Fina Venko

Ni fú, ni fá

Visitamos Habanita en mayo y coincido con comentarios anteriores en que promete más de lo que en realidad ofrece.

Cenamos en la terraza, muy agradable, ya que el restaurante está en un callejón sin salida, junto a un pequeño jardín de vecinos, muy tranquilo. En la carta hay muchas opciones vegetarianas, algunas veganas, todas sugerentes, aunque luego, decepcionan cuando llegan a la mesa en platos de plástico, cocinadas de forma sólo correcta y en cantidades, no escasas, aunque si muy justitas... y aunque el servicio es, efecivamente, simpático y voluntarioso, no han logrado cautivarnos.

A los vegetarianos nos gusta comer bien tanto como a los omnívoros y esperamos que, además de encontrar opciones vegetarianas, estas estén bien cocinadas... ya no vale justificar una calidad mediocre por el mero hecho de que sea vegetariano.

Una penita pena...

etiquetas: mediocre , sevilla , vegano , vegetariano

Sí, pero...

Visitamos Almanara en mayo. Como hacía ya bastante calor y la terraza estaba casi llena, nos refugiamos en su interior, un local no muy grande, moderno y agradable... muy chic, que dirían los franceses, acorde con el sobretítulo tan "cool" de espacio "veggie"...

La carta, que podéis ver en su web, no es muy extensa, pero tiene algunas agradables sorpresas.
No me gusta criticar a los restaurantes vegetarianos, hay pocos y menos todavía donde ofrezcan opciones veganas... pero algunas cosas no nos gustaron, como el despiste de nuestra camarera, a la que tuvimos que repetir en dos ocasiones lo que habíamos pedido (a veces una comanda donde apuntar las cosas viene bien); cierta brusquedad de los camarer@s, que nos retiraban los platos vacíos casi de forma violenta o que la mayonesa que acompañaba mi seitán, a pesar de haber dado a conocer mi condición de vegano, fuera eso, mayonesa y de bote...

En fin, la comida estaba rica, que es lo más importante, y todo lo anterior tal vez no sean más detalles, pero que nos dejaron un regusto un poco agridulce, aunque daremos a Almanara otra oportunidad en nuestra próxima visita a Sevilla.

Fina Venko lo descubrió en junio de 2009

etiquetas: moderniqui , moderno , restaurante , vegano , vegetariano

Helados veganos también

Visitamos Freskura en mayo y descubrimos que tenían dos helados veganos, hechos con soja: vainilla y chocolate (más clásico, imposible). Confío en que sea sólo el principio...

etiquetas: helados , sevilla , veganos