Guillermo Castilla

Fantastica amplia terraza en la Gran Via

'está OK'

Mediodía soleado de un día laborable con poco tiempo para comer y con ganas de empezar a disfrutar del sol durante el tiempo de descanso. Razones que nos llevaron a sentarnos en la amplia terraza del restaurante Guitó, ubicado en plena Gran Vía de les Corts esquina calle Villarroel. El restaurante Guitó es uno de los restaurantes del Grupo de restauración El Reloj, que dispone de otros locales en la Gran Via o del mítico Tres Tombs en la Ronda Sant Antoni.

Destaca sin duda su amplia y tranquila terraza, reclamo de turistas, atraídos también por el menú paella y sangría. Sin embargo dispone de un atractivo menú del día por menos de 10 euros (9,75) de platos de cocina de mercado.

Primeros muy correctos, sobre todo las ensaladas, ya que la pasta estaba un poco pasada y la salsa carbonara bastante líquida.
Los segundos mucho mejor en calidad, donde la ternera gallega, muy tierna, así como el codillo al horno, ambos servidos con patatas fritas caseras. Postres caseros, destacó el pudding.

Servicio amable y rápido, pese a estar la terraza llena, y bastante clientela habitual en el comedor interior.

Guillermo Castilla lo descubrió en mayo de 2012

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etiquetas: el reloj , gran via de les corts , guitó , menú del día

Guillermo Castilla lo descubrió en mayo de 2012

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etiquetas: el trentasis

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Bueno, bonito y barato a escasos metros del MACBA

'me gusta'

Restaurante ubicado a escasos metros del MACBA (Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona) en el Raval más turístico de los mismos propietarios del Restaurante Semproniana (semproniana.net). Este último lo había visitado en varias ocasiones e incluso había regalado alguna cena degustación, que preparan con todo detalle. Sin embargo, pese a tenerlo pendiente desde hace bastante tiempo no encontraba el momento de probar su cocina.

Finalmente un mediodía de un viernes soleado era ideal para degustar su menú del día en una fantástica y amplia terraza. Sin embargo, la aglomeración de turistas, el ruido de los skates y la presencia de grupos en pleno abuso de sustancias que crean dependencia, por no utilizar otros adjetivos, nos hizo renunciar a la idea inicial y acomodarnos en su comedor interior buscando la tranquilidad y la conversación sin molestias.

Comedor colorido con una decoración sorprende y diferente que le da mucha personalidad al restaurante, nada que ver con el restaurante Semproniana mucho más glamuroso. Destaca también por su originalidad en muchos detalles, como la carta enganchadas en botellas de vino.
Sorprendentemente barato du menú del día, con una opción de un primero y segundo con bebida por menos de 7 euros y un menú completo, de cuatro o cinco primeros o segundos más postre por 10 euros.
De primero probamos unos sencillos macarrones con verduras y ternera, una ensalada de verduras con salmón y unos garbanzos con acelgas acompañados con bacon. De segundo: una hamburguesa de cebolla confitada. Pollo a la plancha con salsa de curry y coco y un bacalao rebozado con puré de calabaza. Todos excelentes en ingredientes y en sabor, bien cocinados y presentados. Quizás le faltaba más sabor al pollo, por la escasez de la exquisita salsa de curri y coco que lo mojaba. Cantidades correctas, aunque escasa en el bacalao, pero no hay que olvidar que el precio del menú es de 10 euros.

De postre dos opciones: una naranja con miel, que pese a su sencillez estaba muy bien presentada (pelada, cortada y bañada en miel). La otra opción sorprendentemente buena, más cuando el mató no me entusiasma, pero en este caso no sólo estaba relleno de membrillo o codonyat, sino que además estaba acompañado de una bola de helado.
Servicio correcto, rápido en la llegada de los platos, pese a tener que atender los dos espacios: comedor interior y terraza.

En resumen, bueno, bonito y barato, que más se puede pedir.

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etiquetas: ada perellada , macba , menu del dia , menu del día a 10 euros , pla dels angels , pla dels àngels

Guillermo Castilla lo descubrió en abril de 2012

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etiquetas: bar , jonny aldana

Para comer un paella a buen precio

'me gusta'

Excelente restaurante de barrio, donde comer unos fritos con una paella o fideuà te puede salir por menos de 15 euros.

Buenas tapas de raciones generosas con buen albariño cosechero.

Los precios comedidos y las raciones abundantes tanto d etapas como de arroces o fideuas hace que sea bastante conocido en el barrio y los fines de semana es difícil encontrar mesa sin reserva.

El único inconeveniente es que si te toca al lado de la cocina; ruido y olor a frito están garantizados.

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2010

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etiquetas: arroz caldoso , fideuà , fritos , las marismas , marisco , paella

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etiquetas: jardines alfabia , llucmajor

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2012

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Una forma diferente de hacer una barbacoa, a la japonesa

'está OK'

Restaurante que a primera vista y sin abrir la carta no parece japonés. Más aún, si como es mi caso, se desconoce esa faceta de la cocina japonesa, de que el cliente se cocine el mismo los platos de carne o verduras en una barbacoa de carbón vegetal situada en el centro de la mesa, denominada Sumiyaki.

Se ubica en el local que ocupaba el restaurante Ivanhoe, en la calle Pintor Fortuny, zona del Raval con múltiples y variadas opciones de restauración.

En el restaurante Carlota Akaneya, se sirven tanto tapas como platos de cocina japonesa. Al mediodía se ofertan 4 diferentes menús que combinan sopa o ensalada con un plato principal de yakisoba o arroz (umiyama gohan) más postre. El agua, servida en jarras con hielo se incluye en le menú.

Los menús del mediodía van desde los 10 euros hasta los 20 euros en el caso de un combinado de carne para hacer en la barbacoa de carbón vegetal. Este combinado de carne tiene en la denominada Kobe la más selecta (43€ por 150 gr. de ternera).

Al disponer de poco tiempo para comer desistimos de probar la barbacoa ya que requiere tiempo y paciencia. Así que queda pendiente probar esta original forma de hacer una barbacoa a la japonesa.

Probamos las diferentes opciones de menú, con sopas, como la wakame de algas, ajo, puerro y sésamo bastante más sabrosa que la tradicional sopa de miso. Los yakisoba se sirven de carne o verdura, y en ambos casos incluye unas curiosas algas o verduras en escamas que por su movimiento parecen que estén vivas. Variedad de ingredientes en los yakisoba pero con exceso de jengibre o dulzor que mitigaba el sabor de algas y carne.

El menú de 15 euros se acompaña por unos triángulos de arroz rebozado bastante insípidos, lo que menos me gustó. Muy buena la ensalada japonesa, que con base de tomate tiene un aliño muy sabroso y un arroz con pescado y carne hecho a la brasa que le daba un sabor poco habitual.
De postre se ofrece el característico postre japonés de helado de té verde o pastelería (sacher o Tiramisú) que pese a no ser casera estaba muy buena.

Del local destaca una decoración minimalista estilo taberna marinera con grandes y anchas mesas de madera con una base de cuerda que la rodea. El hecho de disponer de una barbacoa central en cada mesa hace la necesidad de contar con un extractor individual en cada mesa necesario para succionar todos los humos u olores que se deben generar, sobre todo si el 100% de las barbacoas están en funcionamiento.

Servicio correcto y atento que cuida el mínimo detalle. Queda pendiente probar la carne de Kobe en la barbacoa que debe ser una forma entretenida y divertida de cenar entre amigos.

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etiquetas: barbacoa , carlota akaneya , kobe , sumiyaki