Ignacio

Aquellos cardillos de Calzada de Oropesa

Es la típica tienda de alimentación y carnicería del pueblo.

José Luis derrocha amabilidad.

Venden espárragos y cardillos. También venden pan de verdad que elaboran en una tahona de un pueblo vecino, las Ventas de San Julián.

Ignacio lo descubrió en marzo de 2008

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etiquetas: alimentación , cardillos , carnicería , espárragos

Pan de Verdad

Mientras en Madrid las guías se dedican a premiar a panaderias fashion por hacer un pan más rico de lo normal y con cierto grado de autenticidad aún siguen en el anonimato numerosas panaderías de pueblo que siguen trabajando día a día elaborando con masa madre y horneando en horno de leña.

La panadería de este pueblo es una de ellas. El pan es excelente. Candeal. Crujiente por fuera y miga densa por detro y sabroso. Hacen panes grandes, en forma de flor, y barras. 2.5 el primero y 1.2 el segundo.

Indispensable

Ignacio lo descubrió en febrero de 2009

listas: Alimentacin , Gourmet , Lugares preferidos , Recomendable200

etiquetas: auténtico , pan candeal

Taberna auténtica

Solo consta el comedor de 6 mesas. Tienen una peuqñe barra también.

La cocina es tradicional castellana. Muy bien elaborada, en su punto, muy sabrosa. El rabo de toro es excepcional, uno de los mejores que probado. Los postres son exquisitos.

El servicio es muy profesional. Todo a su justo tiempo, sugieren y soprenden positivamente.

Precio por persona: 20€.

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etiquetas: auténtico , cocina castellana , rabo de toro , tradicional

Calidad, amabilidad, limpieza y buen precio

Ubicado muy cercano de la A-V

Son muy amables.

Cocina tradicional. Materias primas de calidad y cuidado al cocinar dan como resultado una cocina sencilla bien resuelta. Se nota que ponen caño en la cocina. Usan buen aceite. La fritura es recomendable porque lo hacen en aceite limpio.

Amplia carta, con buenos precios. Ejemplos: revuelto de boletus (7€), chuletillas de lechal, cordero asado, setas empanadas, etc. Un pincho de la rica tortilla que hacen a media mañana, de viaje, sienta de maravilla

Tienen un muy buen menú por 8.5€

Ignacio lo descubrió en diciembre de 2007

listas: Bares , En carretera , Restaurantes

etiquetas: buena rcp , buenos precios , calidad , cocina tradicional , limpieza

Los vinos de la Mesa de Ocaña

Ubicada en la Mesa de Ocaña. Es el proyecto toledano de Más Que Vinos Global, formado por Alexandra Schmedes, Gonzalo Rodríguez y Margarita Madrigal, flymakers ("enólogos voladores") y se dedican al asesoramiento de bodegas. Fui a visitar esta bodega. May y Gonzalo nos explicaron con todo detalle su proyecto. Fueron muy amables. Sus vinos son muy buenos. El blanco me sorprendió mucho. Los tintos:Tempranillo Roble, Reserva, La Meseta y La Plazuela son buenísimos, con una buena relación calidad-precio. También elaboran aceite de oliva.

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

listas: Bodegas , Recomendable200

etiquetas: bodega , dosbarrios , mesa de ocaña

Restaurante en la Mesa de Ocaña

Estuvimos allí tras visitar la bodega Ercavio, donde Mai y Gonzalo nos trataron con toda la amabilidad del mundo. Bajo recomendación de Gonzalo. Nos sorprendió que en este pueble hubiese un restaurante con una sala tan bien montada. El regente de la sala, que debe ser el dueño, es un personaje singular, y le gusta recomendar lo mejor que te puede ofrecer en su casa. Hay que pedir carne. Muy bueno el revuelto de setas. Carta de vinso corta, pero con las referencias de la bodega Ercavio, que para qué vas a pedir otro vino si estás en este puebo. Pedimos La Meseta, y extraordinario

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

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etiquetas: buena rcp , carne , tradicional

Para comer en ruta

Pensaba yo que en este pueblo tan solo había bordados. Según leo, hay un restaurante con muy buena pinta. He visto la web y el sitio es precioso.
25-30€

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etiquetas: carretera de extremadura

Mazapán artesano

Se compra a través de un torno, así que no ves a la monja. Llamas, te saludan (o puedes decir tú: "Ave María Purísima", a lo que la monja te contestará "sin pecado concevida").
Creo que solo tienen mazapán: el normal, delicias de mazapán y anguilas de mazapán. Esta muy rico. Es que las monjas haciendo dulces son insuperables.

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

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etiquetas: mazapán , monjas , toledo