Guillermo Castilla

un clásico para comer cocina de mercado a 10 metros de las Ramblas

'está OK'

Menú del dia a 10'50 con muchas opciones de primero, segundo y postre.

Me gustó la calidad del producto para el precio del menú (10'50). Buena carne y sabroso pudding de limón casero.

Servicio rápido y profesional.

Sorprende que pese a estar a escasos metros de las Ramblas no se haya convertido en otro local de paella y sangria a la caza del turista.

listas: ciutat vella , menu_del_dia , raval , restaurantes

etiquetas: cocina de mercado , l'eucaliptus , menu del dia , ramblas

listas: ASADORES , pendientes_de_visitar , restaurantes , soria , terraza

etiquetas: el balcón del brezal , laguna negra , quintanarejo , soria

listas: bodegas , nou barris , pendientes_de_visitar , tapas

etiquetas: jardines alfabia , llucmajor

Correcto menú del dia a escasos metros del CC Les Glorias

'está OK'

Acudí un día laborable buscando un restaurante para comer en el 22@. Recomendado por mis acompañantes acudimos a probar su menú del día a 12 euros.

Con anterioridad habia estado en el Fratelli la Bufala que se encuentra cercano a la Plaza Urquinaona, que aunque más pequeño mucho más acogedor.: 11870.com/pro/fratelli-la-bufala-barcelona

Tenia pendiente probar las pizzas al horno de leña y tomate natural para poder comparar con otros restaurante de cocina napolitana. Así que mi elección de segundo fue una de las pizzas (cuatro estaciones). Me decepcionó bastante en comparación con otras que había probado, no tanto la masa como el abuso en la cantidad de tomate que hacía casi impredecible el sabor de los cuatro ingredientes que llevaba (4 estaciones).

El aspecto positivo fue la pasta, espirales a la boloñesa al dente con una salsa muy sabrosa, pero sobretodo los postres, De estos últimos me gustó el tiramisú, pero más el Cheesecake.

Buen café italiano y a buen precio.

Servicio rápido y correcto para una ocupación del 80%

listas: 22@ , comida para llevar , italiano , menu_del_dia , pizzeria , restaurantes

etiquetas: cc las glorias , fratelli la bufala , horno de leña , napolitano , pizza , restaurante napolitano

Algo más que un Kebab

'me gusta'

A parte de la carne de ternera o pollo que se sirve en plato o kebab, disponen de correctas pizzas turcas y unas ensaladas y cremas muy sabrosas (hummus, Mutabal, etc.). Sabrosos y abundantes platos de carne a la brasa. Probé un sic tabuc (pinchos de pollo espaciado) que no puede acabar.

De postre destaca un yogurt turco (similar al griego) con mermelada de mora. Buena carta de tés.

Disponen de una amplia zona de reservado alfombrado estilo harem que se puede reservar.

Servicio correcto con el detalle de ofrecerte un chupito como digestivo
ideal para una cena o comida rápida de platos más variados que los habituales en un “paki”, a precios bastante económicos.

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2012

listas: ARABE , Sant Andreu , comida para llevar , restaurantes

etiquetas: cocina turca , dörüm kebap , especialidades turcas , paseo fabra i puig , pizza turca , restaurante turco

Cocina casera de Módena

'me gusta'

Restaurante de cocina italiana en la calle Urgell a escasos metros del Mercado de Sant Antoni. . El nombre del restaurante, Dai-mo! Significa espabila tal y como me informó el camarero italiano que muy gentilmente respondió a todas nuestras preguntas.

Dai-mo! no es el tradicional restaurante italiano de pasta y pizza, sino que destaca por lo elaborada creación culinaria de recetas de la cocina de la región italiana de Módena, que después de probar son deliciosas.

Al mediodía sirven un menú completo a 10’80€ o menú cerrado (un primero y un segundo) sin postre a 6,80. El menú completo incluye a elegir tres primeros o tres segundos. En el menús siempre se incluye un plato de pasta, que aunque sus especialidad es la pasta fresca rellena a mano, en esta ocasión se ofrecía unos espaguetis salteados con mejillones. De primero se ofrecía una ensalada de aguacate con cebolla frita con un aceite balsámico muy aromático, unos panecillos (tigelle) con embutido italiano y un redondo frio de ternera en lecho de lechuga.

De segundo, a parte de los espaguetis salteados con mejillones, probamos un envoltini de ternera rellenos de queso y salvia que estaban exquisito. Los rollitos de ternera estaban bañados en una salsa de vino, estilo saltimboca. Por último, y no menos exquisito, se ofrecía un plato de calamar y langostino a la plancha con una muy original presentación.

Para rematar unos platos de una cocina deliciosa se nos dio a elegir algunas de sus creaciones de repostería, como un brazo de chocolate con almendras, (salami de chocolate) del que no quedó ni una miga. Los postres de chocolate están de muerte.
Como buen restaurante de cocina italiano, expreso bien hecho y con café de calidad (illy).

Sorprende por la decoración moderna y divertida con murales e imagines a la cultura o iconos del país de la bota. Cocina a la vista con mensaje en la puerta de entrada que ya anuncia lo elaborada de su cocina: “Se cocina no se produce”. En la pared una foto de la “mamma” la que lleva y sostiene la casa.

Del servicio, trato cordial con atención a los detalles y ganas de agradar. Fue todo un detalle la vela que el camarero trajo junto a la porción de tarta de chocolate para la compañera que cumplía años.
Un aspecto a mejorar, sobre todo si quieren tener éxito al mediodía en laborable es como dice el nombre del restaurante Dai-mo! es espabilar en recortar el tiempo de espera entre plato y plato. Por desgracia, pocos currantes disponen de más de una hora y media para comer durante su jornada laboral.

Experiencia gastronómica para recomendar y repetir. Tengo ganas de probar algunos de los platos y tapas que se ofertan en la carta.

listas: eixample , italiano , menu_del_dia , pasta , restaurantes , ronda

etiquetas: cocina casera italiana , cocina de modena , dai mo , dai mo! , modena , pasta fresca

Restaurante de trato exquisito con excelente RCP en su menú del dia

'me gusta'

Restaurante ubicado en la calle Peatonal Enrique Granados, donde en los últimos años han crecido el número de locales destinados a la restauración. El restaurante Etapes, menos frecuentado que sus restaurantes vecinos de la cadena Andalina (Miu o Flamant) ha sido una grata experiencia gastronómica.

Se define como un restaurante de cocina casera con productos ecológicos de alta calidad. Lo primero que sorprende es sin duda las características del local: pocas mesas, poco ruido, claridad, cubertería, cristalería y mantelería impoluta. En resumen, se cuida hasta el último detalle.

A parte de la tradicional carta de platos se ofrecen diferentes menús degustación, como el menú del mediodía los días laborables que a un precio de 15,50 más IVA ofrece una excelente relación calidad precio.

Le menú dispone de tres primeros y 5 segundos, con entrante a compartir y una gran variedad de postres, bautizados con el nombre de caprichos del etapes.

De los primeros destaco una coca de verduras con queso brie y rúcula crujiente sabrosa y muy bien montada. La ensalada de mezcla de lechugas con pimiento confitado estaba acompañada de trozos de pulpo muy sabrosos. De la crema de raíz de apio y manzana no puedo opinar en propia persona pero la acompañante que se la pidió no dejó ni una gota.

De los segundos, el pescado del día era merluza fresca al horno , que a primera vista y sin abrir el lomo ya se observaba su frescura. Se presentaba en un puré de patata con gusto a ajo tierno. Otra opción de segundo plato era un risotto de peras al queso azul, con cantidad suficiente de este último para poder distinguir el gusto de la pera.

De postre, bastante variedad de creaciones dulces, como un tiramisú servido en vaso o un brownie artesanal.
El menú incluye el agua y el pan, pero hay opción de una copa de vino “de la casa” por 3’50, que en esta ocasión fue un tinto del Bierzo muy aromático.

Si hay algo a mejorar es el tiempo de espera entre plato y plato, sobre todo si se dispone de menos de 1 hora y media para comer. También hay que remarcar que es una visita o cocina para disfrutar sin prisas, donde el relax y la tranquilidad ayudan o olvidarse de las obligaciones.
En resumen, experiencia gastronómica 100% recomendable, tanto por la cocina como por el trato y servicio al cliente.

listas: cocina creativa , eixample , menu_del_dia , restaurantes

etiquetas: cocina de autor , etapes , menu a 16 euros

listas: ASADORES , argentino , buffet libre , celebraciones , menu de noche , menu_del_dia , pendientes_de_visitar , poblesec , restaurantes

etiquetas: argentino , asador , buffet libre , la vianda

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2012

listas: bocadillos , menu_del_dia , multiécnico , pendientes_de_visitar , restaurantes , ronda , tapas

etiquetas: mono risto-bar

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2012

listas: eixample , menu_del_dia , pendientes_de_visitar , restaurantes

etiquetas: grupo boix , tribeca