Epeleta
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Aralar s/n Lekunberri, Navarra , España 43.0053817 -1.8969597
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Matricula de Honor a la brasa
Situado en un rústico caserío entre Pamplona y San Sebastián, al lado del Monte Dos Hermanas y Aralar. Valoración de Sobresaliente y en especial sus carnes y pescados a la brasa. Es un MUST de la carne roja de Buey. Chuletas que van desde 1kg. hasta los 3kg. Los postres caseros recomendados son la cuajada y la leche frita. Un buen vino, Rioja Reserva de la zona de Haro que para ello son vecinos, puede regar esta comida.
Además desde el bar del restaurante se pueden observar las brasas que transforman a las materias primas.
Va de la mano con Imanol, en Madrid.
fernando pison solanas lo descubrió en junio de 2009
