jcm

alta cocina

'me encanta, uno de mis favoritos'

Un sitio de gran nivel en el centro de Valencia. La carne es realmente sorprendente en esas latitudes.. Más propia de un lugar del norte..
Hoy en día es uno de los sitios donde mejor se come de Valencia.
Los dueños son muy simpáticos y sibaritas. Steak tartare de lujo, bodega muy fina etc.
probamos un ribera que se llama venta las vacas que me pareció un espectáculo.

quizás el tipo de local no es acorde con la alta cocina.

no es barato..

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etiquetas: carne , ribera de duera , steak tartare , valencia

enoorme. en la lista de ORO

'me encanta, uno de mis favoritos'

me ha encantado. está en la guía Michelin y se come por 30€!!
super chipirones, grandes pescados (y te son francos con lo que tienen frescos), y carne montañesa de calité.
En fin, muy buen lugar aunque el servicio no es para tirar cohetes y el local tampoco.

Por favor que no os cambie nadie

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etiquetas: calidad.precio , cantabria infinita , carne , pescado

clásico en Avila

'me gusta'

Un sitio con bastante clase en el extramuros.
Es un antiguo molino rehabilitado donde se nota que hay ya muchos años de experiencia en la cocina

La ensalada de perdíz y el chuletón de Buey muy recomendables.

Sales a 35pax

etiquetas: avila , carne , molino , niños , perdíz

buen lugar

'me gusta'

Tomé una buena ensalada con pimientos y el clásico chuletón de Avila con sal gorda. Bastante correcto. me pereció un pelín caro pero bueno, pasable.
El servicio muy atento.
Se nota que es el sitio pera del pueblo.
Es de repetir.

jcm lo descubrió en diciembre de 2009

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etiquetas: avila , candeleda , carne , plaza del pueblo

Argentino en Sotogrande

'está OK'

Se puede ir aunque no es para tirar cohetes.Está en un antiguo centro comercial que imita una construcción colonial española.
Los Pibes no estaban mal y en cambio el chorizo argentino fracaso totalmente.
Un poco carete para lo que es; seguro que en verano está lleno pero luego se queda algo desangelado.
servicio ok

jcm lo descubrió en septiembre de 2011

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etiquetas: argentino , carne , sotogrande

buen asador

típico sitio que conoces o de pura casualidad o por recomendación local. Me ha gustado mucho en conjunto. Se come bien por un precio razonable y con un servicio muy atento.
El chuletón es excelente.
He visto que en la mesa pegada estaban tomando pescados con bastante buena pinta también.

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etiquetas: calidad.precio , carne , julian romea , reina victoria

me ha gustado

Es un paseo muy bonito hasta allí con preciosas vistas. Normalmente es feudo de moteros. Se divide en casa paco y el asador Guillermo.
En el asador hay unas vistas del monasterio y todo su valle impresionantes. Se come bien, tipo restaurante de sierra.
Chuletón de la sierra es recomendable a la par que el asado de cordero lechal, se nota que la carne sabe distinta ya que son reses de por allí.
El membrillo con queso era de nivel.
Repito, un plan completo para cambiar de aires y tomar perspectiva.

Ojo, hoy he vuelto y hay que tener en cuenta que en festivos señalados se llena y puede ser extremadamente lento. Además permiten fumar y 2 puros me han estropeado la carne.. una pena

jcm lo descubrió en abril de 2009

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etiquetas: carne , escorial , sierra madrid , vistas

muy bien

muy taurino, se nota que tanto los locales como turistas lo frecuentan. tiene 3 ambientes: barra, taburetas y comedor más puesto. se come muy bien. huevos con jamón, solomillo excelente ( y digo excelente)
Me quedaron por pedir muchas cosas que tenían tb un pintón: todo relacionado con el cerdo ibérico.. ah y el rabo de toro está recomendado tb
no lo sentí caro.

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etiquetas: carne , merida , toro

pendiente de ir

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etiquetas: carne

magnifico restaurante en Coruña

Un clásico de la ciudad aunque hay que saber que no es una marisquería. Hacen determidados platos como nadie: la tortilla de betanzos, la carne asada, los pescados del día muy generosos. El servicio es muy bueno y la decoración algo rancia. Está en el mejor sitio de la ciudad en la plza de María Pita.
Muy recomendable.
Buena relación calidad precio.

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etiquetas: alvariño , carne , coruña , tortilla de betanzos