Restaurante El Corralón del Embalse

+34 918 69 34 38

de lo mejor de 2012

Calle de la Presa 26 Pinilla del Valle, Madrid provincia, España 40.924442 -3.818595

www.sierranorte.com/corralon

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pajar reconvertido de impresión

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Es de los restaurantes más bonitos que conozco. Se trata de un pajar reconvertido, algo típico en este valle. Pero en este caso el pajar es grande y mucho más bonito. Tiene uno o dos alturas, una chimenea central gigantesca y está ubicado junto al lago de lozoya.
Es de los mejores restaurantes junto con Vino y Oliva y Junquera de todo el valle.
Tiene una carta castiza, chuletón, ensaladas, entrantes fuertes... recuerdo que tienen una morcilla empanada que estaba para chuparse los dedos. Buena ensalada de berros y queso de cabra.
Es de esos sitios de pueblo que tiene audis y mercedes aparcados... poco de pueblo la verdad. Pero la zona merece la pena y la comida también.
Todo positivo, pero también tengo que decir que la ultima vez que fui parecía que se estaban durmiendo un poco en los laureles. Ya llevan años y lo recuerdo de mejor calidad y servicio antes. Si los dueños leen esto, espero que reaccionen porque sería una pena.

Ian lo descubrió en abril de 2007

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J B

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El restaurante muy bonito y acogedor, la comida, en nuestro caso, entrecot, muy rico, los judiones estaban ricos. Me pareció caro, y sobre todo los postres; muuyy caros... que te cobren 5 euros por dos bolas de helado... en fin, pero 5,40 (que son 900 pesetas por dios)más por una triángulo de tarta de queso de la que haces tu en casa de Royal, es un robo.
El personal tampoco derrocha simpatía... Además nos tocó al lado una mesa de gente de la que está dando la brasa toda la comida, hablando en voz alta y muy molesta (tengo la voz de la de las "regresiones y que hablaba con su abuela fallecida", metida en el coco aún, aaagh... si sigues bebiendo bonita hablas hasta con la abuela de tu abuela), también ésto influyó a la hora de irme del restaurante con la espalda doblada.

1 de noviembre de 2010