gorriti

Hamburguesas al horno

'me encanta, uno de mis favoritos'

Brutales. Tamaños para todos los gustos, panes bien escogidos, precios sin complicaciones y jarras de cerveza de medio litro. La cheesecake esponjosa, como debe de ser.

Lo mejor: hacen la hamburguesa en un horno de parrilla. Con esto consiguen ahumar la hamburguesa lo que le da un sabor espectacular. Y la carne esta muy bien escogida.

Lo peor: las patatas fritas.

Una observación: la hamburguesa más grande, de 350grs, es igual de precio o más barata que la mayoría del Home Burguer.

Y eso de que los sitios en los que no dejan fumar no se llenan, este sitio lo desmiente. Si tu servicio es bueno, se llena si o si.

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Brutal

Pequeño pero matón, es otro posible resumen. Una charcuteria de calidad reconvertida a restaurante de mesas pequeñas pero con una cocina de mercado de las que te devuelven la fé en las recetas de toda la vida.

Las virutas de jamón por 12€ te las venden en cualquier otro sitio por 20 o 25. Y la ensalada de tomate con ventresca y triturado de aceituna negra es exquisita. El tartar de buey con sorbete de mostaza tremendamente fino.

La selección de quesos, whiskies y ginebras para ponerle un monumento al dueño.

Ahora, 40€ por persona. Y un poco a desmano de la civilización pero es lo que le da toda la gracia al sitio. No te lo esperas.

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La esencia del Pub inglés

Si buscas en el diccionario "pub inglés" aparece una foto del sitio este.

gorriti lo descubrió en julio de 2009

listas: Abre todos los días , Para ir una vez al mes

Un Nepali muy decente

En Helsinki hay plaga de restaurantes Nepalies. No tengo claro muy bien ni porque ni como han llegado hasta aquí, pero un fines posiblemente te ofreceré ir a comer a un sitio de estos antes que a un restaurante algo más local.

¿Por?

Pues calidad, cantidad y precio. Comida sabrosa en un gran plato por un precio muy ajustado para Finlandia.

En concreto el Mount Everest es de lo mejorcito que he encontrado. La comida es primahermanisima de la india asi que te llevas pocas sorpresas.

gorriti lo descubrió en abril de 2009

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etiquetas: nepali , restaurante

Albondigas, mayormente

Con una excelente localización en el barrio del diseño (Punavuori) el Tori se especializa en comida finesa de mercado. Lo cual quiere decir tres cosas: caza, pescado del norte y albondigas.

Ahora, lo suelen estropear añadiendo arroz o pasta al asunto por aquello de rellenar un poco más el plato.

gorriti lo descubrió en abril de 2009

listas: Abre todos los días , Para ir una vez al mes

un gran sitio con disfraz de grasabar

ADVERTENCIA: desde el 20 de Julio al 20 de Agosto de 2008 cierran por reformas.

La antigua taberna Pelayo ahora esconde una cocina de autor a un precio muy razonable.

De las cartas en las paredes se puede deducir que el cocinero ha pasado por varios de los mejores restaurantes de este país. Y se nota.

Raciones compuestas con buen material y mejor gusto: una ensalada de queso, manzana y mermeladas, un risotto con tinta de calamar y alioli al limón (algo salado), unas anchoas de calidad, el carpaccio de pato quizá algo falto de sabor pero al menos original y un drácula deconstruido que consigue convencerte de que la deconstrucción es una buena idea (incluso cuando ya esta pasada de moda). Solo disponible cuando tienen fresas de temporada.

La mousse de patatas esta de muerte.

Esta carta la esperarias en un restaurante de postín, asi que se agradece poder comerte unas raciones bien preparadas en un entorno sin pretensiones. Recuerda a Casa Lucas (11870.com/pro/20751), de la Cava Baja. CORRECCIÓN: despues de diversas visitas es infinto mejor que Casa Lucas.

20€ por persona.

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Un pedacito de Sicilia en Madrid

La localización del restaurante no ayuda mucho, la verdad, pero la cocina y la pasión de las dos parejas que han montado este negocio hace que la visita merezca mucho la pena.

A diario tienes un menú de 10€ que esta exquisito. Y no solo se conforman con platos de fogón: cada dia preparan delicias típicas de la isla para la barra de su bar.

El corazón del Mediterráneo al alcance de la mano.

gorriti lo descubrió en mayo de 2008

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Su bar de pinchos ilustrados, gracias

Este bar/restaurante se distingue por dos cosas: comida ilustrada en porciones manejables a un precio decente y por estar en la Latina.

Exquisiteces de su menú a recomendar: croquetas de trufa, risotto negro, tortilla de patatas con cebolla caramelizada, y las carrilleras (no las he probado, pero fueron 2º premio Martin Berasategui).

Cosas a mejorar: la cerveza, por dios que quiten esa Estrella Damn.

Si vas en domingo más te vale ir pronto, que el sitio es pequeño y se llena. Muy recomendable.

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Un bar a lo japo

es decir: aqui los cocktails los ponen según el método ciéntifico. Nada de improvisaciones. Y esta bajando unas escaleras. Y es pequeñito.

Y a ver si vuelvo a NYC, cojona.

gorriti lo descubrió en mayo de 2008

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Una cafeteria de hotel

Aunque ahora sea propiedad de una franquicia (Tapas Bar) es la cafeteria del hotel Alicia, de la cadena Room Mate.

Y aunque sea una franquicia los desayunos son de los de guardar: un buffet de los que no sobra nada y en los que puedes repetir de lo que quieras (si, hasta café), por 7€ (en fin de semana, 12€).

Si solo quieres un café con algo de fruta, 2,25€.

Perfecto para un dia que estes todavia despierto a las 8 de la mañana.

gorriti lo descubrió en abril de 2008

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