Guía Repsol
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Restaurante El Lago
+34 952 83 23 71
Avenida Las Cumbres s/n (urbanización Elviria Hills) Marbella, Málaga provincia, España
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Fonda Xesc
+34 972 73 04 04
Plaça Roser 1 Gombrèn, Girona provincia, España
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Una fonda entrañable y renovada, y la personal cocina de autor de Francesc Rovira hacen de esta casa un sitio de visita obligada en la zona. Puerros con panceta, almendra y bogavante, bacalao con patata a la vainilla, menta y tomate dulce. Precio medio 45 €.
Capacidad de la Sala: 60
Año de inauguración: 1975
Horario: Cierra noches de domingo a jueves, lunes, 10 días en enero y en julio.
Soles Repsol: 1
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listas: un sol repsol
Restaurante La Huertona
+34 985 86 05 53
Carretera de la Piconera s/n Ribadesella, Asturias, España
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Rosa Ruisánchez y José Manuel Viejo lo hacen cada día mejor, buscando y tratando las mejores materias primas en los fogones, combinando sabiamente tradición y actualidad. Salpicón de fabes, lomos de salmonetes en salsa de llamparas. Precio medio 40 €.
Capacidad de la Sala: 45
Año de inauguración: 1990
Horario: Cierra lunes noche, martes, 15 días en mayo y en octubre.
Soles Repsol: 1
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Restaurante El Faro de El Puerto
+34 956 87 09 52
Avenida de Fuenterrabía Km. 0.500 El Puerto de Santa María, Cádiz provincia, España
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La gran profesionalidad de Fernando Córdoba y la calidad de producto hacen que su Faro ilumine gastronómicamente la provincia de Cádiz. Erizos en temporada rellenos de sus huevas y tartar de corvina, salmonetes con espárragos y setas al jerez oloroso, cienhojas de chocolate y café, son algunas sugerencias. Espectacular carta de vinos de Jerez. Precio medio 42 €.
Capacidad de la Sala: 120
Año de inauguración: 1988
Horario: Cierra domingo noche excepto agosto.
Soles Repsol: 2
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Venta del Soton
+34 974 27 02 41
Ctra. A-132 Km.14 Huesca, Huesca provincia, España
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Lorenzo Acín convirtió la venta familiar, con su campana asador, en un restaurante de lujo, ahora dirigido por su hija Ana. Cocina aragonesa con toques innovadores en un ambiente rústico. Precio medio 46 €.
Capacidad de la Sala: 90
Año de inauguración: 1967
Horario: Cierra noches de domingo y martes, lunes y del 7 de enero al 7 de febrero.
Soles Repsol: 1
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Restaurante Fagollaga
+34 943 55 00 31
Ereñozu Auzoa 68 - 69 Hernani, Guipúzcoa provincia, España
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Ixaak Salaberria es uno de los jóvenes valores culinarios que más sensibilidad posee, y que exhibe en platos de impactante creatividad. Vieiras confitadas con yogur de almendras y porrusalda, gallo de Bresse con jugo de café y granada. Postres de éxtasis. Servicio irreprochable a cargo de Xabier Salaberria. Precio medio 45 €.
Capacidad de la Sala: 80
Año de inauguración: 1903
Horario: Cierra noches de domingo a martes, lunes y dos semanas en Semana Santa.
Soles Repsol: 2
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Restaurante La Vieja Bodega
+34 941 32 42 54
Avenida de la Rioja 17 Casalarreina, La Rioja, España
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Un antigua bodega, (s. XVIII) es el marco de una buena cocina tradicional evolucionada. Huevo asado a baja temperatura y hongos, carrillera de ternera, infusión de frutos rojos y helado de limón. Precio medio 40€.
Capacidad de la Sala: 220
Año de inauguración: 1994
Horario: Cierra noches de domingo y martes, lunes y del 7 de enero al 6 de febrero.
Soles Repsol: 1
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Restaurante Amparito Roca
+34 949 21 46 39
Calle Toledo 19 Guadalajara, Guadalajara provincia, España
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Acreditado restaurante de Jesús Velasco, con nombre de copla. Gazpacho marinero de bogavante y buey de mar, ossobucco de morcillo estofado al vino tinto, infusiones frías de la Alcarria con frutas. Armoniza la cocina, el elegante comedor, la bodega y el servicio. Precio medio 40 €.
Capacidad de la Sala: 70
Año de inauguración: 1994
Horario: Cierra domingo, Semana Santa y segunda quincena de agosto.
Soles Repsol: 2
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El Peregrino Hotel
+34 948 34 00 75
Irúnbidea, s/n Puente la Reina, Navarra , España
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Con 13 habitaciones. Hostal, restaurante y parada obligada para "el peregrino" y el gastrónomo que desee disfrutar de una cocina clásica, moderna y vasco-navarra al mismo tiempo, en definitiva, equilibrada. Nina Sedano, en la cocina y Ángel Cambero, en la sala, han conseguido asentar y convertirse en referencia de la zona. Precio medio 60 €.
Capacidad de la Sala: 50
Año de inauguración: 1991
Horario: Cierra domingo noche, lunes y del 9 de enero al 9 de febrero.
Soles Repsol: 1
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Restaurante Ruta del Veleta
+34 958 48 61 34
Carretera Sierra Nevada 136 (km 5,400) Cenes de la Vega, Granada provincia, España
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Miguel y José Pedraza, junto a sus hijos, trasmiten afabilidad en su amplio restaurante dividido en varios comedores, bodega y terraza. Huevo de gallina de corral a baja temperatura sobre puré de patata y aceite de oliva, lomo de dorada de Salobreña braseado con pulpo, helado de chirimoya. Precio medio 45 €.
Capacidad de la Sala: 200
Año de inauguración: 1976
Horario: Cierra domingo noche.
Soles Repsol: 1
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