Gloria in the sky

Buen envoltorio

'está OK'

El restaurante está ubicado en una casa modernista declarada Bien de Interés Cultural, propiedad del Ayuntamiento. El edificio ha sido restaurado sin demasiado acierto, sobre todo en su interior. No obstante, el exterior aguanta bastante bien el tipo y los techos de los salones permiten vislumbrar parte de su antigua belleza.

Esta rodeado por lo que debió ser un fantástico jardín modernista que, actualmente, languidece por falta de cuidados.Y a pesar de ello, sigue siendo magnífico. El jardín se ve adornado por un grupo de pavos reales, realmente bonitos.

Por lo que se refiere a las cosas del comer, para compartir pedimos el pez mantequila con salsa de rábano picante y bouquet de lechugas y la ensalada templada de pulpo con verduras al wok y algas.

El pez mantequilla estaba bueno y la salsa de rábano exquisita. Sin embargo el "bouquet de lechugas" tenían todo el aspecto de ser el pupurri que te viene preparado en bolsas en los super.

La ensalada, pues eso ensalada, aunque no estaba templada, sino más bien del tiempo y mucho calor no hacía.

De segundo pedi la lasaña de pato confitado con espinacas, pasas y piñones con salsa de azafrán que me gustó mucho. No es que fuera excepcional, pero tengo debilidad por todos estos ingredientes y el conjunto de sabores resultó bastante equilibrado. Inciso..los piñones ligeramente tostaditos, riquísimos.

Mi acompañante pidió el entrecot y no estaba mal., pero no es un plato de mi elección en el área mediterránea.

Con vino de la zona (no sé el precio) y dos cafés la cosa salio a unos 40 euros por persona.

Y si todo se hubiera reducido a esto: Un entorno recuperado (no perfectamente, pero recuperado al fín) y una comida que, aunque no cumplió las expectativas, tuvo sus detalles resultones habría salido bastante satisfecha. Pero es que el lugar estaba prácticamente "tomado" por hordas de criaturas que ya hubiera querido Atila contar con ellos entre sus filas. Estas pequeños vándalos blandían balones y jugaban al futbol en el jardín y entre los bancos modernistas, perseguían a los pavos y los pobres animales huían aterrorizados, berreaban en medio del comedor ante la indiferencia, el pasotismo y la falta de civismo y de educación de sus padres.... Lo curioso del caso, es que parecían ser familias autóctonas por lo que sorprende más la falta de respeto por un lugar que es patrimonio de su ciudad natal.

Le pongo tres estrellas porque el conjunto modernista se lo merece.

Gloria in the sky lo descubrió en febrero de 2012

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etiquetas: edificios singulares

Preciosa e imprescindible

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es la iglesia más antigua de Valencia (Siglo XIII) de estilo gótico primitivo.

La descubrí por casualidad al llamarme la atención sus ventales de alabastro (parecidos a los de la Abadía de Cañas, una de mis iglesias favoritas). Para entrar hay que atravesar un portón y un zaguán hasta llegar a un patio y al fondo de éste se encuentra la entrada de esta pequeña joya.

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Clásico

'me gusta'

El edificio es una joya modernista. Destacaría la escalinata pero no hay que perderse sus salones, la biblioteca, la entrada y ... todo lo demás.

Tomarse una cerveza en el bar es una gozada que te retrotrae a otra época.

Ni que decir que cuenta con el restaurante La Terraza del Casino, una de mis debilidades.

Sin embargo el comedor de socios no está a la altura de las circunstancias, ni por estilo ni, sobre todo, por su cocina. La carta es rancia y, lo que es peor, la elaboración de los platos es bastante mediocre.

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etiquetas: monumento

Magnífica rehabilitación

'está OK'

Me parece increible la recuperación de esta posada centenaria. Tras haberla visto en su lamentable estado previo, no imaginaba que pudiera resurgir de sus ruinas y volver a retomar su función de antaño, aunque actualizada, mejorada y sofisticada.

En la actualidad cuenta con un hotel, una enotaberna (a la entrada) y un restaurante.

El restaurante está ubicado al fondo sobre un suelo de cristal que permite ver restos ¿de la muralla? (es lo que tiene la zona en cuanto excavas medio metro te das de bruces con hallazgos arqueológicos medievales. Y me encanta que se preserven) y me gustó la integración con el resto del recinto.

En resumen, si nos ciñeramos únicamente a la rehabilitación llevada a cabo, la valoración sería de cuatro o incluso de cinco estrellas.....

... Pero entramos a comer. La carta es la correspondiente a la zona, aunque remasterizada con un pelín de modernez. Pedimos las croquetas variadas, el rabo de toro y el steak tartar. La presentación tenía buena pinta, aunque los segundos eran bastante reducidos.

De las croquetas las únicas que se salvaban eran las de queso de cabrales, más por el sabor que por la textura, las de jamón y puerro ni fu ni fá y las de espinacas eran, directamente, de engrudo.

El rabo de toro lo pidió mi acompañante que lo encontró seco y me dijo que mejor era que no lo probase.

El steak tartare no recuerdo si me preguntaron como lo quería, pero desde luego no me lo dieron a probar y cuando me lo trajeron resultó bastante insípido, además de escaso

La atención es buena.

El establecimiento me gusta, la próxima vez volveré….a la barra a tomarme una copa de vino.

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etiquetas: cocina castellana

Un college de cuento

'me gusta'

Uno de los más conocidos y bonitos college de Oxford. El edificio es precioso y, en su comedor, utilizado para las películas de Harry Potter, hay unas cristaleras con algunos dibujos en los que, al parecer, se inspiró Lewis Carroll para algunos de los personajes de Alicia en el País de las Maravillas

Gloria in the sky lo descubrió en junio de 2010

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etiquetas: edificios singulares , londres

¡Quien lo diría!...

'me gusta'

...que, en un tranquilo pueblecito manchego, haya un palacio renacentista del siglo XVI, con sus frescos de escenas mitológicas y que, actualmente alberga el Archivo de la Marina Española.,,, Merece la pena

Gloria in the sky lo descubrió en abril de 2010

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etiquetas: museos

Interesante

'está OK'

Merece la pena hacer una parada para conocer esta plaza

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etiquetas: arquitectura

¡Que cosas se encuentran!

'me gusta'

De estilo barroco, impresiona por su tamaño. Lamentablemente estaba cerrada, pero el exterior junto con la plaza en la que se encuentra ubicada es lo suficientemente interesante como para justificar una escapada a este pueblo cercano a Valdepeñas

Gloria in the sky lo descubrió en febrero de 2011

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etiquetas: monumento

En la máquina del tiempo

'está OK'

Este restaurante tiene su aquel. Es bonito y siempre supone un plus el poder comer en un sitio con reminiscencias históricas,

El servicio es muy amable y la dueña que ejerce de sommelier bastante atenta.

La cocina se podría definir como actual con toques manchegos. El queso curado realmente bueno. Las lentejas con verduras y foie, me gustaron, aunque recomendaría quitarle las venas y nervios al foie.
La perdiz no me entusiasmo, un pelín seca. Sin embargo, el estofado de venado estaba estupendo.

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etiquetas: cocina actual

La Catedral del Cante

'me gusta'

Es la sede del Festival del Festival Internacional del Cante de las Minas. Un antiguo mercado público de estilo modernista, reconvertido en el escenario donde todos los meses de agosto al famoso festival de arte flamenco

Gloria in the sky lo descubrió en enero de 2011

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etiquetas: arquitectura