Guillermo Castilla

Completo menú del día a buen precio

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El Burgo es un pueblo de los denominado blancos, por el color de sus casas, ubicado en la serranía de Ronda (Sierra de las Nieves), a unos 20 kilómetros de la turística ciudad de Ronda.

El restaurante Gloria, también denominado el Chavito, ya que comparte espacio con el bar conocido por los lugareños con ese nombre, se encuentra en la Calle Real, principal vía comercial y de bares del pueblo.

El pueblo se caracteriza por la gran cantidad de bares, algunos funcionan también como restaurantes, como es el caso del Bar Chavito. Por recomendación de los burgueños acudimos a comer. ya que ofrecen un completo y variado menú del día a un excelente precio.

Por menos de 8 euros se pueden degustar algunas de las especialidades de la zona, como: las porras, una especie de gazpacho acompañado de huevo, jamón y atún picado.

De segundo varios tipos de carne y pescado, entre los que destacaba la ternera en salsa. De postre, sabrosas peras la vino.

Servicio muy amable y familiar acorde con el trato que tuvimos con los habitantes del pueblo durante nuestra estancia.
Menú barato, variado y completo. Que más se puede pedir.

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2011

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