Gerardo Raído

Magnifico rincón culinario de la Barceloneta

'me encanta, uno de mis favoritos'

En una vísita a Barcelona, una amiga nos sorprendió con este magnifico tesoro escondido. Eliges entre sus platos elaborados (a destacar sus zamburiñas con foie, almejas marinadas, lomos de atun, croquetas de setas y alcachofas cocinadas) para llevar o degustar en el restaurante anexo. Todo ello acompañado con el cava de la casa, de magnifico precio (5,50€/botella) y lo bien que entra, y por las conversaciones con el propietario del Xirigo un hedónista, enamorado de la comida y los cavas.

Gerardo Raído lo descubrió en julio de 2011

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Fantástica tasca compostelana que ha aguantado la oleada de bares postmodernos y atrezzo enxebre, por la buena calidad de sus pescados, sus mariscos de concha y empanadas.

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Hotel agradable y económico en este pueblo encantador. Las habitaciones son amplias, limpias y cómodas. En el hotel puedes estar a tu aire entrando y saliendo como de tu casa, pero cuando necesitas cualquier cosa el gesto del hotel intenta ayudar en lo que pueda. Nos olvidamos unas botas en la casa y nos las enviaron, tomándose unas preocupaciones que no ves en sitios de mejor caché.

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Casa de comidas casera que te trae los sabores de las abuelas madrileñas. Buen trato, buen cava de la casa, suculentos entrantes... Y porque he ido en verano tengo pendiente los platos de cuchara que prometen.

Mala relación calidad-precio

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Arroceria valenciana de referencia en Madrid, aunque trabajan con arroz extremeño. El restaurante es un sitio campechano afamado entre gente la pudiente de cuarenta y muchos para arriba, gente que como a todos, a diario les gusta un sitio que no sea muy de postín, platos de toda la vida y trato cercano. Y si además tiene aparcacoches y puedes jugar al mus... pues fabuloso. Si luego te clavan 10 € por un platillo de ensaladilla, no pasa nada. Como no es mi caso y me gusta cuando pago una buena factura, que la comida y sobre todo la especialidad sea excepcional (y el arroz no lo era), las mesas no sean de plástico, ni que me pongan en una carpa. Y como este era el caso, le tengo que poner una mala nota.

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Critica a Restaurante Artesa

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El restaurante del Artesa es probablemente el mejor sitio para comer o cenar bien por la zona, con una magnifica relación calidad-precio. Bien decorado, con buena música y exquisita atención. Ofrece unos platos sabrosos y elaborados. Recomiendo especialmente las carrilleras de ibérico, el cabrito y el postre de mascarpone, mango y azafran están espectaculares. Especialmente las primeras, con una carne tan tierna que casi tienes la sensación de que se disuelve en la boca. Las sopas, vinos y licores también están bien, lo único que decepciona un poco para estar en la zona en la que está son sus embutidos y jamón.

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etiquetas: hay que ir

Homenaje gastrónomico en una antigua estación de tren

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Desde que le han concedido una estrella michelin los precios de este magnifico restaurante se han disparado al menos un 25%. En cualquier caso el restaurante que asemeja un gran vagon de tren, con su anexo que imita una sala de club fumadores tienen el encanto de las peliculas de los 50. El servicio es exquisito, atento y cordial. Los platos y cocina coquetean con la cocina creativa, pero mantienen la esencia de la gastronomia e ingredientes gallegos. El menu degustación ronda los 50 € está rico y es abundante. Tienen tambien una buna carta de vinos y al menos en mi caso me supieron recomendar bien.

etiquetas: a estacion , comida gallega , restaurante estrella michelin coruña

ConGracia, ConGusto y ConSentidiño

'me encanta, uno de mis favoritos'

Pub, sex-shop y galería de arte en la mítica y renovadora calle Barco que se ha convertido en uno de mis fijos de la noche. El consentido es un sitio original, provocador, pero sin falsas pretensiones. Las colecciones de pintura, escultura y multimedia que se exponen son todas de buena calidad y de oportuna temática sexual. También destaca la musica que pincha la chica de los Viernes que entra en un trance ritmico y musical. De todas maneras lo mejor esta tras la barra, la gente del Consentido son el alma del local, por su atención, simpatía y naturalidad.

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