Ignacio

Fotografía de calidad

'me encanta, uno de mis favoritos'

Rocío y Nico, ambos fotógrafos, nos ofrecen su arte y su creatividad en lo que a fotografía se refiere con gran profesionalidad. Realizan diversos trabajos para empresas, reportajes, fotografía de paisajes, panorámicas, etc. Los resultados, de primer nivel, conjugan a la perfección arte, creatividad , calidad y profesionalidad.

Ignacio lo descubrió en enero de 2010

listas: Arte , Lugares preferidos

etiquetas: diseño , fotografía

Pinchos muy recomendables

'me encanta, uno de mis favoritos'

En plena zona turística de Mérida, donde se agolpan negocios que quieren vivir de la herencia romana y porcina, encontramos esta tienda-bar. A priori, parace un sitio poco reocmndable: zona hiperturística, tienda, etc. Pero aquí se pueden encontrar unos pinchos a base de productos extrmeños de inmensa calidad. Cosas sencillas, pero exquistas.

Tanto la morcilla de Guadalupe como la de Tentudía son sublimes. Las chachinas también las recomiendo. Para regarlo, una caña o un vino de la Tierra. Y a un precio muy ajustado.

Ignacio lo descubrió en marzo de 2009

listas: Bares

etiquetas: ibéricos , morcilla , pinchos

Uno de los camareros más bordes que me he encontrado.

Las tapas con las que acompañan son horribles. Nos pusieron dos veces seguidas unas insípdas patatas cocidas con pimentón frías. Le dijimos al camarero que, por favor, nos puesiese otra cosa, y nos plantó un platillo de patatas fritas de bolsas.

Hay muchos bares en Mérida, ¿por qué ir a esta franquicia?

Ignacio lo descubrió en enero de 2009

listas: LA ANTI-GUIA

etiquetas: no volver

Comida extremeña

Un buen lugar para conocer la comida tradicional extremeña. Puedes comer ancas de rana, criadillas de tierra, mollejas, caldereta, bacalo dorao... Los huevos con preuba de cerdo son muy recomedables.

Si comes en la barra (amplia y com bastante gente) sale a unos 15€ por persona.

Ignacio lo descubrió en octubre de 2007

listas: Bares , Restaurantes , Tabernas

etiquetas: cocina extremeña , raciones , tradicional

Indispensable

Es un lugar muy curioso. Que no te asuste su aspecto exterior. Es un supermercado de barrio, que tienen productos selectos (vinos, quesos, jamones ,etc.), lo mismo te venden un "chopped" que un jamón ibérico de bellota.

El dueño, Nico, es un crack. Es cortador de jamón profesional, cada vez que una personalidad va a Extremadura le llaman para que vaya a cortar jamón. Tiene algún premio ("cuchillo de oro"), y ostenta el récord de cortar la loncha de jamón más grande del mundo (25 centímetros, 14 metros). Es un profesional y es muy agradable. También cubre bodas y eventos.

Ignacio lo descubrió en julio de 2007

listas: Alimentacin , Gourmet , Jamon

etiquetas: cortador de jamón , delicatessem , gourmet , ibérico , jamón

El Museíno

La calle José Ramon Mélida, la calle del Museo Romano, que desmboca en el Teatro y el Anfiteatro parece el pasaje del terror. Numerosas tiendas horteras vendene burdas imitaciones de monedas, cerámicas y esculturas romanas, así como recuerdos de esta ciudad. Pero en ese océnao emerge Mihtra, junto a algún otro local. El dueño es un experto en Historia, Arte y Arqueología. Realizan reproducciones romanas muy bien conseguidas, es espectacular. Monedas, lucernas de "terra sigillata", estatuillas iberas, cruces visigodas, etc. adornan esta tienda. Los precios son caros, pero lo bueno hay que pagarlo. Merece la pena. Mi madre compró una cosa, le tomaron los datos y el día de su cumpleaños le enviaron una felicitación con un pequeño colgante, todo un detalle.

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

listas: Arte , Recomendable200 , Tiendas

etiquetas: arte , reproducciones de arte

Desayunar tras una noche de fiesta

Uno de los bares de Mérida que antes abre sus puertas. Ideal para ir a desayunar tras una noche de fiesta. El ambiente no es precisamente el más selecto, lo cual es normal, quién aguanta hasta esas horas.

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

listas: Bares , Cafés

etiquetas: desayunar

El "Cachico chico"

Regentado por los mismos dueños que el Restaurante Cachicho. Es más informal. Para comer de raciones en el centro de Mérida. Especialidad en pescaíto frito, tortillitas de camarones, puntillitas. Buena relación calidad precio

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

listas: De raciones , Tapas

etiquetas: buena rcp , pescaito frito

Al otro lado del Guadiana

Muy cerca de la estación de autobuses Bonito local. Cocina extremeña renovada. Se trata bien al vino. Precio: 30-35€

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

listas: Restaurantes

etiquetas: 30€ , cocina creativa , cocina extremeña , vino

Una buena opción en Mérida

Se trata del restaurante del Hotel Las Lomas. Decoración clásica, ambiente clásico, se podría decir que es un poco rancio, aunque se está agusto. Buen servicio, profesional A destacar las carnes, donde sobresalen las carnes extremeñas de ternera y de cerdo ibérico asadas a la brasa. El Steak tartar es muy bueno, lo hacen cor carne de solomillo, pero sin picar, sino cortada. Buena carta de vinos y buen servicio del mismo. La carta incluye referncias no extremeñas interesantes, un logro en Extremadura. Una buena opción

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

listas: Restaurantes

etiquetas: buena carta de vinos , carne , cocina tradicional