Taberna creativa
Cocina con toques creativos, tapas y platillos.
Buena selección de vinos. La carta de vinos es muy amplia.
Precio: 24€ persona. Algo caro.
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El super de los vinos
Lo tengo claro. Santa Cecilia es una de los 2 mejores tiendas de vinos de Madrid. ¿Por qué lo digo? Por su gran variedad, sus precios (los mejroes de Madrid sin duda alguna) y la buenra representación de vinos de menos de 6€.
Pero ni se te ocurra preguntar a alguien de allí sobre algún vino, no tienen ni idea. Ya he preguntado varias veces información sobre vinos y siempre demuestran que no saben nada. Vete con los vinos apuntados, no preguntes, y compra.
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Ignacio descubrió este servicio en March 2007
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Mi tienda preferida para comprar vinos
Me encanta.
Gran número de referencias. La selección es variadísima, tienen vinos de todas las regiones y países, a todos los precios, prestando atención especial a lo que tienen una buena relcación calidad-precio. Puedes encontrar desde un Marqués de Cáceres hasta la última novedad, como un tinto de Rías Baixas, o un vino de un pequeño productor.
El equipo humano se caracteriza por sus conocimientos y su amabilidad. Déjate recomendar. A veces te ofrecen una copa de vino para degustar.
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No sabía que Antonio Gala era tendero
Comparto lo dicho por Alberto.
Lugar indispensable por la personalidad del tendero como por la selección de productos. Especial atención a los vinos, navarros como no.
El tendero es uan persona rara, culta e interesante. Persona culta y sabedor de vinos. Déjate aconsejar por él. Pero si tienes prisa estás jodido, pues es algo pesado.
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Auténtico
En una antigua bodega, con antiguas tinajas en las paredes y mesas largas con bancos.. Cocina alentejana. Ya no tiene la parrilla en la calle, sino dentro del local, con una buena campana para los humos. Asan con maestrías la carne, tanto el cordero como el cerdo ibérico (Porco Peto). Las costeletas de cordero las recomiendo totalmente. La sopa estaba muy buena, y el bacalao con salsa de gambas excelente, altamente recomendable. Muy rico un plato que se llama "burra", la asan en el horno, es la carrilera con su quijada. Las lulas (chipirones) no me gustaron.
Todos los postres son buenísimos, en la línea de la repostería portuguesa, sobre todo los de almendra (toucinho do cielo).
Buen vino de la casa servido en jarra. Pero hay que destacar la carta de vinos, gran atención a los vinos alentejanos, y con unos precios estupendos (por ejemplo: Casa dos Zagalos 12€). Eso sí, las copas no son precisamente correctas. No es caro. Relación calidad-precio excelente. Los fines de semana va mucha gente. Lo recomiendo efusivamente.
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Ignacio descubrió este servicio en March 2007
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A tener en cuenta
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Uno de los mejores corderos
Muy céntrico, junto a la Plaza Mayor. Lugar muy singular, incluso algo kitsch. Empezando por el dueño. La decoración es de los años 70: mesas y sillas de formica, mantel de papel, friso de plástico. Todas las tabas de los corderos que son consumidos en el restaurante son guardadas en garrfas de vino, o para hacer letreros.
Abstenerse vegetarianos. A este restaurante se va a comer Cordero, pues no hay carta. Ofrecen cordero asado, chuletillas de cordero y casquería -como no- de cordero. Yo solo he probado el cordero asado, que es sublime. Se pide por cuartos (un cuarto está bien para dos hambrientos comensales, y para tres es poco). La carnaza se acompaña de una escueta ensalada -muy rica también-. En el apartado de vinos hay un pequeño lío, pues creo recordar que no hay carta de vinos al uso donde se indiquen los precios, aunque tienen bastantes referencias y los precios creo que no son abusivos. Pedimos el vino que elabora la familia Arzuaga (de la diseñadora Amaya Arzuaga) en Lerma. Interesante vino, y a buen precio. Los postres flojean. Hay que reservar. El precio por persona no lo recuerdo muy bien, creo que unos 20-30€.
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Ignacio descubrió este servicio en March 2007
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El Paseo
+34 918 900 484
Paseo del Álamo 26
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Cocina de raíz serrana actualizada
Muy curioso este lugar. Conserva el bar de toda la vida, de decoración batallera. Pero posee un comedor muy bien montado, com mesas enormes. Parece haber sufrido una evolución positiva, con una cocina de raíces, pero actualizada, renovada de manera muy acertada. La carta de vinos es amplia, con referencias de casi todas las zonas de España, a precios excepcionales, casi de tienda. Se nota que hay alguien amante del vino.
Puedes comer en el comedor o en el bar de manera más informal. Nos costó 35e€ por persona. Eramos tres y pedimos: un entrante (morcilla de las navas con salsa de manzana y pimiento), dos tigres y una croqueta y un segudno para cada uno, no recomiendo la carne roja gallega, está rica pero ración pequeña. Recomeidno efusivamente el torunedó, también los chipirones. Pedimos el especial de postres: 4 postres a eleción del chef. Regado con Finca Coronado 2001, por 18€, en tienda vale 14€., que es excepcional.
La próxima vez iré en plan entrantes y raciones, para compartir todo.
Es el tipo de sitios que me gusta, cocina de raiz actualizada. Cuidan el vino y su precio está muy ajustado. Y no es ningna turistada.
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La mayor oferta de Madrid
Es la tienda con mayor variedad de Madrid. Precios subidos. El personal posee amplios conocimientos. A mi me gusta para comprar lo que no se encuentra en otras tiendas (vinos exranjeros, rarezas, etc.) o para hacer un buen regalo.
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Casa Forna
+34 918 303 157
Calle de José María Pereda 2
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Uno de los mejores de Alcalá
En la zona de "El Ensanche". Buena materia prima, cocina moderna elaborada. La última vez que fui iban a cambiar la imagen corporativa y la carta, tanto de comidas como de vinos. Empezaron muy bien, pero creo que han bajado un poco el nivel. Algunos platos son bastante interesantes, como los saquitos. Me parece que es caro (unos 40€ por persona), los segundos alededor de 20€. Hay cosas por pulir. Le daremos otra oportunidad. En espera de ir otra vez, tras el cambio de carta e imagen corporativa.
También tienen una barra, con unos 8-10 vinos por copas, y una buena cerveza de barril (2.2€ la caña). Acompañan con buenos aperitivos, en calidad y cantidad.
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Ignacio descubrió este servicio en March 2007
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