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O Alcaide

+351 282 789 309

Rua Porta da Vila, n.018 Lagos, Portugal

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Buen servicio, buen precio y mejor comida.

fragrante lo descubrió en agosto de 2011

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Este restaurante (su propietario fue "ministro principal" de la ciudad) se encuentra un poco apartado de las callejuelas más turísticas del casco histórico de Lagos, pero esto en una localidad de apenas 20.000 habitantes no supone más que un pequeño paseo que este sitio bien merece.

Se trata de un pequeño restaurante familiar llevado por el matrimonio propietario, que son las dos personas encargadas de recibir a los clientes, servirles y preparar las viandas. Su cocina es sencilla y auténtica, portuguesa (aunque los turistas empezamos a descubrirlo por el boca a boca de internet, su clientela es mayoritariamente local), basada en productos frescos recién sacados del mar y preparados con recetas simples y tradicionales que dejan todo el protagonismo a la materia prima.

Nosotros optamos por el "pescado del día". Preguntamos cuál era y el señor se dirigió a la cocina (que está a la vista) para volver con una bandeja con cuatro o cinco peces distintos para que eligiéramos. Optamos por una dorada y una especie de lenguado. Nos lo sirvieron a la parrilla (grillado), con sal y una guarnición de verduritas salteadas. Sublime. Qué diferencia con el pescado de piscifactoria. El mejor pescado que he comido nunca. Todo ello acompañado con una sencilla ensalada pero, de nuevo, hecha con unos productos excepcionales. Y de entrante, calamares fritos, preparados en el momento (el rebozado y todo). Un lujo.

Y de postre, ¿qué tenemos? Se repite la estampa del señor "alcaide" yendo a la cocina para volver con dos tartas caseras con una pinta increíble. La que probamos, de queso, estaba riquísima.

Todo eso más dos cafés (que en Portugal como norma general lo hacen muy rico, por cierto) menos de 50€. El trato afable y cercano.

PD. La cataplana (plato típico del algarve) y la masa de pescado sólo lo hacen por encargo, como en los demás sitios decentes.

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D'Italia

+351 282 624 515

Praca da Republica Vila do Bispo, Portugal

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El italiano de Sagres.

fragrante lo descubrió en agosto de 2011

'está OK' 'está OK'

Está situado en los bajos del hotel Mareta Beach y, por tanto, en el centro del 'pueblo'. La relación calidad/precio es razonable pero, para hacernos una idea, es como ir a comer a un Ginos. Lo mejor, la pizza calzone.

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Bossa Nova

+351 282 624 219

Avenida Comandante Matoso, Sagres 8650-357 Vila do Bispo, Portugal

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Italiano a lo surfero.

fragrante lo descubrió en agosto de 2011

'está OK' 'está OK'

De los mismos dueños que el Dromedario (y localizado justo a su espalda), el Bossa Nova es un restaurante de comida informal a base de pasta, ensaladas y pizza, y en el que lo mejor son sus precios.

listas: Comer

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Sitio Da Pedralva

+351 282 639 369

Rua de Baixo, Pedralva (Vila do Obispo)

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fragrante lo descubrió en agosto de 2011

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De Cirque

+32 15 20 77 80

Vismarkt 8, 2800 Mechelen Mechelen, Bélgica

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Muy agradable

fragrante lo descubrió en julio de 2011

'está OK' 'está OK'

El De Cirque es uno de esos sitios con un horario amplio en que tanto puedes tomarte una cerveza, comer o unas copas. Está en una plazita con bastante encanto y en la que hay más sitios similares. Este nos gustó por el precio razonable de los platos y el trato agradable del personal. En el menú, fundamentalmente platos de pasta (muy rica la de pesto, aunque en realidad no era un pesto muy convencional) y ensalada (la mejor, una con queso de cabra), todos bastante generosos y muy ricos. Además, cuenta con terraza, de modo que si el tiempo acompaña es una buenísima opción. Un plato principal por persona (pan incluido) más una cerveza (la local Carolus, por ejemplo) sale por unos 16€/persona.

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Tea Time Cafe

+32 496 52 44 22

rue Saint-Jean, 35 5000 Namur Namur, Bélgica

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fragrante lo descubrió en julio de 2011

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Kapitein Zeppos

+32 3 231 17 89

Vleminckveld 78, Amberes 2000 Amberes, Bélgica

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fragrante lo descubrió en julio de 2011

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La Parrilla de San Lorenzo

+34 983 33 50 88

de lo mejor de 2014

Calle de Pedro Niño 1 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Buena relación calidad/precio

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La Parrilla de San Lorenzo es un restaurante muy céntrico situado en las bodegas de un edificio anexo a un convento. Este sitio resulta particular por el lugar y su decoración, ya que parece sumergirte de repente en el palacio de algún noble, donde vas a asistir a un banquete: corredores con paredes salpicadas de blasones, grandes lienzos, ricos cortinajes, mobiliario que te traslada a otra época... No es mi estilo preferido, pero tiene un atractivo indudable.

Aunque la otra gran característica de La Parrilla son sus carnes. Estamos en un asador así que, lo suyo es optar por carnaza, que será hecha a la parrilla, obviamente, o en el horno tradicional de leña. Es famoso su lechazo, pero tiene unos chuletones (no demasiado grandes, de unos 500 gr) de ternerna (16 euros) y buey (20 euros) buenísimos, tanto por la calidad de la carne como por el punto que le dan.

También tienen pescados en su carta, y hay que decir que no demerecen nada y resultan una opción igualmente buena. Repecto a los entrantes, los dividen en fríos y calientes y las raciones son de un tamaño razonable para poder compartir. Me gustó la ensalada de bacalao. Por último, los postres son caseros, así que para los golosos será una delicia rematar la faena con un arroz con leche o una tarta hecha por las propias monjas.

Buen pan.

El gran pero que le pongo es el servicio, los camareros. Siesos y desagradables (salvo alguna honrosa excepción).

El precio se sitúa en torno a unos 30€ por persona, eso sí, sin haber acudido a la carta de vinos donde, como en cualquier sitio, lo pagas. Relación calidad/cantidad/precio buena.

listas: Comer

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Los Zagales de La Abadía

+34 983 38 08 92

de lo mejor de 2014

Calle de la Pasión 13 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Tapas de autor, raciones de mesón y buen menú

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Los Zagales es un clásico en Valladolid tan conocido que no me había molestado en hacerle aun comentario. Tiene dos facetas:

- Como restaurante. Era una apuesta segura. Cuenta con un menú del día (tiene carta, pero hay menú todos los días) amplísimo con casi veinte primeros y otros tantos segundos. Destacan mucho los platos de puchero. He de decir que este sitio me encantaba, aunque con el paso del tiempo ha ido perdiendo puntos (porque no introduce novedades en el menú, porque ha ido subiendo los precios un poquito, porque no cuida los guisos tanto como antes...). En todo caso, para aquéllos que no hayan ido, una opción recomendable.

- Como bar. La entrada es un mesón, con su barra y algunas mesas (a las que se suman las de fuera) donde poder degustar no sólo pinchos y raciones clásicas (huevos rotos, morcilla, croquetas) sino, sobre todo, alguno de los pinchos de autor que han hecho de los zagales un sitio verdaderamente especial. El tigretostón (un pastelito de morcilla, cebolla y queso que simula un tigretón) en una genialidad.

El problema es que siempre está muy, muy lleno.

listas: Cañeo y Tapeo, Comer

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Gabella

+34 983 36 39 02

C/ Platería, 1 Valladolid, Valladolid provincia, España

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fragrante lo descubrió en abril de 2011

listas: Comer

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