François Derbaix
Soy fan de 11870 y he tenido la suerte de poder invertir y participar en ello. A parte de eso soy fundador de toprural.com
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Heladería SOLONATURALE
+34 916 61 79 07
Avd. Olímpica, 26 Alcobendas, Madrid provincia, España 40.5369474 -3.632107
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Embassy
+34 916 50 03 62
Plaza de La Moraleja S/N Alcobendas, Madrid provincia, España 40.5154372871 -3.65102689677
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El Fogón de Gabriela
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Barrio La Portilla 23 Santiurde de Toranzo, Cantabria , España 43.219986 -3.931224
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Quesadas y sobaos
Algunos dicen que tienen la mejor quesada del mundo mundial (un tipo de pastel cantabro a base de queso, muy rico como postre o desayuno). En cualquier caso es la mejor que haya probado. Se come sin hambre. Tienda en Alceda - Ontaneda (Valle del Pas).
François Derbaix lo descubrió en agosto de 2008
Oriol Balaguer
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Calle Jose Ortega y Gasset 44 <m> Nuñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España 40.430055 -3.678126
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El Paradigma del Chocolate
Así se llama una tarta que nos han traído de esta pastelería. Spuestamente la mejor tarta del mundo (en un concurso en 2001). Pues la verdad es que estaba buenísima. Una tarta con 8 variaciones de chocolates, con galleta crujiente, con chocolate dulce, con chocolate amargo. Realmente muy buena. Si te ha gustado la "Opera" de Mallorca te encantará El Paradigma del Chocolate. Eso sí: sin duda es un producto pedante con un toque pretencioso: Según reza el fasciculo que acompaña la tarta, "Si queremos apreciar correctamente su sabor, degustarlo con agua a temperatura ambiente" ;)

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