Guillermo Castilla

Cocina catalana en el Poble Espanyol

Guillermo Castilla lo descubrió en enero de 2012

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etiquetas: cocina catalana , poble espanyol , prades , rabo de toro

EL menú tradicional de cocina cassolana de toda la vida

'está OK'

Se agradece que en el Raval, donde cada vez aparcen nuevos restaurantes "modernos", sobreviva algún restaurante de barrio que en el menú te ofrezca el tadicional bistec con patatas o las judias verdes.

Restaurante sencillo, de menú con platos de la cocina de toda la vida y raciones generosas.

Servico correcto y precio moderado para lo turistico que se está convirtiendo el barrio.

Recomendable para quien quiera degiustar platos y guisos de toda la vida.

El menú del día 10 euros

Comentario actualizado: cerró en el 2011, en su lugar hay un restaurante japonés.

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etiquetas: 10 euros , cocina casera , menú del dia , raval

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Buena cocina de mercado con alguna pincelada de creatividad

'me gusta'

Restaurante con el nombre de su ubicación, Aribau 13, es bastante popular como local para tapear. Dispone de una extensa carta de tapas creativas que culmina con un menú degustación a base de platos y tapas de cocina mediterránea.

Sin embargo acudimos un grupo de compañeros de trabajo a comer un mediodía atraídos por un menú del día bastante creativo en las opciones que se ofrecían.

Por 11'50, el menú ofrece platos que combinan la cocina de mercado (arroz caldoso, crema de verduras) con alguna opción más creativa (fideos salteados con verdura y bacon o la ensalada tibia de brie).

Materia prima correcta con buenos y variados complementos. Me gustó más los platos de pescado que los de carne.

De postre muy buena tarta de merengue con crema de limón, denominado pie de limón.

Servicio atento y de trato agradable con buena disposición a satisfacer al comensal.

La amplia barra a la entrada separa dos comedores. El primero mucho más iluminado por la amplia cristalera que da a la calle Aribau.

Decoración moderna con lienzos de pintura abstracta.

Otra opción para comer al mediodía por la zona de la Plaza Universidad.

Me gustó el detalle de la lata de conserva como recipiente para acompañar la cuenta: 11870.com/pro/aribau-13/media/3b6d5243/u/guillercastilla

Seguro que volveré.

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2011

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Restaurante de cocina de mercado con buena relación calidad precio

'está OK'

Hacía bastante tiempo que tenía ganas de probar este restaurante, ubicado en una zona, el Passeig de Fabra i Puig, entre la avenida Meridiana y la plaza de Virrei Amat. Una zona bastante huérfano en cuanto a locales de restauración. Se trata de un restaurante ideal para encuentros de grupos más o menos numerosos, ya que ofrecen menús muy completos a precios muy correctos en relación calidad precio.

Los fines de semana disponen de un menú del día a 15 euros, tanto de día como de noche que incluye un pequeño pica pica de entrante, primero y segundo a escoger entre mas de 6 opciones y postres del día. Otra opción es escoger la alternativa de menús más completos que básicamente incluyen platos principales más elaborados (entrecot, magret de pato, bacalao a la llauna) y amplios platos y tapas de entrante para compartir. Los menús más completos no sobrepasan los 25 euros incluyendo la bebida y el café.

Del pica pica nos gustaron las croquetas (caseras), la brandada de bacalao presentado en un saquito de pasta file. De los primeros destacaron sobretodo las ensaladas, muy completas, y los huevos estrellados con virutas de jamón. De los platos principales me gustó el confit de pato y me sorprendió la calidad y cantidad de carne de ternera de la hamburguesa .

De los postres coincidimos en destacar un flan de mató muy sabroso.

Del local destacar su amplitud de la planta superior de área rectangular que permite disponer de cierta tranquilidad, si el local no se encuentra al 100% de ocupación o con grupos no muy numerosos.

El restaurante no destaca por su decoración, ni tampoco por su mobiliario nada colorido, y que denota el paso de los años. Además la luz de los fluorescentes no lo hace muy acogedor.

De lo mejor por la zona para comida o cena en grupo con una buena relación calidad precio
.

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etiquetas: bona tapa , fabra i puig

Un clásico de la restauración vegetariana en Barcelona pero de cocina insípida

'no me gusta'

Local muy amplio, con cocina y buffet libre de ensaladas en el fondo, donde en una pizarra se describen los tres platos principales del menú. Varias combinaciones para comer al mediodía, en función del hambre que se tenga, que tienen en el buffet de ensaladas, plato principal y postre por 10 euros la opción más completa. El menú no incluye bebidas, donde destaca una cola y un vino ecológico (2'40 euros la copa)

Lo mejor es sin duda el buffet de ensaladas, amplio y variado con opción de elaborar tu propia ensalada o combinar algunas de las que se ofrecen.

Probamos los tres platos del día: un arroz con vegetales, unos burritos vegetales y una quiche de puerros. Todos coincidimos en catalogarlos como platos bastante insípidos, sin gracia alguna.

Postres variados, donde destaca una tarta de zanahoria con chocolate negro, que nos permitió salir de la experiencia gastronómica con buen sabor de boca.

Pese a ser un clásico de la cocina vegetariana en Barcelona, creo que se ha quedado anticuado, en la cocina, Des de luego he comido platos más elaborados y sabrosos en otros restaurantes vegetarianos. Uno de ellos justo en frente: L'hortet: (11870.com/pro/l-hortet)

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etiquetas: biocenter , pintor fortuny , vagano , vegetariano

Excelente restaurante de cocina fusión belga en la calle Ample

'me gusta'

Restaurante de cocina belga, ubicado en la turística calle Ample del barrio Gótico.

Acudí, tras mi reciente estancia en Bruselas y después de llegarme alguna buena reseña del local.

Le restaurante ofrece una cocina mediterránea de fusión de estilos con referencias a la cocina belga, como las patatas fritas con mejillones o los gofres de postre,

Disponen de diferentes tipos de cervezas belgas, de las que destaca la Leffe rubia, de excelente sabor y cuerpo, aunque hay que ir con cuidado ya que es de alta graduación. Es el tipo de cerveza que todo amante de la cerveza debería probarla.

De la oferta gastronómica pedimos un par de tapas para compartir, unos pinchos de carne estofada con cerveza (exquisito), una bravas y otra de unas endivias rellenas de jamón gratinadas con queso emmental, siguiendo la recomendación del encargado.

De plato fuerte, nos decantamos por una de las especialidades belgas: el Steak&Frit (un tierno bistec que iba acompañado de patatas fritas y pimiento verde) y una ensalada con tacos de salmón a la plancha con salsa de mostaza antigua.

De postre ofrecen diferentes especialidades belgas de las que destaca el gofre con helado, y un sorbete de limón bañado en vodka. Para los más golosos recomiendo el gofre recién hecho con helado de caramelo.

De la decoración destaca por su ambiente acogedor con buena música de ambiente y dos zonas diferenciadas. La entrada con un par de mesas y una larga barra para de gustar algunas de las cervezas belgas, y un comedor interior con dos zonas, una más tranquila, ideal para cenas íntimas y una exterior que da a la calle Ample más grande y a la vez ruidosa.

Decoración contemporánea en tonos rojos y blancos, con buena música de fondo.

Servicio correcto y educado con excelente trato, en especial del encargado, con muy buena formas de RRPP, acertó en todas su recomendaciones de la noche.

Sorprende relación calidad precio de todo lo que probamos:; cena para dos con varios platos para compartir, segundos, postres, un par de cervezas belgas y dos copas de Chardonay, más cafés no llegó a 50 euros.

Para ser una noche de día laborable el local estaba casi al completo, y por lo visto y comentado con el personal tiene bastante fama entre turistas.

Para recomendar, aunque sólo sea para probar la cerveza Leffe

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2011

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El más frecuentado del Polígono Canyelles

'está OK'

Local que funciona como bar, restaurante y sede social del club de futbol Canyelles. Como indica su nombre está regentado por varios hermanos que junto a sus hijos gestionan el negocio familiar.

El local permanece abierto casi las 24 horas del día, ya que sirven desayunos, comidas y cenas. Siempre que paso por delante me lo encuentro abierto y con clientela de toda la vida.

En la cocina destaca la figura de Teresa Feliu que según la oferta y demanda de clientela va variando las opciones del menú del día.

Para comer ofrecen un menú del día a 10 euros, con paella mixta los jueves, que es una de sus espacialidades. El plato con el que más he disfrutado de todos los que he probado.

De primero acostumbra a acompañar la oferta alguna sopa, ensalada o crema de verduras.

De segundo me gustaron los calamares a la andaluza y correctos los huevos al horno rellenos de atún. Me sorprendió negativamente el bistec de ternera, por cómo se puede ver en la foto parecía de menú infantil, por lo reducido de su tamaño y lo pobre del acompañamiento. Sorprende lo ridículo del plato, con las buenas carnes que ponen para cenar de carta por las noches. 11870.com/pro/restaurante-5-hermanos/media/756d13cf/u/guillercastilla

De postres destaca un pastel de coca relleno de crema, con diferentes gustos de la crema (limón, fresa o sólo crema).

Servicio rápido y eficiente en un comedor que ocupa la planta de arriba, separado de la zona de bar, bastante ruidosa por los mediodías o tardes noches.

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2011

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Auténtico y original restaurante japonés en el 22@

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Restaurante ubicado en el barrio del 22@. Ubicación ideal para el restaurante, ya que es el lugar donde se ubican la mayoría de empresas pioneras en las NTIC y donde trabajan muchos de sus clientes amantes del Sushi y otros platos de la comida japonesa.

Lo primero que llama la atención es la forma original y efectiva que tiene para pedir la comida. Un kiosko electrónico donde el cliente selecciona lo que quiere degustar y previo pago, unas camareras asiáticas te lo llevan al lugar donde has depositado el número que identifica tu pedido.

Menú variado en platos y combinaciones de estos, con precios muy económicos. Disponen de múltiples combinaciones de menús que puedes completar con entrantes, acompañamientos, postres o café a precio de 1€.

Los menús de día tienen la denominación de Kioskos y rondan los 10 euros, con diversas opciones para completarlos, con piezas de Sushi, Gyozas, Sashimi, Yakisoba, etc.

Disponene de dos espacios: Planta inferior para menús y pedido Take Away, que por lo visto, tenía bastante éxito, y planta superior para comidas o cenas a la carta.

Los postres son bastante sencillos, aunque para los más golosos hay opción de pedir helados Haagen Dazs por 1 euro.

De lo que he probado me gustó el Suhsi y un menú de brochetas de carne y pescado (Kushiyaqui).

Servicio eficiente y ordenado, ya que en menos de 10 minutos tienes la mayoría del pedido en tu mesa.

listas: 22@ , japones , menu_del_dia , restaurantes

etiquetas: 22@ , comer japonés , glorias , menos de 10 euros

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