10.5€ el menú.
Comida casera. Las raciones son un poco escasas, mi 2º plato consistió en 3 finos filetillos de ternera estofada con unas ricas patatas naturales fritas. El tiramisú muy flojo. La comida no es mala, pero no es ninguna maravilla. El vino de la casa que ponen con el menú es malo.
El local está bien decorado, es acojedor.
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Eficiencia
La esquina de Capitán Haya con Padre Teixeira tiene un nombre: EMYFA, en sus tres versiones: taberna, tasca y bar. No se que querrán decir esas siglas, ¿EMilio y FAcundo? Pero no digáis que el nombre es raro, incluso difícil de memorizar.
Hasta que acudí a este bar por primera vez no había visto nunca unos camarareros tan rápidos y eficientes. El tiempo es oro, y es que si solo dispones de 30 minutos para desayunar no hay otro remedio.
El café es normalito, tampoco es malo, la tortilla está buena, pero no es para tirar cohetes. Las comidas que sirven al mediodía tienen buena pinta, pero nunca las he catado.
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Rancio por los cuatros costados
El lugar es muy casposo. Miles de jamones abarrotan el techo, yo me pregunto si serán de verdad o de mentira, porque los jamones chorrean grasa, espero que ésta vaya aparar al cabello de los clientes que tienen la mala suerte de tener un pelo seco y castigado.
Además, espejos anaranjados, flores y plantas de plástico y la carta con fotografías son culpables de que este lugar nunca reciba el premio como el restaurante mejor decorado de la ciudad.
Otro factor negativo es la ínfima calidad de la paella que tuve la desgracia de paladear. Creo que nunca había comido una paella tan insípida como aquella, de grano largo, sosa, sin sabor, excpeto a almidón. Un insulto, una patada al estómago a la cultura valenciana.
Pero algo tenía que tener, y es la razón que casi todos los días me vea obligado a acudir a este templo del mal gusto: los bocadillos son baratos. Además, cuentan con una gran variedad de chacinas y embutidos. Por 3€ arreglas la comida. Es una relación de amor-odio.
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Buenos vinos
Es una taberna y punto. El local no da para más que cuatro mesas y una barra.
Carta de vinos muy extensa, pero eché de menos referencias por menos de 15€. Vinos españoles y del mundo.
La comida está bien. En su punto. Esos chipirones encebollados y el entrecot quitan el sentido.
Lo peor es el servicio. Poco personal para atender la terraza y la taberna. El jefe parace que descnoce de la existencia de los sacacorchos de bolsillo, ¡anda! si se llaman de camarero.
El precio me pareció bien. 30€ por persona (4 persona con sus 2 botellas de vino, nos tuvieron que sacar del local rodando).
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visto el ligasalsas
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Hay que ir ya
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A qué estoy esperando para ir!!!!
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Tiraditos & Pisco Sour
El otro día por la radio escuché que la cocina peruana es una de las cinco mejores del mundo. Carmen Delgao nos trae a Madrid un pedacito de la gastronomía de su país.,Perú.
Pequeño local, con una decoración bastante simple. Mesas algo pequeñas y juntas. No me gustaaron nada lso manteles de rafia individuales. En las mesas de cuatro se sobreponían y resultaban muy incómodos. Me pregunto, ¿por qué no poner un mantel grande para la mesa?
La carta de vinos es excesivamente breve y con referencias nada acertadas. Tan solo hay referencias muy convencionales y clásicas. Se nota que no se preocupan mucho por este aspecto. No es necesario que haya centenas de referencias, pero sí mejor escogidas y más acordes con el tipo de comida. Por ejemplo, más cavas, más vinos blancos , tintos más jóvenes y frescos. No está de más asesorarse.
El pisco sour me pareció bastante bueno.
El servicio es profesional y amable, lo cual se agradece mucho hoy día.
La comida. Los entrantes de pescado me parecieron buenísimos. El maki de quinoa es sorprendente y riquísimo. El tiradito de lubina nikkei delicado y muy rico. Y el cebiche, que era de bacalao, se situaría al mismo nivel. Pero lo peor de estos platos es que se trataba de raciones excesivamente escasas.
Los segundos no me gsutaron tanto. El pastel de choclo a Mi Manera me entusiasmó, pero los otros segundos me dejaron un poco indiferente.
Los postres son buenos, pero no excelentes, a excpeción del helado de una fruta peruana que no recuerdo su nombre.
El precio por persona 35€.
Me parace caro por el pequeño tamaño de las raciones. Lo que más merce la pena son los platos de pescado "cocinados sin calor", donde la cocinera se supera, a excepción de algún segundo como el pastel de choclo.
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Gallego con decoración moderna
La especialidad de la casa son las tortillas, las empanadas y algunos platos gallegos.
Todo lo que pedimso estaba bueno. Sencillo y bien elaborado. La tortilla y las croquetas eran muy buenas. El lacón con grelos es abundante y está rico, aunque eché de menos más cachelos. El jarrete muy digno.
La carta de vinos es breve, y además había muchas referneciasque estaban tachadas.Pedido Gazur 2006, un Ribera del Duero de Telmo Rodríguez, 15€. Servido a buena temperatura y en copas correctas.
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Cocina de mercado en Lavapiés
Apuntado