gorriti

Hamburguesas al horno

'me encanta, uno de mis favoritos'

Brutales. Tamaños para todos los gustos, panes bien escogidos, precios sin complicaciones y jarras de cerveza de medio litro. La cheesecake esponjosa, como debe de ser.

Lo mejor: hacen la hamburguesa en un horno de parrilla. Con esto consiguen ahumar la hamburguesa lo que le da un sabor espectacular. Y la carne esta muy bien escogida.

Lo peor: las patatas fritas.

Una observación: la hamburguesa más grande, de 350grs, es igual de precio o más barata que la mayoría del Home Burguer.

Y eso de que los sitios en los que no dejan fumar no se llenan, este sitio lo desmiente. Si tu servicio es bueno, se llena si o si.

listas: Americano , Para ir una vez al mes

Hamburguesas y Cerveza Bien Baratos

Hay hamburguesas de 150gr por 6 y 7 € y de 200gr por 8 y 9 € con una carne similar a la del Home Burguer. El pan obviamente no llega al mismo nivel pero las patatas es posible que si que sean superiores porque son de corte ancho y generoso.

Los dobles (más bien triples ya que vienen en vasos de sidra) cuestan el grandioso precio de 2€ y el trato es la mar de majo.

El resto de la carta no la he probado pero es posiblemente muy ignorable.

Decoración supuestamente ochentera con un escarabajo (el coche) esparcido por el local (que ha cambiado de dueño y aspecto más veces que yo de calzoncillos).

Vamos, que relación calidad/precio inmejorables.

gorriti lo descubrió en mayo de 2009

listas: Abre todos los días , Americano

Hamburguesas deluxe

Para todas aquellas personas que gustan, de cuando en cuando, de meterse una hamburguesaza entre pecho y espalda y aborrecen sitios de comida rápida.

Tiene un punto de elaboración y presentación por encima de Alfredro's (esto también se puede aplicar a la decoración del local), aunque algo más caro. Una pena que los dueños, de origen quebecois, sean algo huraños a la hora de atender a la parroquia.

Los aros de cebolla son un buen punto de comienzo, y las patatas fritas que acompañan más ricas de lo habitual.

18€ por persona, con una caña y postre incluido.

OJO: Los domingos no sirven hamburguesas, solo brunches que cambian de forma regular.

listas: Abre todos los días , Americano , Carta imperturbable , Para ir una vez cada tres meses

etiquetas: hamburguesas , malasaña , quebecois

Hamburguesas. Punto.

Este restaurante, el más antiguo de los dos que hay en Madrid (el otro esta en Juan Hurtado de Mendoza), lleva desde 1981 arrebatando suspiros con unas hamburguesas fieles al espíritu de la que debió ser la original: carne de gran calidad, muy picada, fresca y cocinada al gusto del comensal. Por defecto solo trae cebolla y salsa barbacoa, el resto son extras que algunos consideran incluso frivolidades.

Viene en dos tamaños: Alfredo's (160gr.) o Super Alfredo's (250gr.).

SUGERENCIA: Super con Bacon y Queso, muy poco hecha. Se deshace en la boca.

Las patatas que acompañan son del montón pero la ensalada de col siempre sabe rica a pesar de su plasticoso aspecto.

El resto de la carta es cortita, tirando a mediocre, excepto el pincho hawai o la brocheta de la casa. Los postres cumplen pero ninguno va a ganar ningún premio.

No admiten reservas, pero te ponen en una lista de espera si llamas con antelación.

12€ por persona con postre y bebida. Se entiende que aqui beber vino es una imprudencia.

Para un domingo de instintos básicos.

listas: Abre todos los días , Americano , Carta imperturbable , Para ir una vez cada tres meses

etiquetas: carnaza , entrañable , hamburguesas , instintos básicos

Hamburguesas. Punto.

El hermano pequeño de su hómonimo de a calle Lagasca es, irónicamente, algo más grande, pero con menos luz (todas las mesas estan en un sotano). Sirven unas hamburguesas fieles al espíritu de la que debió ser la original, capaces de arrebatar suspiros solo con su olor: carne de gran calidad, muy picada, fresca y cocinada al gusto del comensal. Por defecto solo trae cebolla y salsa barbacoa, el resto son extras que algunos consideran incluso frivolidades.

Viene en dos tamaños: Alfredo's (160gr.) o Super Alfredo's (250gr.).

SUGERENCIA: Super con Bacon y Queso, muy poco hecha. Se deshace en la boca.

Las patatas que acompañan son del montón pero la ensalada de col siempre sabe rica a pesar de su plasticoso aspecto.

El resto de la carta es cortita, tirando a mediocre, excepto el pincho hawai o la brocheta de la casa. Los postres cumplen pero ninguno va a ganar ningún premio.

No admiten reservas, pero te ponen en una lista de espera si llamas con antelación.

12€ por persona con postre y bebida. Se entiende que aqui beber vino es una imprudencia.

Para un domingo de instintos básicos.

listas: Abre todos los días , Americano , Carta imperturbable

etiquetas: carnaza , entrañable , hamburguesas , instintos básicos

Hamburguesismo Unplugged

Un básico para cuando se esta de bares por Moncloa. Tienen dos platos principales: perritos y hamburguesas. Punto. Luego puedes elegir el tamaño y los condimentos (queso, beicon, cebolla) pero nada más. Y las sirven boca abajo, como debe de ser para no tener que hacer malabarismos.

Se pueden acompañar con patatas fritas y botellines de Mahou bien frios a 1€.

Un sitio indispensable.

6€ por persona.

NOTA: Tienen un 'hermano gemelo' en la calle Melendez Valdes.

listas: Abre todos los días , Americano , Carta imperturbable , Crapulismos , Para ir una vez al mes , Soy fan

Un chiringuito a lo yankee

Carta americana en modo unplugged: lo más básico de lo básico con una calidad y estilo magníficos.

Bacon Cheeseburguers míticos con un cheddar que lo inunda todo, batidos espesos de los que hay que sorber y sorber y cuando consigues que te llegue algo al gaznate sabe a gloria de todo el esfuerzo, unas patatas fritas que marcan época... En fin. El spot perfecto para llenarte las arterias de grasaza.

gorriti lo descubrió en abril de 2007

listas: Abre todos los días , Americano , Carta imperturbable , Para ir una vez a la semana , Soy fan , Top Ten

Preparate para que te insulten

Un sitio de esos raros, dentro del Essex Market (originalmente estaba en Greenwich Village), donde la carta tiene algo asi como mil items con nombres extraños y en el que su cocinero y propietario, Kenny Shopsin, es muy posible que acabe insultandote.

Ya sabeis, si nunca habeis estado, hay que ir.

aqui teneis el menú: shopsins.com/shopsiteyellow/%20shopsiemenu2.pdf

gorriti lo descubrió en junio de 2008

listas: Americano , Cocina esquizofrénica , Para ir una vez en la vida , Soy fan

Hamburguesazas y Guinness

¿Qué mas quieres?

10 malditas libras (280 gramos) de carnaza grasienta a la brasa por 10 dolares americanos con una las Guinness más ricas fuera de Irlanda.

La carta tiene otras lindezas como el Steak Sandwich o un Fish & Chips casero de bacalao maravilloso.

gorriti lo descubrió en marzo de 2008

listas: Americano , Soy fan

Honky Tonk Music en estado puro

gorriti lo descubrió en febrero de 2008

listas: Americano , Para descubrir