Gollorias

Al rico canapé!

Un bar para tomar el aperitivo por la mañana o tapear una tarde con una cervecita y canapés. La especialidad son los canapés que son de tamaño grande y con una gran variedad‚ muy bien elaborados y bastante ricos. Prueba de ello es que siempre está hasta arriba‚ eso sí‚ puedes encontrar gente de todas las edades‚ pero vale la pena por probar la variedad y sabor de los canapés.

Hay que ir en primavera y en verano a la terraza‚ porque el local es muy pequeño y el interior se llena enseguida. De canapés‚ no dejeis de probar el Escamprero (cabrales con anchoas) y el de jamón ibérico con tomate‚ pero hay otros deliciosos. Acompaño foto de carta de canapés‚ que aunque no se ve muy bien‚ más o menos se lee. El servicio es rápido y el precio bueno para lo que tomas.

Gollorias lo descubrió en octubre de 2007

listas: Bares , Tapas

etiquetas: canapés

Raciones en la Plaza de San Martín

Siempre que voy a León hago una visita a este restaurante. Aunque al llegar a la Plaza de San Martín, con ese ambientazo permanente, es difícil decidirse por n restaurante o por otro, para mi este es visita obligada.

El estilo del sitio le da un toque especial. La entrada no se parece a lo que te encuentras tras bajar las escaleras; un salón alargado decorado con un estilo que recuerda a una bodega, muy acogedor, siempre lleno, con pequeñas lámparas de forja, mesas pequeñas pero bien distribuidas, paredes encaladas de color crema con pequeñas piedras salientes, y al fondo, una pequeña pantalla con las sujerencias del momento.

El trato del personal, estupendo, sin agobiar, pero de servicio rápido. Como en Castilla, se come hasta reventar y a precio barato. Cuando he ido, siempre ha sidob para cenar. Si vas en invierno, con el frío que hace en León, recomiendo para entrar en calor, empezar con un Consomé al Jere, que te entona y es de los sitios donde mejor lo he probado. Alguna vez he peddo las setas con gambas que están deliciosas, pero el oro día pedimos unos champiñones aderezados con ajo que estaban para chuparse los dedos. Una ración de cecina de León tampoco puede faltar. Y de postre un surtido de tartas bastante amplio.

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etiquetas: león , raciones

Asombra la decoración

Vale la pena acercarse a esta cafetería sólo para ver el buen estilo en la decoración. Paredes y columnas en ladrillo visto, cuadros y decoración clásicos. La temperatura ideal, con aire acondicionado pero lo justo, en comparación con el calor torrante que hace en verano en el exterior. Si a esto, le unes una Alhambra con los amigos y unas tapas de la gran variedad que tienen, rizas el rizo.

Las tapas, como en el resto de Almería, espectaculares. La de salmorejo y mojama muy buenas.

Gollorias lo descubrió en julio de 2008

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etiquetas: almería , tapas

Tapas por Fuencarral

Parada obligada cuando vas por Fuencarral para tomar unas tapas. Siempre lleno de gente, por algo será. Si consigues coger mesa en la terraza en verano es un buen sitio para pasar una tarde hablando tranquilamente. Ponen unas lamparillas de llama en las mesas por la noche para decorar y alumbrar. El interior bien decorado para cenar algo. Un buen sitio, con buen ambiente y a buen precio.

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etiquetas: tapas , terraza , zona fuencarral

Buena comida y precio barato

Un sitio excelente tanto para tapear como para comer o cenar. Está situado en la zona de Viapol. Al entrar, una amplia barra con taburetes y unas pocas mesas para tapear un solomillo al whisky o tomar un salmorejo.

Según entras, a mano izquierda, accedes al comedor, con muchas fotografías enmarcadas en las paredes con imágenes de lugares de todo el mundo. El servicio espléndido. Se come fenomenal, con una carta muy variada. Recomiendo pedir varias raciones de entrantes para picar entre varios y un segundo, para probar la gran variedad de platos de la carta. El pastel de dorada, ese jamón serrano con aceite y tomate, las setas con gambas y jamón o el flamenquín Puerta Caleta. La verdad es que todo está rico, y si lo acompañamos con un buen vino, lo bordamos.

Ambiente andaluz, sitio para ir con amigos, se come muy bien y bastante barato para la calidad de lo que comes, la cantidad de los platos y el trato excelente recibido.

Sin duda, lo recomiendo.

Gollorias lo descubrió en febrero de 2009

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etiquetas: sevilla

Para tapear, cenar y charlar

Un sitio muy accesible en el Centro de Oviedo donde se puede tapear o cenar con una sidra bien escanciada, y charlar tranquilamente sin que nadie te moleste. Junto a la entrada una barra con jamones colgados donde poder tomar una cerveza o una sidra escanciada por el camarero. Enfrente de la barra, una zona con mesas espaciadas aislada del resto por unos muretes de piedra de mampostería para aislar del jaleo de la barra. Ambiente asturiano.

La carta muy amplia, muchos entrantes para elegir y segundos a base de pescados o carnes a tutiplén. Los Chipirones a la plancha con refrito de Jamón y polvo de ajo muy buenos y tiernos; el pulpo a la gallega bueno aunque lo he probado más tierno, y el Revuelto de setas y Gambas bastante conseguido. Estas raciones o cualquier otras acompañadas de una buena sidrina escanciada y sales más bien que bien. Buena comida. El servicio muy rápido y bastante amable. De precio, entre 25-30 €/persona.

La verdad es que muchos amigos me habían hablado bien de este sitio, y les doy la razón.

Gollorias lo descubrió en junio de 2008

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etiquetas: asturianos , oviedo , tapas

Cada tapa un palillo

Esta taberna de Lizarrán está por la Zona de Nervión, cerca del Sánchez Pizjuan (hay otras similares por Sevilla). Tiene una barra larga donde hay gran variedad de tapas bajo mostrador de cristal. Mesas cuadradas de madera bien colocadas donde puedes tapear tranquilamente.

Cuando te apetece una tapa, te acercas a la barra, levantas la tapa de cristal y la coges tú mismo. Cada tapa tiene un palillo, y una vez que la tomas, dejas el palillo en un pequeño cubilete que tienes encima de la mesa. Cuando das por finalizado el tapeo, avisas al camarero que te cuenta los palillos y echa la cuenta.

Las tapas están bastante bien y tienes variedad. Es barato.

Gollorias lo descubrió en mayo de 2008

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etiquetas: nervión , sevilla , tapas

Un buen sitio de tapeo

Como bien dicen, pilla un poco apartado de los sitios típicos de tapeo, pero si vas por la zona de la Macarena este bar es de visita obligada. Hay algún otro por la zona que merece la pena, pero no es zona de las conocidas como pueden ser las de la Catedral, Plaza Nueva o Triana.

El bar es pequeño, con numerosas mesas pequeñas y algunas barras donde puedes ponerte a tapear. Si no recuerdo mal, está decorado en un color verde claro, y aunque es pequeño, está fenomenal para una tarde de tapeo tranquila. Hay que acercarse a la barra a por las tapas. No dejeis de probar el faisán relleno de hongos y boletus con paté (algo que no encontrareis en otro sitio), y el salmorejo. Tienes una variedad de tapas para todos los gustos.

Un sitio pequeño pero muy recomendable.

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etiquetas: macarena , sevilla , tapas

Cafetería con solera y personalidad propia

Cafetería de las que quedan pocas, con decoración clásica cuidada, mesas y sillones en un ambiente animado. El servicio excelente: los camareros profesionales como encontrarás pocos, afianzados en su puesto desde hace años, con ese toque personal de los uniformes azules que llevan, esmerándose para que no te falte de nada, siempre intentando que te encuentres como en tu casa; Alfonso, el dueño, un crack. A nada que te conozca, tiene detalles con la clientela que hacen que vuelvas tanto por lo bien que lo pasas, el buen trato recibido, como por la rapidez en el servicio y por lo esmerado del tapeo que acompaña a las cervezas.

La verdad es que es una cafetería todoterreno: los desayunos para todos los gustos, con un café buenísimo acompañado de churros, porras, barritas con tomate, pulgas de jamón con tomate o de lomo con queso fundido; sirven comidas también muy buenas, siempre con algún plato de comida casera (lentejas, fabada, potaje, y segundos tradicionales escalope, filetes, pescados todos con guarnición); de tapeo, no digamos, con ese jamoncito de bellota extremeño, esas gambas con gabardina, las tapas de chorizo y queso, hasta raciones de potaje riquísimas como en pocos sitios encontrarás. Y de noche, para tomar unas copas con buen ambiente, siempre lleno y animado.

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etiquetas: cerca del trabajo , preferido

Lugar de paso para ir de tapas

Una parada en este lugar cuando se va de tapeo por el Centro, no está de más. Aconsejo las tapas típicas de este lugar: croquetas de bacalao, bacalao cubierto de una fritura hecha a base de batido de leche y harina, y unas banderillas de atún en escabeche con tomate. Todo ello acompañado de una buena cerveza.
El inconveniente que le veo al sitio es que el local es pequeño y que te vas a tomar las tapas de pie y si eliges hora punta es difícil sujetar una croqueta y la caña sin pringarte por la aglomeración de gente; en esas horas punta es un arte hacerte un hueco en algún sitio para dejar el plato con las tapas.

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etiquetas: zona centro