Guillermo Castilla

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etiquetas: el cafeti

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etiquetas: can culleretes

Sushi más pallá que Ya

Pendiente de visitar hace ya bastante tiempo, acudí un miércoles al mediodía que estaba por la zona de las ramblas.
Se encuentra enfrente de Can Cullaretas, un clásico del barrio Gótico. Lástima no haberme decantado por el primero, que hace ya más de un decenio que no visito.
Nada más entrar, me sorprendió lo cutre del local. Aunque ya había leído sobre el tema, me lo esperaba al menos más cuidado y no tan dejado. Espacio limitado a 2 reducidos comedores con espacio casi inexistente entre mesas o banquetas, sobretodo en el comedor ubicado más en el interior.
La carta se centra en las combinaciones del menú que se ofrece a todos los días y a todas horas. Así que me acomodo en uno de los espacios libres- Después de más de 15 minutos de espera, la única camarera del local muestra más interés por charlar con 2 amigos en la entrada que por el servicio. Así que tengo que llamarla. Por la cara y su respuesta, ya vi que mal empezamos. Selecciono el plato principal, ya que en el caso del entrante y el primero se escoge entre dos opciones: sopa de miso o gazpacho (en un japonés nunca lo había visto) en el entrante, y udón o ensalada en el segundo. Lo del gazpacho claramente orientado al turista, que de hecho eran la mayoría de mis vecinos, a excepción de algún mini grupo de adolescentes.

Como plato principal más de 10 opciones a diferentes precios, todos los platos habituales en un japonés: Sushi, MAKI, Yakisoba, Katsudon, y alguno más habitual de otras latitudes (Arroz al curry).

Habitualmente cuando voy por primera vez a un restaurante japonés acostumbro a pedir sushi o maki, así que esta vez no iba a ser menos, y seleccioné la opción del rollo variado.
Llegan rápido el entrante y el primero: sopa miso y udón, que se sirven juntos. La bebida, que no entra en el menú, no llegaba. Así que tengo que reclamarla dos veces, ya que la primera sólo llega el vaso, pero no la botella.
La sopa miso pasable, los udon frios y muy aguados. El segundo llega también rápido, antes incluso que me acabe los udon. Mi sospecha que el rollo variado llevaba hecho varias horas se confirma, ya que me cuesta de arrancar del plato con los palillos. No soy un experto en comer con palillos, pero me defiendo y hasta hora nunca se me había desmontado un rollo al cogerlo. Muchos problemas para que no se me desmontaran. Los rollos de salmón pasables, pero los de atún muy blandos y hechos con migas de atún. Los 4 rollos california solo llevaban aguacate y surimi.
El precio del menú seleccionado con bebida fue de 12 euros, caro por la calidad de la materia. La experiencia me pareció decepcionante, ya que a la mala calidad de los platos se suma la poca eficiencia del personal y lo incómodo del local.

A evitar, ya que en al actualidad hay mucha y mejor oferta gastronómica japonesa en Barcelona.

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Pizza en porciones, rica pasta y completas ensaladas servidas con muy buen trato

Pizzería, restaurante en la frontera entre el barrio del Raval y Sant Antonio. En la calle de la Cera, casi esquina con la Ronda Sant Pau, La Pizzería Tress i no Res es una expresión que significa rápido, que es una de las características del restaurante. Su plato estrella son las pizzas, de masa gorda, estilo americano y con "chicha". Nada que ver con las pizzas napolitanas de moda en las pizzerías napolitanas y las que no son italianas.

Infinita variedad de ingredientes, algunas con sabores fuertes que si es de estómago delicado mejor evitar. Con tres o cuatro porciones te llena. Lo mejor, es mezclar variedad y combinar con alguna de las ensaladas de la carta.

La variedad no sólo está presente en las pizzas, sino también en la carta de pasta. Diferentes opciones de pasta, seca o rellena, con salsas caseras. Probamos unas tallarines al pesto, servidos all dente y con una excelente salsa a base de albahaca, presentada en el lecho del plato.

De postre, amplia variedad de elaboración casera. Correcto el tiramisú y muy buena la tarta de queso con arándanos.

Servicio familiar, simpático y profesional, de trato cercano con muy buen humor. Pocos turistas, y mucha clientela del barrio.

Al mediodía ofrecen un completísimo menú de dos platos a elegir de la carta de pizzas (dos porciones), ensalada o pasta, más postre y bebida por menos de 11 euros.

Buena presentación de los platos. Hasta el cortado tenía su toque personal.

Muy buena opción para una comida a la italiana o simplemente para una comida rápida de visita por el Raval.

Sin duda volveré a probar su plato único denominado Madame Chochaut: Consistente en exquisitas lonchas de ternera cocinadas en pieza entera y gratinadas con queso de cabra y foie grass.

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etiquetas: calle la cera, pizzeria, pizzza i no resss, tres i no res

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Buffet Libre del Grupo Monchos

Guillermo Castilla lo descubrió en mayo de 2013

Macro restaurante tipo buffet libre del grupo Monchos Muy cerca del centro comercial Alcampo de Sant Boi. Buffet libre similar al primer buffet del grupo Monchos en Barcelona: Monchos Travesera de Gracia.

Buffet libre de ensaladas, pescado y carnes ya elaboradas, y algo de marisco para hacer en plancha. A parte del buffet, sirven carnes a la brasa estilo rodizio, aunque con bastante poca variedad.

Diferentes precios en laborable que en festivo (16,25€ ) pero más económico que el Monchos Barcelona. Sin embargo no dispone de salones privados.

En la primera planta sirven una opción de menú del día más económica que el buffet: 13€ fin de semana

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etiquetas: buffet libre, escándalo, monchos, rodicio, sant boi

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etiquetas: el duende de poblé sec

Amplia terraza soleada

Restaurante Pizzeria en un amplio chaflan de la Gran Via esquina calle Urgell, que le permite poder ofrecer una amplia y soleada terraza. Pese a que su gran atractivo es poder disfrutar de una comida o cena al aire libre, si el tiempo no acompaña, dispone de un amplio y cómodo comedor interior. Destaca por su importante bodega de vinos, que además se expone en el interior del local.

Carta de platos de cocina de mercado, tapas y pizzas, que no he probado. Acudimos un mediodía laborable, donde ofrecen un menú del día a 11'40€ con cuatro primeros y cuatro segundos. Platos de cocina de mercado pero con algún toque creativo. Disponen también otras opciones de menús más orientados a la caza del turista.

Platos del menú bien cocinados y muy bien presentados. Destacó la ensalada verde con un salteado de bacon con champiñones, y la tempura de verduras, aunque un poco cruda la verdura al ser demasiado gruesa.

De segunda correcta la sepia y el emperador, añuque cantidades bastante justas, en comparación con los primeros. Opción de postres caseros, en esta ocasión un correcto flan de huevo.

Servicio correcto, aunque insuficiente con la terraza a rebosar. Muy profesional la atención del responsable.

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etiquetas: gran via, terraza, urgell, vinos, zian

Restaurante cantina mexicana entre los barrios de L'Eixample y Les Corts

Guillermo Castilla lo descubrió en abril de 2013

El Pinche Mexicano es una cantina mexicana de cocina casera, donde disponen de una gran variedad de platos tradicionales de la cocina mexicana adaptadas, sobretodo en el picante al gusto europeo.

Tacos, tostadas, enchiladas, quesadillas y algunos guisos mexicanos son platos de la amplia carta. Las especialidades de la cantina son los nachos, el Pollo Pinche mexicano y sobretodo sus Tacos al Pastor.

No es un restaurante que no destaca por su diseño o comodidad, pero si por su cocina casera. Dispone de terraza en plena calle París a escasos metros de la Avenida Josep Terradelles. EL comedor interior es un largo pasillo con mesas en paralelo. Disponen de cerveza de importación mexicana (Modelo).

De lunes a sábado disponibilidad de menú del día a 9'95 (12'95 los sábados) con tres primeros y tres segundos. La oferta al mediodía mezcla platos de la carta con alguna opción de cocina de mercado. De primero alguna creación casera, como la flauta de pescado. De segundo algún guiso mexicano, punta de res a la mexicana, o plato tradicional mexicano, como los tacos de pollo.

De postre, se hecha en falta alguna opción casera, aunque el flan con dulce de leche estaba muy bueno.

Servicio agradable, aunque insuficiente si el local está por encima del 50%.

Recomendado para comer cocina mexicana por la zona de Les Corts.

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etiquetas: calle parís, el pinche mexicano, menu del dia

Guillermo Castilla lo descubrió en mayo de 2013

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etiquetas: ordesa