Gollorias

Calidad y buen trato

Se trata de un restaurante junto a la Plaza Mayor. Acogedor, con aspecto tipo bodega, con paredes de piedra encachada. Trato estupendo y comida de calidad.

Pedimos unas entradas de las que destaco los boletus edulis realmente buenos. La especialidad, la carne a a brasa poco hecha, partida en filetes con sal gorda, bastante bien cocinada, y un buen Ribera del Duero para acompañarla. El precio me pareció incluso barato para la calidad del sitio, pero es un restaurante caro.

Gollorias lo descubrió en abril de 2009

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Cafetería junto a las Consejerías de la Junta

Es un buen sitio para un desayuno de trabajo ya que está junto al Edificio de las distintas Consejerías de la Junta de Castilla y León.

Tiene una zona interior donde hay mesas y se puede desayunar sentado mientras charlas amigablemente.

Gollorias lo descubrió en febrero de 2009

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etiquetas: valladolid

Clásico y céntrico

Su situación inmejorable, junto a la Plaza Mayor. En un par de minutos te plantas en los soportales de la plaza con ese aire castellano de la ciudad.

El hotel con decoración muy clásica, con un aire tirando a antiguo. Aunque el servicio muy atento, no me gustó mucho que por la noche, si pasaba algún coche, los ventanales vibraban pero bien. No sé si sería de la habitación que me tocó o pasaría en otras.

El desayuno bufette me pareció bastante flojo. Pero quitando esto, el hotel está bien por su situación tan buena y lo cómodo para acceder a la zona centro. Tiene un restaurante con un menú muy variado. La entrada es por una calle peatonal por la que se puede acceder en coche sólo para descargar el equipaje. Está situado junto a una iglesia románica.

El acceso está muy bien indicado con carteles desde la entrada a Valladolid.

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Moderno y con calidad

Se trata de un restaurante con un estilo bastante moderno en cuanto a su decoración, con platos bien presentados y bastante bien preparados. Probé una crema de calabaza con boletus edulis que, aunque escasa en boletus, estaba bastante buena. Pedí después un confit de pato con salsa de moscatel y pasas que estaba para chuparse los dedos.

Tienen una carta de vinos bastante amplia. Me pareció bastante barato para la calidad de la cocina. Está situado junto a la plaza del Ayuntamiento, con esos soportales típicos de esta ciudad castellana. Me gustó bastante.

Gollorias lo descubrió en febrero de 2009

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