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Los Quesos de Juan

+34 983 04 05 66

Calle Simón Ruiz, 4 Medina del Campo, Valladolid provincia, España

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Templo del queso.

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Un lujo para Medina contar con una tienda así. Interesante variedad en la oferta, con referencias nacionales y foráneas, y una presencia importante de productores locales como Cantagrullas o Cañarejal. Hay que dejarse asesorar por Juan, tipo amable y apasionado del producto que vende (a unos precios ajustados, por cierto).

listas: Compras

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cuatroplatos

+34 983 30 37 78

Plaza de Cantarranillas Valladolid, Valladolid provincia, España

guardado por 2 personas

Agradable opción.

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Cantarranas es una zona céntrica y tranquila que vive una efervescencia propia con locales como éste. Cuatroplatos se anuncia con esa manida etiqueta de "gastrobar", que parece traducirse en un agradable local en el que tomar algo o comer de manera informal a un precio ajustado.

La carta es limitada en propuestas, aunque ofrece un poco de todo: tostas, ensaladas, carnes, pescados... Filosofía slow food y precios ajustados. Probamos la tosta de tomate y provolone y la ensalada de salmón y langostino (gamba más bien) para compartir y dos pescados: bacalao gratinado con pisto (bien) y rodaballo (minúsculo). De postre una tarta de queso y arándanos (entre los postres se echa de menos alguna referencia más). Se agradece que entre la carta de vinos aparezca una pequeña selección de cervezas artesanas. El precio es contenido (dos personas comimos por 40€ bebida incluida). Tienen terraza.

NYC HELL´S

+34 983 30 09 24

Calle Cascajares 2 Valladolid, Valladolid provincia, España

guardado por 5 personas

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Buenas hamburguesas.

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un check-in aquí

El NYC Hell's se vende como un restaurante americano, pero eso en la práctica, como su propia carta demuestra, se traduce en que estamos más ante un burger que ante un steakhouse. La carta se encuentra dominadísima por un amplísimo abanico de hamburguesas entre las que elegir (demasiado apabullante, para mi gusto... cuesta decidirse!).

La carne está bastante buena (bien de tamaño para mi gusto, 180 gr), el pan que utilizan no es vulgar y las patatas fritas con que se acompañan las hamburguesas no son las típicas congeladas que han frito en un aceite requeteutilizado.

Pero lo mejor (al margen del trato del personal) es el local: grande, cómodo, moderno... Me ha encantado. Y en pleno centro, frente a la catedral. Ya tengo un sitio al que ir cuando tenga antojo de hamburguesa en Valladolid.

listas: Comer

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Vincci Albayzín

+34 958 00 19 20

Carrera de la Virgen, 48 (antigua C/ Carrera del Genil) Granada, Granada provincia, España

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Buen hotel, mala experiencia personal.

fragrante lo descubrió en marzo de 2014

'para no volver' 'para no volver'

Ésta es una crítica de lo más personal, basada en mi experiencia.

Podría limitarme a describir que el hotel se encuentra en una zona tranquila muy próxima al centro histórico de la ciudad. Que sus habitaciones son razonablemente amplias, con una cama comodísima y un baño que goza de buena presión de agua. Podría señalar que las habitaciones y, en general, todas las instalaciones están muy limpias. O que el personal del hotel es amable y atento. Podría recordar que el desayuno buffet es fantástico, variado, con mucha fruta fresca, con distintos panes, con bollería, fiambre y quesos, con cocina en vivo para las típicas tortillas o huevos revueltos. O podría resaltar que tiene párking propio (lo que en Granada, y a pesar de los casi 20 €/noche, es un factor a tener en cuenta) o que ofrecen WiFi gratuito.

Con todo eso, siendo objetivo, le daría una buena puntuación (incluso a pesar de que las ventanas no aíslan todo lo que debieran del ruido exterior -suerte que la zona es tranquila-).

Pero, ay, la experiencia personal. Estuvimos alojados en el hotel un fin de semana largo y la noche del sábado no pudimos pegar ojo porque había una boda y no es que se oyera el jaleo del banquete (celebrado en el muy bonito patio del hotel, sí, pero sin ningún aislamiento acústico), que también, sino que el posterior "guirigai" de la fiesta posterior, celebrada en una sala adyacente, nos hacía sentirnos como invitados a la boda. Se oía todo: la música, las voces, el dj animando el cotarro...

Me parece estupendo que el hotel quiera amortizar al máximo sus instalaciones y que celebre bodas o cualquier otro evento. Pero que lo haga estando preparado para ello, en unas instalaciones adecuadas y debidamente aisladas acústicamente para no interferir en el descanso de unos huéspedes que en su inmensa mayoría dedican el día a "patear" Granada y por la noche lo que quieren es dormir. Muchos hoteles así lo hacen, pero están preparados para ello.

listas: Dormir

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Namen Color

+34 983 47 46 54

Paseo Zorrilla 106 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Tienda especializada de fotografía en Valladolid.

fragrante lo descubrió en febrero de 2014

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Pues eso, una gran tienda de fotografía donde te atienden especialistas. Puedes revelar tus fotos, adquirir accesorios o un nuevo equipo. También dan diversos cursos de fotografía.

Su web es ésta: namencolor.com/NamenTienda/index.php

listas: Compras

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La Casa del Gusto

+34 983 21 87 00

Cascajares 9 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Tienda gourmet.

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Aunque el local no es muy grande la tienda se encuentra en un lugar estupendo, muy céntrico, por lo que queda a mano también para los visitantes de la ciudad. Tienen un poco de todo, desde vinos o cervezas artesanas a mermeladas, conservas, aceite, pasta, chocolate... Y no sólo productos de la tierra, que también. Para regalar (o regalarse) un capricho. Abren los sábados por la tarde.

listas: Compras

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Restaurante Trigo

+34 983 11 55 00

de lo mejor de 2014

Calle Los Tintes 8 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Mi restaurante favorito.

'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

Por fin he visitado el Trigo y, a pesar de las altas expectativas, no me ha defraudado.

El restaurante se encuentra en un local pequeño, íntimo y acogedor, de diseño moderno, cálido y sencillo. Casi austero (o muy castellano!). Las mesas son amplias y la distribución cómoda, no estando amontonadas unas mesas con otras, como ocurre en muchos sitios.

El servicio es muy atento y agradable, sin ser agobiante o pesado. La jefa de sala es cálida y simpática, y te hace sentir casi como en casa.

Respecto a la comida, hay que decir que la carta es corta, pero variada. Nosotros apostamos por ir sobre seguro, y pedimos el menú degustación (menú Festival), compuesto por tres entrantes, un pescado, una carne y el postre.

Todos los platos llegan perfectamente presentados y en su punto. Empezamos con un tamal de espinaca, muy original, seguido de una ensalada de brotes con carne de corzo (carpaccio) y, finalmente, unas espectaculares alcachofitas con mollejas y trufa. El pescado (dependiendo del día y del mercado es uno distinto) vino representado por unos lomos de salmonete fresquísimos con espuma de bogavante y, para terminar, unas "butifarras" hechas con carne de ibérico y trufadas. Una delicia. De postre nos esperaba una bizcocho de regaliz sobre yogur y helado de mora. Buenísimo.

Al menú (38 €) hay que sumar la bebida, el pan (hasta cuatro tipos distintos) y el café, de modo que al final la cuenta queda en unos 50 €/pax que están más que justificados por la calidad del producto, la presentación de los platos y el trato. No tendrá estrella michelín, pero desde luego no creo que tenga nada que envidiar a uno de ese firmamento,

Mi restaurante favorito, sin duda.

listas: Comer, Cultura

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Restaurante Alma

+34 983 27 03 11

calle de los Capuchinos, 4 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Menú diario a 10€

'está OK' 'está OK'

El Alma es un pequeño restaurante con espíritu de bistró cuya principal virtud es que ofrece un menú diario (fines de semana incluidos) a 10€, con cuatro primeros y cuatro segundos muy notables para ese precio. El local es pequeño, decorado al estilo de una casa de comidas (de manera muy resultona, aunque con detalles que desmerecen como las servilletas cutres de papel -no por ser de papel, sino por ser de las más cutres, cuando tienen el detalle de tener las mesas vestidas con manteles de tela- o las sillas de plástico -vestidas, eso sí-). El espacio del comedor se ve invadido por la barra de bar, y eso es lo que menos me ha gustado del sitio: que es pequeño, las mesas están muy juntas y, si hay alguien en la barra, es verdaderamente molesto. Pero por ese precio pocas pegas pueden ponerse.

listas: Comer

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Michelberger Hotel

+49 30/2977 ext. 859

Warschauer Straße 39/40 Berlín, Alemania

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Acogedor y con mucha personalidad.

fragrante lo descubrió en julio de 2013

'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

Este hotel es uno de los más curiosos en los que me he alojado. Por el trato, por su diseño, por detalles... A ver, el Michelberger es un hotel que pudiera asemejarse a una especie de Youth Hostel pijo, por lo espartano de sus habitaciones que, no obstante, cuentan con todo lo necesario. Aunque, eso sí, en un espacio más que aprovechado. El baño es justito, pero la ducha funciona a la perfección. Nosotros nos alojamos en una de las habitaciones loft, que se llaman así porque el techo es altísimo, de modo que han colocado la cama en un altillo, quedando abajo una zona para el lavabo y un sofá cama encajado frente al enorme ventanal que hace las veces de pared. Tiene mucha personalidad, y la habitación resulta acogedora, como si te quedaras a dormir en casa de unos amigos.

El trato de los empleados del hotel es estupendo, hablan inglés y español y te ayudan en todo lo que puedas necesitar. El lobby acoge una zona de estar/cafetería/lounge bar que es una pasada, con gente durante todo el día. Por la tarde/noche tiene a un DJ pinchando en directo.

El restaurante no está mal, y si te cuadra comer o cenar por la zona es una opción perfecta, a buen precio y con un menú muy majo que tiene un poco de todo. Los desayunos los sirven aquí, y durante el fin de semana son más copiosos, tipo brunch, aunque entre semana tampoco están nada mal, con una buena selección de panes y algo de fruta fresca siempre disponible.

El edificio cuenta con un patio interior que, cuando llegue el buen tiempo, debe de ser una gozada. Organizan conciertos y otras actividades, y el hotel no deja nunca de ser uno de los sitios de moda de una ciudad tan trendy como Berlín.

Respecto a su ubicación, se encuentra en Berlín este, justo a la altura del inicio de la East Side Gallery, pero tiene unas conexiones de transporte público fabulosas (metro y tranvía literalmente en la puerta, y S-Bahn a un par de minutos).

Por último, no puedo dejar de mencionar algunos detalles, desde el canal de tv que tienen las 24 h del días proyectando The Big Lebowsky a la cantidad de objetos de cuidado diseño (desde la llave de la habitación al colgador de "do not disturb", pasando por su bebida oficial, el agua de coco "Fountain of Youth").

Si vas a Berlín, no te lo puedes perder.

listas: Dormir

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Brauhaus Georgbraeu Peter Härig

+49 30/40042647

Spreeufer 4 Berlín, Alemania

guardado por 19 personas

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Típico alemán con cerveza propia.

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Como este restaurante en Berlín habrá cientos, y menos concurridos por los turistas. Pero en pleno corazón de Nikolaiviertel, junto al Spree y, sobre todo, que produzcan su propia cerveza, no hay tantos. Así que, al final, un sitio tan bueno como otro cualquiera para darle al codillo y al apfelstrudel.

listas: Comer

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