Gollorias

Espectacular

Una impresionante pasarela estilo Indiana Jones con vistas espectaculares de la unión de 2 gargantas estrechas y profundas: gargantas de Olhadoibia y Olhado‚ conocidas como gargantas de Holtzarte‚ en el Pirineo francés. Suspendida 200 m. por encima del cañón‚ se construyó a principios del siglo XX para facilitar el aprovechamiento de trabajos forestales.

Está sostenida por cables de acero que la aseguran y por redes laterales de gran altura‚ con suelo formado por traviesas de madera de unos 2 m. de anchura. La longitud de la pasarela serán unos 50 o 70 m.‚ y las vistas que se disfrutan son alucinantes. Está sólidamente anclada‚ por lo que no hay peligro de cruzarla si no haces el burro‚ pero al estar suspendida y anclada únicamente por los extremos a 2 estructuras de hormigón y tener una cierta longitud‚ cuando andas sobre ella‚ sobretodo hacia la mitad‚ se mueve un poco‚ y dado que hay 200 m. por debajo‚ hace que el cruzarla tenga su emoción. Si eres capaz de mirar hacia abajo‚ ves el río y todas las paredes de ambas gargantas.

La mejor época para visitarlo es en otoño‚ a finales de septiembre o primeros de octubre‚ ya que al ser hayedos y bosque de hoja caduca (robles‚ arces‚ etc.) en general los montes que la rodean‚ aunque hay acebos y otras especies perennes‚ la variedad de colorido (amarillos‚ rojizos‚ ocres‚ marrones y verdes) hacen que las vistas del paisaje sean espectaculares.

Todo ello hace que visitar este sitio sea un alucine. Podemos hospedarnos en el Pirineo Navarro en España (Ochagavía o Roncesvalles)‚ o bien en la parte francesa (Larrau‚ Saint Jean Pied de Port‚ Saint Jean le Vieux o Mauléon). Para acceder al camino que nos conduce a esta pasarela‚ hay que llegar al Restaurante Logibar‚ y acercarnos a una mini central eléctrica‚ junto a la cual hay un pequeño aparcamiento. Ahí‚ encontraremos un cartel que indica el camino.

Gollorias lo descubrió en septiembre de 2007

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Sidrería de comida vasca en el Pirineo Navarro

Para comer unas buenas alubias navarras y una buena carne. El local tiene una decoración rústica muy lograda. Las mesas son comunitarias, largas y con bancos a los lados, de forma que en una msma mesa comen grupos distintos de gente, una cosa que resulta curiosa. Te ponen una fuente de alubias para que te sirvas tú mismo la cantidad que seas capaz de comer. En carnes, de todo lo mejor. Hay unas barricas grandes de sidra en la pared, a la que tú mismo te acercas, y abriendo el grifo y poniendo el vaso correctamente, escancias directamente la sidra que sale a chorro por presión. Si hay mucha gente, tardan un poco en servir, conviene reservar sitio. De precio no está mal. En definitiva, un sitio muy curioso donde se come de maravilla. Desde aquí podemos acercarnos a a Selva de Irati, uno de los mejores Hayedos de España con unos paisajes alucinantes, sobretodo en otoño, o a la Foz de Arbayún y la Foz de Lumbier (ambas impresionantes).

Gollorias lo descubrió en junio de 2007

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etiquetas: pirineo navarro , por probar , valle del roncal

Cueva atravesada por el Río Nalón

Es una cueva formada por una cavidad karstica que ha excavado el Río Nalón sobre una pared de roca caliza. Está situada en el Parque Natural de Redes, en Campo de Caso. El río atraviesa la montaña, y tanto la entrada como la salida son dignas de verse. La entrada se puede observar pasado el Puente Colorau y la salida desde el Puente Deboyu.

Si os parais a ver este sitio, cuidado con los perros del restaurante Parrilla Cueva Deboyu.

Gollorias lo descubrió en noviembre de 2008

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etiquetas: naturaleza , pn redes

Sencillo pero con clase y muy acogedor

Una buena elección para alojarse en el centro del Parque Natural de Redes. La verdad es que los dueños se desviven para hacerte la estancia agradable, aconsejándote de los mejores sitios para visitar por la zona. Un trato inmejorable.

El hotel es una casona asturiana del siglo XVIII rehabilitada, en la parte superior del pueblo, una zona muy tranquila, donde no escuchas ruidos de coches ni de otro tipo. Tiene aparcamiento propio, con un amplio jardín. Las vistas desde la habitación, lo que esperas cuando vas a una zona como esta, montañas, bosque y prados, y si sabes mirar, desde la ventana, sentado en un silloncito, puedes estar viendo comer algún corzo en alguno de los prados que se ven.

Habitaciones no muy grandes pero limpias, con sillones, una pequeña mesa, tv, cuarto de baño sencillo y un pequeño armario. No tiene tf. la habitación, pero llevando móvil, quien lo necesita. La verdad que lo que escasean son los complementos del cuarto de baño (únicamente ponen unas pastillas de jabón).

Por la mañana te dan desayuno a base de café, bizcocho casero, tostadas con mermelada y algún mantecado, pero si quieres algo distinto no hay problema.

Y el precio, muy barato. La verdad, es que es un buen sitio para pasar unos días.

Gollorias lo descubrió en mayo de 2008

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etiquetas: pn redes

Hotel rural en la zona de Caso

Se trata de un pequeño hotel rural situado en un pequeño pueblecito del Concejo de Caso, en el Parque Natural de Redes. Los dueños, muy amables, hacen la estancia muy agradable. Tiene un amplio salón con chimenea y un pequeño comedor, separado del salón por una especie de barra americana. La decoración de tipo rústico y alegre, adornos de la zona y madera tratada. Tiene 2 pisos con las correspondientes habitaciones. Las vistas desde la habitación, dan a un amplio valle de hayedos y avellanos, y por la parte de atrás del hotel, unas paredes de caliza separadas del hotel por un pequeño hayedo.

En época de berrea, puedes escuchar desde la terraza de la habitación, los bramidos de los venados a unos 100 m. de la habitación.

El interior de la habitación, muy acogedora, con el techo forrado de madera tratada y paredes de piedra de la zona. La cocina, de platos de la zona y muy buena. Probé una torta de setas que estaba para chuparse los dedos. De precio bastante bien.

Gollorias lo descubrió en noviembre de 2008

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La Sierra de Castilla en el plato

Este restaurante en un pequeño pueblecito (Valdehuesa) en mitad de los montes de León, es uná auténtica muestra de la cocina castellana de la zona.

La decoración rústica excelente; el interior, a base de vigas y maderos de madera de pino, paredes de piedra, grandes cuadros con motivos cinegéticos, algún trofeo en las paredes, mesas y sillas de madera, lámparas de candelabro, etc..

Nada más sentarte, te dan a probar un chorizo de jabalí y venado de la zona para ir abriendo boca. Si te desvias hasta aquí, es para comer bien y barato, como en la mayor parte de Castilla y León. Recomiendo unas patatas con jabalí de primero, de las que rebañarás hasta el caldo; de segundo probé un plato de venado guisado, que casi no puedo con el, tierno como en pocos sitios. De postre, un café de puchero.

El precio, para la calidad y cantidad de la los platos, muy barato, sales por unos 20-25 € por persona.

La única pega que le pongo al sitio, es que tienen pocos camareros y tardan bastante en cobrar.

Este sitio te pilla a huevo para comer, si vas a visitar el Museo de la Fauna Salvaje, uno de los museos mejores de toda Europa dedicado a la fauna Salvaje. Lo tienes a 1 o 2 Km. en mitad de los montes de León.

Gollorias lo descubrió en octubre de 2008

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etiquetas: caza , león

Cocina casera de puchero

La verdad es que si no te lo recomiendan es difícil que lo localices. Situado en Pendones, un pequeño pueblecito dentro del P.N. de Redes, cerca del Puerto de Tarna, pasada ya la Foz de Caso según vas en una carretera de un par de Km. a mano izquierda, se encuentra este pequeño bar restaurante, que por fuera no dice nada, pero que guarda uno de los sitios a los que vale la pena acercarse para probar una auténtica cocina casera de puchero y carne de caza.

Por dentro, nada del otro mundo, un pequeño comedor con 5 o 6 mesas, sin mucha decoración. Pero si te asomas a la cocina, verás una señora mayor, que ya te hace pensar que cualquier cosa que salga de esa cocina tiene que llevar la experiencia de muchos años de cocina casera.

Para empezar, una sopita calentita con tropezones y mucha enjundia, todo casero. Las fabes con jabalí o venado, ni te cuento; el cordero guisado con patatas, para chuparse los dedos. Y de postre, un arroz con leche con azúcar caramelizada que creo que solo lo puede hacer una persona que acumula experiencia desde muchos años. Y el precio, ni te cuento; si tomas el menú, por 10 € sales comido.

Si vas a este sitio, no esperes encontrar lujo y decoración. Vete con idea de comer una auténtica comida casera con la experiencia de quien debe llevar muchos años haciendo esto.

Puedes venir después de visitar la Vega Baxu, un recorrido que se hace en pocas horas y del que puedes ver una de las mejores vistas del Puerto de Tarna. También podeis quedaros a cenar después de dedicar todo el día para visitar el Pico de Tíatordos.

Gollorias lo descubrió en octubre de 2008

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Angosto desfiladero

Se trata de un estrecho desfiladero perteneciente al Parque Natural de la Yecla, en la Sierra de la Demanda, que discurre a un lado de la carretera que va de Santo Domingo de Silos a Caleruega, a 3 Km. del primero. Se accede a la entrada de 2 túneles por los que pasa la carretera.

Hay un recorrido preparado sobre una pasarela y varios puentes que recorren todo el desfiladero. Este está rodeado por grandes paredes de roca caliza y sobre el que discurre el arroyo El Cauce. El recorrido son unos 600 m. y la anchura del mismo, de unos 2 m. Sobre las paredes de roca se ven buitres leonados.

Gollorias lo descubrió en septiembre de 2008

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Posada con esencia de Castilla

Se trata de una casona del siglo XVIII rehabilitada, con ese aire señorial castellano que te integra perfectamente en el entorno en que se encuentra. Con paredes de piedra, está decorada con estilo rústico muy cuidado con forjados de hierro, grandes vigas de madera tratada y todo tipo de elementos de la sierra.

El servicio es estupendo, y como en todos los sitios de esta zona, se come de maravilla. El precio, un poco caro, pero el estilo de este sitio, hay que pagarlo.

Situado en plena Reserva Nacional de los Picos de Urbión, es un buen sitio para pasar unos días durante el verano, cuando la temperatura aquí es primaveral. El entorno está formado por grandes pinares de pino silvestre bien puros, bien mezclados con hayedos y ejemplares de tejo y acebo, donde es muy fácil ver algún ciervo o algún corzo. Desde aquí, podemos visitar muchos lugares de paisaje espectacular: la Laguna Negra, Castroviejo, el nacimiento del Duero, o el Pico de Urbión, entre otros muchos, o podemos darnos un chapuzón en el Embalse de la Cuerda del Pozo.

Su página web es realposada.com.

Gollorias lo descubrió en septiembre de 2008

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etiquetas: picos de urbión , soria