Ignacio

Cocina cretaiva en Camarma

Restaurante de cocina crativa. Lso bombones de rape, así como los platos de bacalao es lo más recomendable de este restaurante. El local es amplio y está bien decorado. No me ha gustado que el servicio vaya tan deprisa. Tanto el servicio del vino como su conservación son buenos. Copas adecuadas. La carta se centra en Rioja y Ribera del Duero, incluye también de D.O.'s menos conocidas (Bierzo, valdeooras). Aunque está un poco floja en vinos de Castilla La Mancha, no hay ningún vino de Madrid. El precio del vino es un tanto dispar. Algunos vinos tienen un precio bastante caro y otros bastante bueno. En general, es un sitio donde se come bastante bien y se cuida el vino . Pero lo que no me gusta es que si pretende ser un lugar de cocina creativa, ¿por qué en el aparatdo de jornadas gastronómicas de su web se dice que las gambas cocidas o a la plancha son su plato estrella? ¿qué tiene este plato de creativo? Precio medio: 30-35€ sin vino. Es un sitio caro, auqnue se sale de lo normal

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

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etiquetas: 40€ , cocina renovada , pescado