Javier Larios, Gucho
Soy experto en hosteleria tanto como trabajador como cliente, me encanta el gremio, me dedico tanto a cocina como a sala.
Me dedico también al asesoramiento ge...
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mostrando 4 sitios
Peggy Sue's
+34 915 34 18 07
Calle Alenza 8 <m> Rios Rosas 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.4437212 -3.700491
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'está OK'
Restaurante Sudestada
+34 915 33 41 54
Calle Ponzano 85 <m> Cuatro Caminos 1 2 6 Madrid, Madrid provincia, España 40.4445556 -3.6988625
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Espectacular
'me encanta, uno de mis favoritos'
Muy bien, simplemente espectacular, solo una pega el cafe es Illy retostado y quemado como siempre, lástima que no haya ese cafe natural como por ejemplo Supracafe, aqui se nota que fuera funciona muy bien el marketing de Illy.
Por lo demas espectacular de verdad, puedes ver mas comentarios sobre este día en mi blog gucho-gucho.blogspot.com
La bebida nuevas aportaciones con esa ginebrita de azafran muy curiosa la verdad para el Tom Collins creo que se llama
listas: Al lado de casa , Barra , mis restaurantes favoritos
El Barril de Argüelles
+34 915 44 36 15
Calle de Andrés Mellado 69 <m> Islas Filipinas 7 Madrid, Madrid provincia, España 40.438436 -3.714179
www.restauranteelbarrildearguelles.com
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El mejor PULPO de mi vida
Fui a probar el pulpo a la brasa, espectacular!! Mejor imposible.
Estuve en la barra, tome tb erizos, huevos de corral con una presentacion muy chula, ostras, lomo de buey y un tiramisu. Todo rico y no demasiado caro 50 € por persona con cañas y vinos por copa.
El pulpo la proxima vez pedire 2 de una vez esta espectacular y la racion tampoco es muy grande.
En la barra hay un tal Benito y un chabal joven bastante buenos. Uno de los maitres, el del pelo mas corto no vale pa na. Volvere
listas: Abierto en domingo , Al lado de casa , Aperitivo , Barra
La Gabinoteca
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Calle de Fernández de la Hoz 53 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.4387787 -3.6945584
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Fenomeno
'me encanta, uno de mis favoritos'
Me gusta como hace las cosas esta familia en general, para mi aqui han acertado total: Tapas buenas y novedosas, muy buenos precios, hay detalles mejorables pero siempre para mi gusto personal, los callos mas picantes por ejemplo.
Las croquetas son espectaculares. Barra y sala, gente trabajando con ganas aunque no muy profesionales pero con ganas, estan arrasando, hay que ir pronto. Y me imagino el fin de semana mejor no ir.
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