ferujaldon

para fans de los quesos

El lugar llama la atención y la verdad que la idea es original. Los quesos son los protagonistas de la carta y prácticamente todos los platos están inspirados en dichos productos lácteos. Y justamente la carta es, en mi opinión, lo mejor que tiene este restaurante barcelonés. Y no me refiero a los platos: sino a la redacción misma de la carta y los nombres de lo que se ofrece. Un ejemplo de lo que un buen copy puede hacer y las expectativas que pueden crearse sin ver siquiera el producto. Con el plato en la mesa, la cosa es distinta porque la cocina no es muy allá, queda una sensación de overpromise.

Nada que objetar del entorno, la decoración, el mobiliario. Sorprende algún detalle de descuido, como el de las servilletas de papel. La relación calidad precio no es muy equilibarada.

listas: restaurantes

etiquetas: cocina creativa , quesos