Beggars Bush (Jack Ryans)
+353 016 682650
Pintas a buen precio
esta un poco a desmano del centro, pero es enorme (de hecho, son dos pubs juntos), tiene una magnifica terrazaza y esta al lado del National Museum of Print.
lo mejor: las pintas a precios honestos, no como en el centro de dublín (3.50€ una pinta de guinness).
lo peor: no hay nada que se pueda clasificar como comida. aunque claro, esto que tiene de malo?
gorriti discovered this service :-)
categories:
Preparate para que te insulten
Un sitio de esos raros, dentro del Essex Market (originalmente estaba en Greenwich Village), donde la carta tiene algo asi como mil items con nombres extraños y en el que su cocinero y propietario, Kenny Shopsin, es muy posible que acabe insultandote.
Ya sabeis, si nunca habeis estado, hay que ir.
aqui teneis el menú: www.shopsins.com/shopsiteyellow/%20shopsiemenu2.pdf
gorriti discovered this service :-)
categories:
Sicilia in Bocca
+34 914 731 561
Un pedacito de Sicilia en Madrid
La localización del restaurante no ayuda mucho, la verdad, pero la cocina y la pasión de las dos parejas que han montado este negocio hace que la visita merezca mucho la pena.
A diario tienes un menú de 10€ que esta exquisito. Y no solo se conforman con platos de fogón: cada dia preparan delicias típicas de la isla para la barra de su bar.
El corazón del Mediterráneo al alcance de la mano.
gorriti discovered this service :-)
categories:
Txirimiri
+34 913 641 196
Su bar de pinchos ilustrados, gracias
Este bar/restaurante se distingue por dos cosas: comida ilustrada en porciones manejables a un precio decente y por estar en la Latina.
Exquisiteces de su menú a recomendar: croquetas de trufa, risotto negro, tortilla de patatas con cebolla caramelizada, y las carrilleras (no las he probado, pero fueron 2º premio Martin Berasategui).
Cosas a mejorar: la cerveza, por dios que quiten esa Estrella Damn.
Si vas en domingo más te vale ir pronto, que el sitio es pequeño y se llena. Muy recomendable.
categories:
Las Delicias de la Vinatería
+34 914 024 490
Delicatessen y Comida para llevar
Marta, la dueña, lleva bastantes años haciendo catering de todos los niveles: desde unos bocatas hasta canapes dignos de cualquier restaurante de alto postín. Y se conoce bastante bien esto del negocio de la comida para llevar, como no.
Muy recomendable y el trato encantador.
gorriti discovered this service :-)
categories:
Una tienda de curiosidades atómicas
Un desguace mítico de chatarra tecnologica desechada por los centros de investigación nuclear de Los Alamos. Lo fundó Ed Grothus en 1951 como negocio paralelo a su trabajo en los laboratorios y ahora lo usa como base para sus actividades anti armamentísticas.
Es para entrar y perderse durante una hora admirando los mil y un cachivaches que inundan este gigantesco trastero. Te venden desde un tornillo hasta un espejo de dos metros de diametro para telescopios.
Memorable.
gorriti discovered this service :-)
categories:
El bar de Dick Manitoba
Un bar honesto en el East Village de New York. Es propiedad de "Handome" Dick Manitoba en su dia cantante de los Dictators, mítica banda del Bronx. Se le puede ver todas las noches detrás de la barra poniendo bebidas con bastante soltura.
Gente con cierta ascendencia punk pero que pueden acabar haciendo un mini-concurso de Guitar Hero o liarse a hostias pues porque sí.
Se dice que parte de la parroquia del CBGB se mudó aqui de barra.
gorriti discovered this service :-)
categories:
Sublime
Un sitio pequeño, en una localización algo extraña pero con una decoración original, quizá algo oscuro, es dónde se encuadra quizá la propuesta gastronómica más original que he tenido la oportunidad de probar en mi vida.
¿por qué?
Porque se atreve con platos totalmente nuevos.
En vez de deconstruir, reinterpretar, o combinar dos o tres sabores, Wylie Dufresne se atreve a ponerte en un mismo plato 4 o 5 ingredientes combinados de las más inusitadas maneras. Incluso te puedes encontrar con el mismo ingrediente cocinado de varias formas totalmente distintas.
Para pedirse el menú degustación y gozar durante 3 horas de una experiencia culinaria que no te dejará indiferente.
El servicio de sala impecable. Y te preguntan al principio si alguien tiene alguna alergia concreta para ofrecer sin pestañear un plato alternativo y a veces más sabroso que el original.
Unos $200 por persona con bebida y propina incluida.
NOTA: Es cierto que en nuestro menú degustación habia unos Eggs Benedict, que es una reinterpretación, pero no se puede ser perfecto, ¿verdad?
gorriti discovered this service :-)
categories:
Hamburguesazas y Guinness
¿Qué mas quieres?
10 malditas libras (280 gramos) de carnaza grasienta a la brasa por 10 dolares americanos con una las Guinness más ricas fuera de Irlanda.
La carta tiene otras lindezas como el Steak Sandwich o un Fish & Chips casero de bacalao maravilloso.
gorriti discovered this service :-)
La Ricla
+34 913 652 069
Bar chanante
Desde que conozco la Ricla, vivo mejor. Respiro mejor. Meo mejor. Como mejor. Bebo mejor. Posiblemente, sea mejor persona y todo.
Que vermut de grifo. Que bacalao. Que cecina. Y encima, en la puerta de casa.
Actualización 18 / 02 / 08: Por fin han quitado los horribles halógenos de dentro y han puesto una iluminación más acorde. Quizá algo demasiado luminosa pero mucho más agradable. Y fuera, como dice José, una iluminación como en el Bernabeú.