Goodbye San Francisco
Ingeniero valenciano, que lleva viviendo en Madrid más de 10 años y le encanta. Me gusta la gastronomía pero también invertir en bolsa, la arquitectura, la foto...
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El Campero
+34 956 43 23 00
Avenida de la Constitución 5, local 5c Barbate, Cádiz provincia, España 36.18832 -5.92467
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Un templo del atún, imprescindible si se está por la zona
'me encanta, uno de mis favoritos'
Desde fuera puede parecer un restaurante más costero. Pero nada más entrar, la zona de bar está claramente separada de la del restaurante, que enseguida cautiva por su decoración sobria, elegante a la par que salpicada de motivos marineros.
Tras un aperitivo prometedor, tomamos un tartar de atún excelente, unas brochetitas de atún en tempura correctas y un delicioso y sorprendente morrillo, la parte más codiciada del atún por ser la menos seca.
A los segundos, una lubina salvaje que nos recomendaron y que estaba espectacular.
A los postres, cremoso de chocolate y piña, correcto y queso, miel, jalea y helado de yogourt, una gran combinación.
Con agua, copa de vino café, por 102 euros para dos personas. Servicio atento y correcto.
En definitiva, un grande, un local con gran materia prima, referencia imprescindible para los fans del atún.
