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Afterwork

Moovida es un restaurante-cafetería situado en el lobby del Hotel OMM, propiedad del grupo hostelero catalán Tragaluz. Abre a diario desde las 13.00 horas hasta la 1 de la madrugada con la idea de ofrecer un fórmula para comer a cualquier hora del día tostas, ensaladas, arroces, pasta y sándwiches, con precios de 9 a 15 euros por plato. Además, hay una carta de cócteles y una propuesta muy interesante de tés. Por las tardes, este espacio se anima con clientela en horario ‘afterwork’. Por la mañana, este espacio se utiliza para los desayunos del Hotel OMM, que también cuenta con el restaurante Moo, con una estrella Michelin y asesorado por los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, de El Celler.

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Oita, el café de Pomme Sucre

En este coqueto espacio, se puede desayunar, merendar, comer entre horas o tomar una copa por la noche. Su bollería, con el cruasán como gran estrella, lleva la firma del pastelero asturiano Julio Blanco.

Formato de negocio: En mayo de 2009, abrió la sucursal madrileña de Pomme Sucre, la pastelería del asturiano Julio Blanco. Con un notable éxito, gracias a piezas espectaculares de su oferta como el cruasán y su ‘pannettone’ (uno de los mejores de España), los mismos impulsores de Pomme Sucre abrieron el pasado verano Oita Café. Se trata de un precioso local con un mostrador de mármol y unas cuantas mesas y sillas con look rústico-chic. Aquí se puede desayunar, merendar, comer entre horas o tomar una copa por la noche. Como atractivo, aparte de su coqueto interiorismo, brilla la oferta de bollería, con el cruasán y los milhojas como protagonistas, lleva la firma del pastelero asturiano Julio Blanco. Entre semana, por las tardes, se anima en formato ‘afterwork’.

Sus artífices: Los promotores (Pilar Vidal) de la pastelería Pomme Sucre en Madrid, del pastelero Julio Blanco.

Qué se puede comer: Bollería y algún bocado salado. Imprescindible probar su cruasán y sus espectaculares milhojas. Café, té, chocolate caliente y copas. A mediodía, hay un menú de mediodía por 8,50 euros (un plato, una ensalada y una pieza de pastelería).

Precio medio: Desde 3 euros

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