Un gallego de nueva hornada
Situado en la ya de por sí efervescente Cava Baja este gallego de orígenes inciertos tiene en su actual encarnación posiblemente la mejor versión de si mismo.
Dos espacios dos propuestas: un bar de tapas que cambian continuamente y un restaurante coqueto con una carta repleta de platos tradicionales gallegos sin la consabida pesadez de los mismos.
La tortilla de betanzos, las croquetas y las empanadas merecen un potente respeto. Las filloas y las zamburiñas pasan sin pena ni gloria. Y para los huevos rotos (ya ya, no son huevos rotos) mejor irse al Almendro. Los postres: desiguales.
25-30€ por persona.
gorriti discovered this service :-)