François Derbaix
Soy fan de 11870 y he tenido la suerte de poder invertir y participar en ello. A parte de eso soy fundador de toprural.com
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Salt Bar-Restaurant
+45 33 74 14 44
Toldbodgade 24-28 (Hotel Admiral) Copenhague, Dinamarca 55.681518 12.592887
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Bueno pero demasiado salado
Es el restaurante del hotel Admiral (11870.com/pro/65753). Comimos bastante bien: un pescado muy rico con alcaparra y remolacha (parece que los daneses ponen remolacha con todo) entre otras cosas.
Lo bueno: el entorno, la ubicación en frente del Opera, el servicio y su "carta" de sales con Sal Laeso (DK), sal Maldon (UK) y sal Guerande (FR).
Lo malo: suelo comer sin sal y salí de ahí con la boca quemada. Parte de la cocina está en el comedor y le da un aire a cafetería, y cuando estuvimos había una puerta de la cocina que hacía un ruido bastante molesto.
Precios: ofrecen menús de 2, 3 y 4 platos, sin la bebida, por 295, 360 y 435 DKK (+- 40 a 60 €).
François Derbaix lo descubrió en marzo de 2008
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Café à Porta
+45 33 11 05 00
Kongens Nytorv 17 Copenhague, Dinamarca 55.681245 12.586033
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Un sitio muy cómodo
Café bar my agradable de día (y de noche también me imagino aunque no pudé probarlo). Precios daneses ;) (40 DKK el café o el chocolate caliente, +- 5€). En la misma plaza de Kongens Nytorv, en pleno centro histórico de CPH.
François Derbaix lo descubrió en marzo de 2008
listas: bares , cafeterías
Quote Café, Restaurant & Bar
+45 33 32 51 51
Kongens Nytorv 16 Copenhague, Dinamarca 55.681223 12.586116
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Mitad café bar, mitad restaurante
Un clásico café danés según nuestro amigo en Copenhague. Muy luminoso, buen diseño y buen servicio. Una buena alternativa para tomarse un cafe, un té o una cerveza en la plaza Kongens Nytorv, en pleno centro histórico de CPH.
François Derbaix lo descubrió en marzo de 2008
listas: bares , cafeterías , restaurantes
