François Derbaix

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Soy fan de 11870 y he tenido la suerte de poder invertir y participar en ello. A parte de eso soy fundador de toprural.com

mostrando 7 sitios

Mosaiq

+34 913 08 44 46

Calle de Caracas 21 <m> Rubén Darío 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.430684 -3.694236

www.mosaiqrestaurante.com

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Excellente árabe

'está OK'

La última vez que fuí me decepcionó la comida. El resto muy bien (decoración, espacio, tranquilidad, servicio), como siempre. Me gusta más el cúscus de la Jaima - Cocina del desierto (11870.com/pro/cocina-desierto-al-jaima) pero en cuanto a ambiente, nivel de ruido y tranquilidad se puede hablar y escuchar mejor en el Mosaiq.

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Restaurante La Cambera

+34 942 71 95 58

Barrio de Quintana S/N Pechón, Cantabria , España 43.38983 -4.491434

www.lacambera.com

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Los mejores sandwiches mixtos

Fantástico sitio para desayunar en Pechón: tienen una terraza muy agradable y los mejores sandwiches mixtos que haya probado. También para comer: raciones, huevos estrellados, platos combinados o su paella bastante buena (por encargo o según el día). Bastante bien de precio.

Vista exterior de la Cambera y de una se sus terrazas (la otra está detrás Croquetas caseras de la Cambera

François Derbaix lo descubrió en diciembre de 2006

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Restaurante Mercado de la Reina

+34 915 21 31 98

de lo mejor de 2012

Calle Gran Vía 12 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España 40.419489 -3.698946

www.mercadodelareina.es

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Excelente

Compartimos platos de todos tipos, todos riquísimos: pimientos de padrón, revuelto con queso, pulpo, croquetas, bonito con tomate, ... Comida excelente, servicio atento, buena mesa, deco chula.
La próxima vez probaré el menú del medio día. Gran zona no fumador. Bar / copas en la entrada planta baja, restaurante al fondo en la primera planta.

Bonito con tomate&#44; pimientos de padrón Revuelto con queso Pulpo Bar en la entrada

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Cocina del Desierto - Al Jaima

+34 915 23 11 42

de lo mejor de 2012

Calle de Barbieri 1 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.420405 -3.698396

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El mejor cuscus

Un cuscus de cordero riquísimo: verduras excelentes, cordero tiernísimo, semola perfecta: ¡el mejor cuscus! Local pequeño y acogedor, algunas mesas con sillas y otras de suelo con sojines. Cominmos un plato único + bebida + té por 11 € por persona.

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En Face de Parachute

+32 2 346 47 41

Chaussée de Waterloo 578 Bruselas, Bélgica 50.818551 4.362913

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Excepcional

Es el restaurante preferido de mi amigo Marc. Sólo fuí una vez pero realmente es excepcional: muy buena comida, muy acogedor, excellente servicio, te hacen sentir bien. Comimos un primer plato compartido (canelonis de buey), dos segundos (un filete, y un atún rojo), y un postre compartido, vino y agua, por 44 € por persona. El sitio es más bien pequeño (aforo +/- 30 personas) y ambientado viejo estilo, asientos de antiguos trenes, estanterias de madera, hierro forjado... curioso. Se aconseja reservar para cenar. Cerrado domingo y lunes.

François Derbaix lo descubrió en enero de 2007

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La Manduca de Azagra

+34 915 91 01 12

de lo mejor de 2012

Calle de Sagasta 14 <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España 40.428398 -3.699438

www.lamanducadeazagra.com

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Muy bueno, alta cocina

Me gustó mucho. Decoración minimalista, servicio super profesional (aunque con algunos olvidos) y excellente comida. Disfrute de primero para compartir de unos pimientos rojos a la parrila y de segundo de un lomo de atún a la brasa. Muy, muy bueno, pero platos pequeños. 55€ por persona: comida, vino, queso y copichuela de orujo.

Interior Fachada&#44; no lo ves hasta llegar en frente

François Derbaix lo descubrió en diciembre de 2006

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Casa Poli

+34 985 41 12 17

de lo mejor de 2012

Puertas de Vidiago Puertas de Vidiago, Asturias, España 43.3986867186705 -4.68807220458984

www.casapoli.es

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Muy bueno pero muuuuucha espera para tener mesa

He comido en varias ocasiones en Casa Poli. El restaurante ofrece varios comedores repartidos en esta antigua casona, con un patio donde uno podrá espichar unas botellas de sidra o tomarse vino o cerveza, mientras espera su mesa (se suele esperar bastante). Recomendaría de entrantes a compartir las patatas al cabrales, las croquetas, la tabla de quesos; y de segundos la merluza a la sidra o el solomillo a la parilla.
- Entorno: muy tradicional, muy agradable.
- Comida: excellente.
- Precio: no recuerdo.
- Problema muy importante: el tiempo de espera para tener mesa. La Casa Poli no admite reservas y si no llegas antes de las 13h30 (o después de las 16h00), probablemente deberás esperar más de una hora para tener mesa. La última vez, durante el puente de ocubre 2006 llegamos a las 14h00 y tuvimos que esperar 1h45...

Entrada de la sidrería Cartel de la entrada Patio (con barra al fondo) Patio (con puerta a uno de los comedores)

François Derbaix lo descubrió en octubre de 2006

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