Javier Larios, Gucho
Soy experto en hosteleria tanto como trabajador como cliente, me encanta el gremio, me dedico tanto a cocina como a sala.
Me dedico también al asesoramiento ge...
- sitios 65
- seguidores 11
- check-in 5
- visitas 1,922
La Cantina
+34 983 35 81 89
Plaza Mayor 21 Valladolid, Valladolid provincia, España 41.6521266 -4.7291985
guardado por 6 personas
Recien inagurado
'me gusta'
Jose Luis Martin propietario de la Comedia y el Continental abre un restaurante en plena plaza mayor. Dirige el equipo su amigo Gucho de Madrid con una gran carrera profesional en esta campo y su socio Eli.
En cocina cuentan con Rafa de la Calle experto en guisos y asados.
Dirige la sala con su buen hacer Gema del Cerro que ha llevado los mejores restaurantes de esta ciudad.
Cuidan el producto y el cliente. Esa es su especialidad.
Javier Larios, Gucho lo descubrió en julio de 2011
listas: Restaurantes de calidad , abierto en agosto
La Cantina ya no tiene nada que ver ni la dirije Gucho, ni cocina Rafa ni nada de lo que empezo continuo, imagino Jose Luis sobrevivira pero nada que ver con el proyecto de referencia que se habia planteado en primer momento,
hace 1 mes