Fran López

'me encanta, uno de mis favoritos'

I M P R E S I O N A N T E
Hacía mucho que no disfrutaba tanto de un hotel.
En primer lugar, un trato atento, de absolutamente todos los empleados. Funciona todo como un reloj suizo.
Amabilidad, cortesía y profesionalidad.
Un sitio muy cuidado, impresionan los detalles y se nota mucho el cariño que le han puesto a cada cosa.
Te sientes como en casa y se esfuerzan porque así sea.
El spá, maravilloso, las habitaciones excelentes, los desayunos impresionantes.
En definitiva, un sitio al que pienso volver siempre que pueda.
Altamente recomendable.

'me encanta, uno de mis favoritos'

IMPRESIONANTE descubrimiento.
Tienes que buscarla, porque no se encuentra a primera vista. No está en primera fila de restaurantes, pero una vez dentro tienes la sensación de estar en uno de esos sitios que se hacen con cariño.

En un aparente bar de pueblo se esconde un auténtico oasis gastronómico. La dueña atiende con mano firme las mesas y la carta, aunque reducida, no deja lugar a dudas: uno de los mejores sitios en los que he estado.

Croquetas de gambón y jamón con puerro, brillantes. Bechamel suave y rebozado crujiente.
Ensaladilla rusa notable.
Tosta de falso Txangurro, impresionante. Repito, impresionante.
Secreto Ibérico de llorar.
Consomé de Buey en su punto.
Y los postres, dignos de Paco Torreblanca: la tartade chocolate, emociona.

Y lo mejor el precio: 2 personas, con 3 gintonics, 36€ !!!!!!
(y la carta de ginebras más que buena)

Hay que volver.

'me gusta'

Muy recomendable.
Buena cocina, correcta carta de Ginebras, trato algo "despistado", amable, pero lento, el restaurante estaba lleno, eso sí.
Pero la comida te hace olvidarlo todo, a saber:
Torta de Segovia con mermelada de fresa, impresionante.
Pisto, perfecto.
Chuletas de cordero, impecables.
Súma 3 gintonics, total 2 personas 80 €.
Precio más que razonable.
Volveré.