gorriti

Hamburguesas deluxe

Para todas aquellas personas que gustan, de cuando en cuando, de meterse una hamburguesaza entre pecho y espalda y aborrecen sitios de comida rápida.

Tiene un punto de elaboración y presentación por encima de Alfredro's (esto también se puede aplicar a la decoración del local), aunque algo más caro. Una pena que los dueños, de origen quebecois, sean algo huraños a la hora de atender a la parroquia.

Los aros de cebolla son un buen punto de comienzo, y las patatas fritas que acompañan más ricas de lo habitual.

18€ por persona, con una caña y postre incluido.

OJO: Los domingos no sirven hamburguesas, solo brunches que cambian de forma regular.

listas: Abre todos los días , Americano , Carta imperturbable , Para ir una vez cada tres meses

etiquetas: hamburguesas , malasaña , quebecois

Un italiano de tres tiempos

Desde fuera parece otro local grasiento de Moncloa, pero posiblemente sea el mejor italiano, a dia de hoy, de Madrid (con permiso de la Taverna Italiana, pero claro, este es más barato).

Siempre tienen platos de temporada y con regularidad Marco prepara cositas fuera de carta que hay que pedir si o si. A destacar cualquier que lleve trufa.

Buena carta de vinos italianos que se sale de los habituales chianti, lambruscos y demás vendimia transalpina.

El tiramisú es de esos para enmarcar.

30€ por persona sin pestañear.

listas: Carta de temporada , Consultar días de apertura , Para ir una vez cada tres meses , Soy fan , Top Ten

Spaguettis otra vez, Sam

De mayor quiero tener un local que lo conozcan todos los crápulas de Madrid. Y que abra a las tantas de la mañana. Y que sirvan espaguettis que saben a gloria. Y que tenga un piano desafinado. Y que nunca digan que no. Y que aunque pasen los años la gente se siga acordando. Y que la gente se alegre de conocerlo.

De mayor quiero tener un Leidy Pepa.

listas: Crapulismos , Para ir una vez cada tres meses , Soy fan

etiquetas: boite , donde acabamos todos

Hamburguesas. Punto.

Este restaurante, el más antiguo de los dos que hay en Madrid (el otro esta en Juan Hurtado de Mendoza), lleva desde 1981 arrebatando suspiros con unas hamburguesas fieles al espíritu de la que debió ser la original: carne de gran calidad, muy picada, fresca y cocinada al gusto del comensal. Por defecto solo trae cebolla y salsa barbacoa, el resto son extras que algunos consideran incluso frivolidades.

Viene en dos tamaños: Alfredo's (160gr.) o Super Alfredo's (250gr.).

SUGERENCIA: Super con Bacon y Queso, muy poco hecha. Se deshace en la boca.

Las patatas que acompañan son del montón pero la ensalada de col siempre sabe rica a pesar de su plasticoso aspecto.

El resto de la carta es cortita, tirando a mediocre, excepto el pincho hawai o la brocheta de la casa. Los postres cumplen pero ninguno va a ganar ningún premio.

No admiten reservas, pero te ponen en una lista de espera si llamas con antelación.

12€ por persona con postre y bebida. Se entiende que aqui beber vino es una imprudencia.

Para un domingo de instintos básicos.

listas: Abre todos los días , Americano , Carta imperturbable , Para ir una vez cada tres meses

etiquetas: carnaza , entrañable , hamburguesas , instintos básicos