Guillermo Castilla

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2013

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Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2013

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Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2013

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etiquetas: fondue, la petite fondue

Restaurante familiar de cocina casera de toda la vida

Restaurante con tradición en la zona y clientela fija de muchos años. Su éxito radica en ofrecer un menú cerrado de platos tradicionales de la cocina española. Menú del día sin platos desconocidos, sin florituras y con una oferta amplia de primeros y segundos de platos que todo el mundo conoce o consume habitualmente en su casa.

Su menú del día (11 euros) apenas cambia cada semana. De primeros siempre se ofrece alguna verdura, ensaladilla, lentejas, sopa y la típica ensalada ilustrada. Hacía años que no leía en un menú del día el adjetivo ilustrada en una ensalada. Hoy en día es más habitual leer otros adjetivos que acompañan al plato ensalada (templada, Teriyaki, equilibrada, griega, gourmet, etc.). Muchos platos que todo el mundo hace o ha hecho en su casa. De segundos, los platos siguen esta línea tradicional: bistec con guarnición (patatas, pimientos, etc.), bacalao, merluza o calamares a la plancha, algún rebozado de carne o pescado y el plato más catalán (la Carn d’olla).

Platos abundantes, sin miedo a pasar hambre, con calidad correcta de los ingredientes. La cocina no es a la vista, pero si te quedas en el comedor de la entrada los verás trabajando o discutiendo, y es lo que tiene trabajar en familia. Sin embrago en el restaurante se respira un buen rollo familiar, con sus tiras y afloja entre cocina y servicio de mesas.
Dispone de dos comedores: más grande el interior, aunque ruidoso al mediodía que suele estar al 100% de ocupación.

De postre, alguna opción casera, como el flan de huevo o la crema catalana.

Muy frecuentado por vecinos de la zona o trabajadores de oficina o operarios de la zona que buscan una comida abundante y barata.

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Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2013

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Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2013

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Antigua bodega del Poblesec reconvertida en restaurante

Restaurante ubicado en la calle Blai, una de las calles con más vida en el barrio del Poblesec. Como su nombre indica en sus orígenes, a principios del siglo XX, funcionada como una una antiguo colmado y bodega. Desde hace bastantes años se reconvirtió en un restaurante, conservando la fisonomía y decoración de la antigua bodega. Destaca sobre todo por la conservación del mobiliario e infraestructura de la antigua bodega.

Acudimos a comer un mediodía laborable, que ofrecen un menú del día a 10,50. No disponen de terraza como la mayoría de bares de la zona, pero dispone de un comedor bastante anchos de mesas de madera y manteles a cuadros rojos, característicos de las masías o casas de comidas catalanas.

El menú ofrece platos de cocina de mercado, con opciones características de la cocina catalana (empedrat, judías con butifarra, habas a la catalana, etc.), y donde destacan las carnes y verduras a la brasa.

De primero quisimos probar las patatas al horno con cabrales, bastantes sabrosas y sin duda alguna el mejor plato que degustamos. El gazpacho correcto. De segundo, bastantes decepcionantes, sobre todo por la calidad de la materia prima: la hamburguesa de cerdo, no de ternera, de tamaño y grosor reducido. Casi era más grande el trozo de cebolla que la acompañaba. El otro segundo, un salmón con salsa de naranja, más bien un puré de naranja poco trabajada en un pescado muy seco.

De postre varias opciones caseras, aunque no pudimos probar la panacota, el flan estaba correcto. El pastel del día de repostería industrial.

Servicio correcto, aunque un poco lento para las dos únicas mesas que estaban ocupadas.

Muchas y mejores opciones por la zona.

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"La cocina portuguesa en Barcelona”

A Casa Portuguesa es un local donde sólo se ofrece la gastronomía portuguesa de todos los rincones del país luso. Su nuevo local se ubica en el barrio de l'eixample, más moderno en la decoración y sobre todo más orientado a la restauración que A casa portuguesa del barrio de Gracia.

Ideal para los amantes de la cocina portuguesa, donde sin duda el bacalhau es el plato estrella. Destaca también por la presencia de una amplia carta de vinos portugueses.

La calidad de la comida es alta. Una comida de 2 platos, postre y bebidas puede salir a 30€ por persona (con copa de vino incluida). Aunque dependiendo de la elección de los platos puede subir un poco más. Tienen menú de mediodía a mejor precio, 13 euros, aunque bastante simple en su composición: primero crema o ensalada. Decepcionante y ridícula la ensalada (4 trozos de lechuga con salsa de módena). De segundo, no hay elección, ya que sólo ofrecen el plato del día. En nuestra visita cocinaron unos calamares a la salsa de curry acompañados de arroz basmátic. Muy correcto el plato del día, aunque de portugués tenia poco. El precio del menú al mediodía es de unos 13 euros, algo caro si los primeros son tan pobres como los que nos pusieron .

Excelentes las olivas de entrante, y de agradecer que de postre te ofrezcan un auténtico pastel de Betlem.

El espacio es muy agradable, con una especie de terraza/sala chill out y una cafetería en la entrada. Por dentro, el restaurante es también muy acogedor y cómodo. La decoración está inspirada en la artesanía tradicional portugués con "azulejos" o "galo de Barcelos", pero mezclado con otros elementos de una manera moderna y de buen gusto.

Cocina a la vista, con brasas de carbón donde preparan carnes o pescados

Lo recomiendo para los amantes de la comida portuguesa

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etiquetas: a casa portuguesa, bacalado, bacalao, cocina portuguesa, portugal, restaurante portugués