guillermo navarro

ambientazo y buen precio

Una preciosidad de sitio, decoración vintage, velas, madera en el interior y mesitas fuera al borde del canal, perfecto donde tomar tapas si hay mucha gente puedes pedir y sentarte directamente en el suelo.
Tapas (cicchetti) de todo tipo a muy buen precio, con un servicio amabilísimo y gente local charlando animosamente. Un buen plan es tomar algo aquí y preguntar a alguna mesa de venecianos donde tomarse la siguiente copa.
Si tienes suerte te encuentras con música en vivo de un cuarteto de gente joven que te alegra la cena.

guillermo navarro lo descubrió en abril de 2012

listas: sociales

etiquetas: venecia

llevarte más que lo que pagas siempre es un placer

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La calle Recoletos se ha convertido en un interesante reducto gastronómico, un mexicano, un oriental, un asador, una marisquería... conforman una oferta curiosa para unos 200 metros de céntrica calle madrileña.

Di con La Cesta por los mundos de twitter y explorando un poco, lo primero que detectas es lo bien gestionada que tienen su identidad 2.0.

Me sorprendió el hecho de que hayan sido asesorados por el equipo de Sant Celoni, lo que me empujó a ir con un amigo gourmet de Barcelona, al que me cuesta cada vez más sorprenderle con algo que no desentone con la excelente oferta gastronómica de la ciudad condal. Al final acerté y nos sorprendió gratamente a los dos.

El local está decorado con mucho gusto, moderno, pero sin estridencias ni abusos del minimalismo absurdo. El ambiente es cálido y las mesas están dispuestas para no agobiarse entre ellas, cosa que se agradece.

La carta la componen raciones y medias raciones que te podrías encontrar en un bar de tapas, pero están tocadas con mucho gusto y exquisitez. Sorprende el precio para bien, y eso con los tiempos que corren es un gusto.

Para pedir nos dejamos aconsejar por su amabilísimo jefe de sala buscando la experiencia perfecta, y disfrutamos muchísimo con cada uno de los platos: la tortilla de patata poco cuajada, buenísima, las croquetas, finísimas y deliciosas, el tartar de ternera blanca, aunque me gusta con la ternera más picada, estaba muy sabroso, y con la pluma ibérica hacía tiempo que no tomaba una tan tierna.
La carta de vinos es más que correcta y tienes una gran oferta de vinos por copa, mientras sigue sorprendiendo el precio.

La atención del servicio, muchas veces pasada por alto, hay que decir que hacía tiempo que no me impactaba tan positivamente, es una sorpresa que por el precio ajustado que pagas, te emplaten las raciones cuando las compartas, te presenten y te sirvan bien el vino, no atosiguen... de agradecer.

El restaurante está lleno de interesantes detalles, las sillas, las lámparas, hasta la decoración del aseo, oculto tras una curiosa puerta, está mimada para que se integre en el conjunto del restaurante. Quizá el hecho que haya que apretar un botón para que se abra sea un poco incómodo, en un rato que estuvimos nos pasó a todos los clientes, pero se compensa por lo acertado del sistema.

En definitiva, uno de esos sitios a los que quieres volver y seguir probando platos. Enhorabuena al equipo y mucha suerte.

listas: sociales , tapeo

etiquetas: recoletos , tapas

ideal para días de mono de Japo

'está OK'

escondido, humilde, sencillo, barato, austero, lunes, auténtico, equilibrado, correcto, sin estridencias,.. para esos lunes/martes en los que no quieres complicarte la vida probando ese sitio que te dijeron y que nunca has ido.

listas: japoneses

etiquetas: japonés

Dr. Jekyll y Mr. Hyde. suerte con quien te toque

'no me gusta'

Conocimos el hotel a través de 11870 y tras investigar en otros portales nos decidimos a contactar con Alejandro (el inefable gestor del hotel).
Alejandro es un español que lleva muchos años en Venecia, es muy accesible por mail y está encantado de echarte un cable en la organización del viaje desde España.

Una vez en Venecia, es difícil llegar al hotel, pero con el plano y sus indicaciones, es coser y cantar.
Al llegar al portal, tocamos y tocamos pero nadie abrió, una mujer que salía nos abrió la puerta y conseguimos acceder y subir a la puerta de la Casa. Al llegar podríamos haber roto la puerta llamando pero ahí no había nadie. De pronto una llamada de Alejandro nos avisó de que otra persona vendría a por nosotros.

Esta persona nos acompañó al Palazzo Pisani, hotel/palazzo adosado que lo comento en otra ficha individual. Fantástico.

Llamé a Alejandro porque nosotros no habíamos reservado allí, sino en Casa Uscoli. Acabamos hablando con él, y la verdad es que el tipo nos sorprendió mucho.

Este personaje es un bon vivant salido de su propia película, una de esas personas que te asumen en la cara que se han aprovechado de ti (nos reconoció que su relación con los hermanos del Palazzo Pisani le permitía hacer overbooking, sí, como a nosotros nos había hecho) sin inmutarse lo más mínimo.

Lo más curioso de todo, es que no solo te comentaba esto con total tranquilidad, porque aunque se aprovechara de nuestra educación, la verdad es que el otro hotel tampoco estaba nada mal.
Sino que para arreglarlo, sin provocar nada y sin venir a cuento nos dijera literalmente "si mañana estoy de buen humor os llevaré en barca al restaurante", con unos aires de quien se cree con el poder de hacer que tu experiencia sea o no memorable.

Respecto a La Casa Uscoli, en la que estuvo a punto de enseñarnos la habitación que "tenía pensada para nosotros" (todo un detalle), es todo lo que aparece en las recomendaciones, decorada con gusto, reformada, muy funcional, entrañable y coqueta.

Pero la Casa se queda en un segundo plano, cuando te das cuenta de que es realmente una extensión de la personalidad de tan omnipresente personaje. Alejandro.

En un intento por arreglar el desaguisado, nos recomendó un restaurante para cenar: "su, restaurante", que claro está, viendo el perfil de hardseller del susodicho tomamos su recomendación como un "venid y así sois los clientes más rentables de la historia"

Cenamos por ahí pero fuimos a tomar una copa luego para comprobar nuestras hipótesis. Al llegar al restaurante, un local ultramoderno junto a la plaza de San Marcos, nos dimos cuenta de la jugada. Eran las 23:00 y allí solo había tres mesas ocupadas por clientes del hotel que habíamos visto con anterioridad, y otra pareja que no conocíamos pero con los que acabámos tomándonos una copa y hablando del, según ellos, "sablazo" que les habían metido por la cena.
Charlando con ellos sobre que Alejandro daba el perfil de próximo protagonista de cualquier fórmula de "españoles por el mundo", nos reconocieron que ellos estaban en el hotel porque lo habían visto en "callejeros viajeros: Venecia". No comment.
Quizá habría estado bien resarcir el error del overbooking o tener un detalle con clientes del hotel con una copa, pero no, se despidió a los cinco minutos de endosarnos al amigo de New Jersey con el que había compartido cena y nos quedamos allí unos malagueños que habían pagado un dineral por una cena excesivamente sofisticada y sus clientes overbooked. No comment.

Los días siguientes, entre risas recordando al personaje Alejandro, y para ser aún más coherente con su papel de fanfarrón incapaz de reconocer el error, desde luego ni nos invitó a su plan bucólico de barca y claro está, ni se despidió de nosotros al hacer el check out en el hotel de al lado.

Sinceramente creemos que conocimos a Mr Hyde, a la cara mala de un personaje demasiado protagonista de su hotel, demasiado presente en la vida de sus clientes e incapaz de mantenerse al margen de cualquier pregunta o consulta inocente sin enfangarse en planes sin venir a cuento.

Deseamos al siguiente huésped mucha más suerte y que se tope con el Dr. Jekyll. Nuestra experiencia allí no existió, pero conocer a este personaje le añadió un punto kitsch fantástico a la experiencia Venecia. Fue muy risas.

etiquetas: b&b , hotel venecia

una cosa es la carta y otra la realidad, pero un sitio interesante.

'está OK'

El local desde la entrada invita a pasar, o al menos, a conocer su decoración, original, con buena división de espacios en los que alternan mesas altas con taburetes cómodos y mesas bajas con sillas confortables.

El ambiente es muy agradable, iluminación, espacios entre mesas... sino fuera por el disco de "grandes éxitos del chill out de principios del siglo XXI" que sonaba en bucle y que el aire acondicionado está orientado para que dos mesas se hielen de frío mientras los demás estamos encantados, habría sido perfecto.

El jefe de sala es un chico muy majo, atento y profesional, si bien las dos camareras que nos atendieron, aunque complacientes, dispuestas y con toda la voluntad por hacer las cosas bien, se líaban mucho con los platos y no supieron contestar un par de preguntas sencillas sobre la carta y los vinos.

La carta es un sofisticado ejercicio literario que inspira muchas de cosas, palabras evocadoras como lingote, delicatessen, baja temperatura, ensalada líquida... y con unos precios muy ajustados para la altura del léxico empleado.

Es al llegar los platos cuando las expectativas generadas chocan de frente con la realidad visual de la presentación:
"carpaccio de pulpo con patatas confitadas al pimentón de la vera y vinagreta de mostaza" como se aprecia en la foto, es un pulpo a la gallega al uso, la lástima es haber generado tanto con el nombre, para que luego, el contacto visual adolezca de textura de carpaccio, o del confit de las patatas.
Sin embargo estaba muy bueno, pero la montaña rusa de pensamientos entre carta/presentación/prueba ha distorsionado todo el plato.
Pedimos también un plato de jamón ibérico y hay que decir que estaba buenísimo, muchas veces sales y tienes miedo de pedir ibérico por lo que pueda aparecer en el plato. Muy bueno.

También pedimos un tartar de atún, cuando vamos a un japonés es el plato que fija el estándar de calidad en nuestra escala de valores, y la verdad, es que no recordábamos uno tan flojo. Como se ve en la foto se podría haber titulado "aguacate salpicado de atún" porque estaba totalmente desproporcionado.

Como segundos pedimos los tacos de entrecote, muy buenos, el solomillo, suave y muy sabroso y dos rolls (Arco Iris, California).

Creo que lo fuerte del sitio es la carne y los platos con materia prima porque los muy elaborados y sobre todo los japoneses hicieron aguas por todas partes, el arroz de los rolls estaba pegajoso y un poco insípidos.

Las carnes, repito, estuvieron deliciosas.

Respecto a los postres es otra vez una disonancia total entre la carta y la realidad: cuando lees "frutas heladas al chocolate blanco" y te encuentras tres bolas de helado de frutas sobre un hilito de chocolate blanco, o cuando lees: Nocillas, así, simple y claro. Y te sorprendes con una bola de helado de chocolate junto a un conjunto de base de bizcocho con una especie de queso fresco muy suave encima, caramelo cristalizado y dos nueces garrapiñadas. Claro, así nos quedamos nosotros.

Al final, la verdad, más allá de las sorpresas entre la carta y la realidad, nos gustó y el precio estuvo bien teniendo en cuenta el sitio, la decoración, el ambiente.. éramos cuatro, y con cuatro cervezas, agua y una botella de un Jose Pariente (rueda verdejo) a buen precio, salimos a 37 € por cabeza.

listas: sociales , tapeo

etiquetas: barrio de salamanca , buena decoración , solomillo

guillermo navarro lo descubrió en octubre de 2011

joyita de b&b, asequible junto al Gran Canal

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la forma de llegar aquí fue un tanto curiosa, pero eso es otro tema.

Al parecer, el sitio lo regentan unos hermanos que heredaron el palazzo el dicembre pasado cuando su abuela falleció. Tiene pinta de que con las prisas de empezar a rentabilizar el inmueble, no se han parado a pensar mucho en clave "hotelera", pero la verdad este punto se agradece por el aspecto auténtico que imprimen al sitio.

El edificio es un antiguo palazzo a orillas del Gran Canal entre el puente de l'Accademia y el Guggenheim, de decoración barroca y distribución labertíntica, los espacios son totalmente la casa de la antigua propietaria.

Nos tocó una habitación que daba al canaletto que sale al Gran Canal y la verdad es que la estancia fue muy tranquila.

El salón donde se desayuna es impresionante, y un vecino nos amenizó el momento con ópera que se oía desde la mesa. Muy bucólico todo.

No hay mini bar en la habitación y hacen sentirte como en tu propia casa, más que una acción de marketing, es verdad, porque el sitio no está adecuado aún para recibir a huéspedes que busquen unos servicios más hoteleros. Y todo gira en torno al salón donde está nevera y al lado la cocina donde puedes entrar "como en tu casa"

Como suele ser habitual cuando hacemos turismo urbano no pasamos mucho tiempo en el hotel, pero el que estuvimos fue delicioso y muy cómodo. por cierto, puedes ponerte tus copas como en casa, al módico precio de 5€,

El plan recomendable:

Como si se tratara de uno de los hoteles de gran nivel del Gran Canal, ponte un par de gintonics en vasos de plástico, sal del hotel, acércarte a los bajos del puente de l'Accademia, descálzate, y ya tienes la experiencia romántica que has estado buscando desde que llegaste a Venecia.

A nosotros nos costó 180€ la noche, que para ser venecia, donde estamos y el hotel y el trato recibido. No nos pareció nada caro.

guillermo navarro lo descubrió en octubre de 2011

etiquetas: b&b , hotel venecia

ambiente familiar y gusto local en pleno san polo

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Qué bien este sitio!

Qué bueno el trato, la comida, el espacio con sus clientes locales hablando de política nacional, su servicio atento, educado, y cómplice con la nueva generación de españoles progresistas, qué buena su fritura de pescado, sus chipirones fresquísimos en su tinta, su ensalada de langostinos, y su solomillo jugoso y exquisito.

Una experiencia totalmente recomendable en un rincón escondido del centro de Venecia.

listas: especiales , sociales

etiquetas: venecia

rincón pesquero sobre el mar

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Arrieta es un pueblo pesquero del norte de la isla de Lanzarote, y aquí puedes tomar pescado fresco, fresco, fresco, fresco, tapas y raciones de marisquito y fritura de la isla en un bar totalmente casero y familiar.
La terraza de atrás consigue que comas justo encima del mar, oyendo el romper de las olas y oliendo a salitre... todo por un precio igual de casero. Altamente recomendable si andas por el norte sin saber donde comer

guillermo navarro lo descubrió en agosto de 2010

listas: tapeo

etiquetas: lanzarote , pescado

guillermo navarro lo descubrió en octubre de 2011