Ian

restaurante típico aranés, pero creativo

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este es uno de esos restaurantes araneses que mantiene platos típicos del valle y les da un toque creativo.
yo probé el tatín de foie y el confit de pato. ambos platos deliciosos.
salardú es un pueblo tranquilo, donde luego te puedes dar un buen paseo, sobretodo si subes a unha y baguergue.
de precio es caro pero correcto.

Ian lo descubrió en marzo de 2008

listas: Restaurantes

etiquetas: 40€ , carne con foie , confit de pato , olla aranesa , salardú , valle de arán