ferujaldon

en la barcelona gótica

Ubicado en el magnífico entorno del barrio Gótico, Confortel Almirante es un hotel reformado hace un par de años. Resulta un sitio estratégico para un viaje de trabajo, reuniones o para disfrutar de Barcelona.

Con la mayoría de las comodidades que pueden encontrarse en un hotel que promete cuatro estrellas y un estilo /diseño moderno - casi clónico al de otros sitios - destaca por la recepción, la cafetería y las zonas comunes, pero baja bastante la puntuación en las habitaciones. El concepto mínimal, en este caso, puede que lo hayan entendio al momento de la reforma en no realizar muchas intervenciones y dedicar los esfuerzos en la pintura y alguno que otro detalle, pero que no llega a los estándares internacionales.

ferujaldon lo descubrió en enero de 2008

listas: hoteles

etiquetas: centro , cuatro estrellas , diseño

listas: por conocer , tengo que ir

para fans de los quesos

El lugar llama la atención y la verdad que la idea es original. Los quesos son los protagonistas de la carta y prácticamente todos los platos están inspirados en dichos productos lácteos. Y justamente la carta es, en mi opinión, lo mejor que tiene este restaurante barcelonés. Y no me refiero a los platos: sino a la redacción misma de la carta y los nombres de lo que se ofrece. Un ejemplo de lo que un buen copy puede hacer y las expectativas que pueden crearse sin ver siquiera el producto. Con el plato en la mesa, la cosa es distinta porque la cocina no es muy allá, queda una sensación de overpromise.

Nada que objetar del entorno, la decoración, el mobiliario. Sorprende algún detalle de descuido, como el de las servilletas de papel. La relación calidad precio no es muy equilibarada.

listas: restaurantes

etiquetas: cocina creativa , quesos