Paulino de Quevedo
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El zalacaín de los pobres ahora hace tapas que enamoran
Paulino es un cocinero mítico en Madrid que se hizo célebre por su alto nivel gastronómico y bajos precios. La familia ahora continua la tradición abriendo un local de tapas muy elaboradas y originales‚ pero sin perder el sentido familiar. Es decir‚ mezcla con finura las tapas de toda la vida con un toque de vanguardismo a precios módicos. Tienen una barra de tapas y un comedor acogedor.
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