Goodbye San Francisco

excelente materia prima

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A través de 11870 localicé recientemente el restaurante Quintana 30 y, aprovechando la celebración de mi cumpleaños decidí visitarlo. Ubicado junto a Pintor Rosales, el local es discreto, impresión que se confirma al entrar. La decoración es sobria y con claros tintes clásicos, de restaurante elegante de los de antes, con ciertos toques de modernidad. El salón alargado se divide en tres zonas, la tercera de ellas, al fondo, separada completamente para los fumadores.

El aperitivo de chistorra ya prometía… y las expectativas se fueron confirmando con el entrante de foie, delicioso, y las zamburiñas, muy ricas.

En los segundos optamos por la parrillada de rape y carabinero, bastante buena, y la tajada de rodaballo con salsa se setas y ajetes, muy jugosa.

A los postres, una tarta de manzana brillante y un cremoso de natillas y crema de galleta maría sorprendente.

Todo regado con agua y 2 copas de vino blanco Verdeo, recomendable.

Un total de 86 euros para dos personas. Servicio atento, quizás menos cercano de lo deseable.

En definitiva, excelente materia prima en todos los platos para una cocina tradicional con toques de actualidad. Quintana 30 es por tanto un gran descubrimiento por su comida y su acertada relación calidad precio.

etiquetas: básico

Tarta London, una auténtica delicia

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Sorprendente tetería decorada muy al estilo inglés... El aire es retro y característico...

Disfruta de una larga lista de tés de logrado sabor. Sin embargo se reserva otro punto fuerte, la Tarta London... exquisita tarta de zanahoria acompañada de una crema que se convierte en un complemento perfecto... No soy fan de las tartas, pero es que ésta es algo más, es una delicia...

Difícil pensar que una tarta de zanahoria pueda alcanzar un nivel tan alto... Un pecado no probarla...

Disponen de tienda propia donde comprar algunas de sus delicatessen...

Más info en goodbysanfrancisco.blogspot.com/2009/02/living-in-london-y-su-tarta-...

etiquetas: uncafe

Gran sitio para tomar algo con los amigos

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Primera visita muy satisfactoria...

Local modernillo plagado de toques retro. Servicio rápido y atento.

Pedimos una pizza de pulpo, una de carne y otra neoyorkina... la mejor la de pulpo, sin duda, grata sorpresa... Excelentes el tataki de atún y el ceviche de atún... Una ensalada de berros también a buen nivel

Todo acompañado por un vino blanco correcto. Tienen poca variedad.

Después unos gintonics.

Se cena por unos 25-30 euros.

Gran sitio para tomar algo con los amigos. Hay terraza.

etiquetas: básico

un local que merece la pena conocer, sabores nuevos, grandes combinaciones, buena calidad

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Inspirado en la decoración de la película del mismo nombre, toques digamos del pasado, no muy actual

Optamos por el menú degustación al ser la primera vez que lo visitaba.

4 o 5 entrantes, buenas raciones... excelente el foie. Pescado y carne.

Postres varios, gran helado de yogur, impresionante el tocinillo de cielo... Aderezados con té moruno muy rico.

Cafés. Botella de vino blanco y tinto, cocktail inicial, y alguna copa maridada con los entrantes. Buen servicio.

110 euros por cabeza.

Resumen, sin duda, un local que merece la pena conocer, sabores nuevos, grandes combinaciones, buena calidad. Relación calidad precio algo alta.

Calidad precio excepcionalmente buena. Un sitio especial.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Grata alegría. Gracias a los usuarios de 11870 por el descubrimiento.

La oferta de restaurantes en O Grove es extensa, pero este restaurante merece mención especial.

Comenzamos con un aperitivo de la casa, caballa en escabeche blanco. Sorprendente, un buen inicio.

Después, siguiendo en parte los consejos de Berto, tomamos navajas de la playa de la lanzada (no sabia que había navajas de semejante tamaño), muy buenas, berberechos al vapor, increíblemente frescos, y empanada de pescado y marisco, realmente de nivel.

A los segundos, rape al brasa, espectacular, sin palabras, rape a la romana, muy jugoso, y palometa a la brasa, impresionante. Raciones muy generosas.

A los postres, filloas, realmente ricas, cañitas rellenas de crema, buff que recuerdo, y tarta de queso al horno, memorable, imprescindible, un postre para conservar en la memoria...

Agua, botella de albariño (Zarate 2010, realmente bueno) y cafés. Chupitos a cargo de la casa. Servicio amable y especialmente atento por parte del propio Berto.

Todo por 150 euros para tres personas. Calidad precio excepcionalmente buena. Un sitio especial.

muy buena opción si se está por la zona

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A pocos metros del puerto se encuentra este restaurante, de aires decorativos renovados y elegantes.

De entrante optamos por las gambas y las navajas a la plancha, bastante buenas ambas.

A los segundos, rodaballo a la plancha (con abundante cantidad de ricas patatas fritas) muy fresco aunque la ración fue poco generosa, y pulpo al ajillo con langostinos, excelente por calidad y lo novedoso de la receta (no habíamos probado así el pulpo y nos sorprendió gratamente).

De postre, tarta de queso al horno (tipo quesada) para compartir, muy buena.

Agua, copa de albariño de la casa y cafe. Servicio amable.

Todo por 62 euros para dos personas. En definitiva, muy buena opción si se está por la zona.

Gran sitio para tomar unas tapas típicas de la ciudad, de excelente calidad y a buen precio.

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Llegué a este restaurante gracias a las recomendaciones de los usuarios de 11870. Se encuentra situado en una de las plazas más típicas y bonitas del casco histórico, poblada de locales donde comer.

El local es mínimo en su planta inferior, aunque dispone de terraza, orientada a las tapas. Ademas tiene una planta superior normalmente destinada a comer más tranquilamente. Nos quedamos en la terraza aprovechando el buen día.

Nos apetecían tapas así que nos decidimos por ellas. Primero, berberechos y zamburiñas, ambos bastante buenos. Después, chipirones y calamares rebozados, ambos excelentes.

Completamos la comida con una tarta casera de galletas y chocolate, normalita, y una tarta de queso al horno (que no sabría distinguir de una quesada), muy buena.

Agua, caña, copa de ribeiro y cafe con leche. Todo por 47 euros para 2 personas. Muy buena relación calidad precio.

Gran sitio para tomar unas tapas típicas de la ciudad, de excelente calidad y a buen precio. Muy recomendable.

muy competente opción por calidad y relación calidad precio

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Popular restaurante de Sanxenxo en el que conviene reservar. Dispone de terraza exterior, unas mesas junto a la barra y otro salón al fondo.

Empezamos con unas navajas a la plancha y unas zamburiñas, ambas bastante buenas.

Después, variando del tradicional pescado, nos descantamos por un arroz con vieiras (que nunca habíamos probado) para dos personas, sabor marcado y contundente, excelente. Ración generosa. Muy recomendable.

A los postres, tarta vienetta y tiramisu casero, a buen nivel.

La casa invita a chupitos variados.

Agua, copa de albariño y café. Todo por 73 euros para dos personas.

En resumen, muy competente opción por calidad y relación calidad precio.

Aunque con algunas cosas buenas, relación calidad precio me pareció algo caro sobre todo teniendo en cuenta que el pescado deber

'está OK'

En el puerto de Sanxenxo pueden encontrarse varios restaurantes que, como corresponde a la zona, fundamentalmente ofrecen pescado y marisco. Uno de ellos es Carmen.

Local de pequeñas dimensiones completado con una terraza. Decoración sobria y renovada que le confiere un aire elegante.

A los entrantes nos decantamos por las almejas a la marinera, grandes y buenas, y por el pulpo, excelente.

Después, rodaballo al albariño, decepcionante el pescado e insípida la salsa (las prefiero de mas carácter), y rape con almejas, correcto. Si bien era hora punta en época turística, julio, esperaba algo más de calidad en el pescado, teniendo en cuenta los precios.

A los postres cañitas de crema para compartir que, será porque no las comía hace tiempo, pero me parecieron notables.

Agua, copa de albariño y vino dulce. Servicio correcto aunque algo inexperto.

Todo por 83 euros para dos personas. Un detalle negativo, el pan, lo cobran aparte (1 euro cada ración) y es muy muy normalito.

Aunque con algunas cosas buenas, relación calidad precio me pareció algo caro sobre todo teniendo en cuenta que el pescado debería ser uno de los fuertes de un restaurante de este tipo.

Solución poco imaginativa pero correcta para un típico día de turismo en Fortaleza.

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Uno de los mas conocidos de Valença dentro de la turística zona de Fortaleza. Tiene dos locales, uno el de siempre junto a la muralla interior. El otro a unos pasos mas allá y con aires renovados que destilan un aire mas actual (que es el que visitamos).

En cuanto a la comida, predomina el famoso bacalao, junto a mariscos y otros pescados, aunque también tienen carnes. Nos decidimos por la opción típica, el bacalao fortaleza, relleno de gambas, con mayonesa, al horno y con abundante acompañamiento de patatas fritas. Raciones generosas. No soy nada de bacalao, y tanta salsa viene bien. Recomendable.

De entrante habíamos tomado unas gambas a la plancha, quizás no demasiado frescas, pero con una salsa con ajo que les daba muy buen sabor.

A los postres el tiramisu casero no desentona. Cafe, agua y copa de vino.

Todo por 50 euros para 2 personas. Solución poco imaginativa pero correcta para un típico día de turismo en Fortaleza.

Goodbye San Francisco lo descubrió en julio de 2011