Guía Repsol

Soles Repsol: 1

listas: un sol repsol

Cocina catalana estacional en un confortable ambiente de lujo. La gran profesionalidad de los Monje, complementada por la sabrosa cocina de Carles Tejedor, mantiene Via Veneto en las cotas más altas de la gran restauración. Precio medio 60 €.

Capacidad de la Sala: 145
Año de inauguración: 1967
Horario: Cierra sábado al mediodía, domingo y del 1 al 20 de agosto.
Soles Repsol: 3

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listas: tres soles repsol

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Isidro Soler propone unos platos estacionales que, partiendo de los referentes de su larga experiencia, adapta a una cocina moderna y actual. Reyes Lizán constituye en la sala el complemento de una propuesta culinaria de impecable rigor. Menú 25 €. Precio medio 40 €.

Capacidad de la Sala: 45
Año de inauguración: 1990
Horario: Cierra lunes, domingo, Semana Santa, segunda quincena de agosto y del 23 al 31 de diciembre.
Soles Repsol: 1

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Buen referente de la cocina barcelonesa y catalana basadaa en un excelente producto de temporada y un indiscutible sabor y carácter mediterráneo. Precio medio 60 €.

Capacidad de la Sala: 55
Año de inauguración: 1982
Horario: Cierra sábado al mediodía, domingo y tres semanas en agosto.
Soles Repsol: 1

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Jean Louis Neichel es el gran clásico de la modernidad. Su trayectoria como cocinero es digna de admiración. Fue a mediados de los 70 el primer gran cocinero-autor y su cocina actual sigue gustando a una clientela muy fiel. Precio medio 50 €.

Capacidad de la Sala: 50
Año de inauguración: 1981
Horario: Cierra domingo, lunes, primera semana de enero y tres semanas en agosto.
Soles Repsol: 2

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listas: dos soles repsol

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En el entresuelo de un recio edificio modernista, Josep Bullich dirige con rigor, precisión y una evidente personalidad, esta Dama referente y estandarte de la cocina clásica barcelonesa. Precio medio 65 €.

Capacidad de la Sala: 80
Año de inauguración: 1986
Soles Repsol: 1

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El restaurante de Mey Hofmann basa su propuesta culinaria en el rigor, la mediterraneidad y, en la excelente y vasta trayectoria profesional de Mey y su equipo en el ámbito de la restauración. Precio medio 60 €.

Capacidad de la Sala: 55
Año de inauguración: 1992
Horario: Cierra sábado, domingo, Semana Santa, agosto y Navidad.
Soles Repsol: 1

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Como indica su nombre, ¡sombrerazo a la tradición! Efectivamente, Josep María Freixa elabora en el actual Freixa Tradició una cocina tradicional barcelonesa y catalana con la indiscutible maestría que le otorga su gran experiencia profesional. Precio medio 28 €.

Capacidad de la Sala: 35
Año de inauguración: 1986
Horario: Cierra domingo, lunes, Semana Santa y tres semanas en agosto.
Soles Repsol: 1

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Carles Gaig en la cocina y Josefina Navarro en el comedor, conforman la base de este selecto restaurante en pleno Eixample barcelonés, una casa que refleja el arte culinario de este gran cocinero catalán que es Gaig. Precio medio 90 €.

Capacidad de la Sala: 50
Año de inauguración: 2004
Horario: Cierra lunes, domingo, festivos, Semana Santa y tres semanas en agosto.
Soles Repsol: 2

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La dirección culinaria de Fermín Puig y Alfred Romagosa en la sala ha convertido Drolma en la referencia gastronómica barcelonesa para los amantes del clasicismo, la elegancia y la calidad. Canelones de trufa, cabrito embarrado a la cuchara, lingote de chocolate y crema de vainilla de Tahití. Precio medio 125 €.

Capacidad de la Sala: 45
Año de inauguración: 1999
Horario: Cierra domingo.
Soles Repsol: 3

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listas: tres soles repsol

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