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"El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta".
Gabriel García Márquez.

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Parador Nacional de Turismo de Bielsa

+34 974 50 10 11

de lo mejor de 2012

Valle de Pineta s/n Bielsa, Huesca provincia, España 42.635908 0.216851

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Si en este Parador, al final del Valle de Pineta, a un paso de Francia, con vistas al Monte Perdido y rodeado de un paisaje espectacular, además se comiera bien, sería el sitio perfecto. Sin embargo, es uno de los lugares más extraños que he visitado nunca, y ya llevo unos cuantos. En cuanto a los camareros, una especie de pandilla de zombies de los que ya no esperas un buen servicio pero al menos que no te muerdan en la yugular.

Comenzaron sirviéndonos, como entrante, una chucharadilla de paella reseca. No lo tuvimos muy en cuenta, dado que comer paella en los Pirineos es ir a comer ciervo a Benidorm. Lo siguiente fueron una lasaña minúscula y lo que teóricamente eran verduras salteadas pero resultaron ser judías verdes con jamón. Verduras, efectivamente en plural porque eran varias judías, claro. Penoso. Los postres algo mejores, en concreto la crepe de mermelada de violeta tenía un pase.

Llega la hora de pagar y nos encontramos con que no pueden dividir la cuenta entre varias tarjetas. Porque no sabían hacerlo!! Al final, optaron por la salomónica solución de hacernos una cuenta diferente para cada comensal ( ??? ).

El fin de fiesta tuvo lugar por todo lo alto al recoger el coche, mediante un sistema prehistórico de fichas que se piden en recepción, y resultó que no podíamos salir porque la barrera no se levantaba. Temiéndome que los zombies nos habían atrapado, nos las arreglamos para salir por donde se entra y huímos como alma que lleva el diablo de aquel siniestro lugar.

Recomendación: pillad unos bocadillos en el chiringuito de abajo y subid de excursión a los Llanos de Lalarri, son impresionantes.

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