Ian

Marisco del rico

'me encanta, uno de mis favoritos'

Sitio de los autenticos, mujeres de pescadores que trabajan el restaurante. Si buscais buena decoracion iros a Paris.
El truco esta en pedir lo fresco, lo que hayan comprado en la lonja el mismo dia. Sin caprichos de fuera de temporada porque entonces se falla.
De precio no anda mal: 1 centolla de 750g muy sabrosa con coral, 250g percebes pequeños pero muy ricos y frescos, 2 necoras (casi lo mejor de todo), 1 ribeiro y queso con membrillo por 75€ todo. En madrid hubiera sido el doble y de peor calidad.
Curioso q no tienen ni ensalada de entrante :-) directos a la materia marina

etiquetas: centolla , necora , percebes , pescado