jorge báez

panadería de calidad

'me gusta'

para comprar un pan bueno tienes pocas opciones en madrid y esta es una de ellas.

pan de tomate, de patata y hogaza de las buenas además de algunos complementos que puedes llevar a una visita :)

etiquetas: panadería

'está OK'

nuevo, bonito y barato, en la línea de le cabrera más que del diego, rollo cosmopolitan, camareros modernos y carta ajustada aunque buena para picar algo rico

los cocktails están muy bien sin ser caros ni baratos aunque hay tantos que te marea, casi hubiese preferido que me recomendasen directamente en lugar de contarme una de romanos

los peros: ruidoso a más no poder que se junta con la música inapropiada y carta de vinos realmente regular, aunque es un sitio de cocktails, no?

'me gusta'

sin duda, se trata de esos restaurantes en los 30 euros que merecen la pena

el sitio es tirando a rústico, con poca decoración intentando ser diferente. definitivamente agradable y sin excesos

la comida es realmente buena, con materia prima de calidad, bien seleccionada, agradables condimentos y un estilo de elaboración especial

en mi mesa tomamos el taco de atún que estaba excelente: poco hecho, y un pez mantequilla a la plancha delicioso también con unos espárragos rebozados de gusto finísimo

además, los postres son ricos aunque quizá no tan especiales

update: tiene turnos para la cena, al menos los viernes :(

'me encanta, uno de mis favoritos'

alucinante experiencia

me encantó el concepto de microteatro de 15 minutos por sesión y un bar donde te puedes tomar algo (cervezas ricas)

en agosto tenían una sesión flash mob/experiencia que me dejó alucinado por lo buenísima que era a pesar de que el título tira para atrás *aburrimiento 2.0*. una pena que roten pero bueno, en el concepto tiene sentido que sea así

'está OK'

restaurante para tomar algo informal rico y por poco dinero

no había mucha gente pero creo que será un local un pelín ruidoso no apto para romáticos ;)

pocos platos, que se agradece una carta que no te maree porque al final no está nada bien, algo creativo y finalmente rico

se echa de menos una selección de vinos más moderna y de relación calidad precio mejor y alguna que otra cerveza menos plana que heineken

peluquería unisex

'me encanta, uno de mis favoritos'

trato amabilísimo, gente con estilo y de nivel, siempre te proponen algo y saben lo que te queda bien y lo que no fácilmente

para los chicos, sales bien desde el primer día, no es de esos sitios que te tienes que peinar al llegar a casa o tienes que esperar dos días

se puede pedir cita, no como en otras cadenas de nivel parecido

no me muevo de esta

jorge báez lo descubrió en julio de 2011

'me encanta, uno de mis favoritos'

restaurante con 4 años de historia con un equipo joven y con ganas de crecer

menú abierto preparado para la mesa de muy buena calidad, variado y fresco, cuidado con buena materia prima y carta de vinos destacable
también los panes y aceites son excelentes, concretamente el de tomate junto con el aceite de hierba fresca, plátano verde y alcachofa

las recomendaciones del somelier fueron también excelentes y el precio, full-equipe 100€ por persona con 3 botellas de vino aunque una era para los postres... éramos 3 ;)

hay gente de zalacaín en el equipo

se agradece que esté abierto los domingos porque la oferta de madrid es escasísima

uno de esos sitios para repetir de vez en cuando

'me encanta, uno de mis favoritos'

comimos un menú hecho para nosotros con los mejores productos frescos del día para picar y fue excelente: ostras, percebes, gambas en su punto, casi crudas, berberechos, almejas y acompañado de un jamón excelentemente cortado.

el servicio es muy profesional, de toda la vida.

han remodelado el local, no se si hace mucho, y el sitio ha cambiado muchísimo y para bien

'está OK'

hamburguesas muy bien, con carne de verdad, pero es un fast-food al fin y al cabo: servicio lamentable, te tratan fatal, con desgana, lentos... muy malos. y los entrantes muy justitos.

todo es ikea y está bastante trillado

alternativa de calidad al macdonalds cercano pero por 12€ ;)