Ignacio

Taberna auténtica

Solo consta el comedor de 6 mesas. Tienen una peuqñe barra también.

La cocina es tradicional castellana. Muy bien elaborada, en su punto, muy sabrosa. El rabo de toro es excepcional, uno de los mejores que probado. Los postres son exquisitos.

El servicio es muy profesional. Todo a su justo tiempo, sugieren y soprenden positivamente.

Precio por persona: 20€.

listas: Restaurantes , Restaurantes preferidos

etiquetas: auténtico , cocina castellana , rabo de toro , tradicional

Exquisito bacalao

Lugar par acomer de manera informal. Escpecialidad en pescados y mariscos.

El bacalao dorao y el otro tipo que elaboran son excelentes. Las huevas también son muy recomendables. Las tortillitas de camarones ricas. La jefa de sala es una gran profesional.

Excelente Relación Calidad-Precio. 15€/`persona.

Ignacio lo descubrió en enero de 2009

listas: Bares , Restaurantes

etiquetas: 15€ , bacalao , pescados , raciones

Lo mejor, las ensaladas

Primero pasas por la sección de ensaladas (creo que solo puedes hacerlo una vez), t ela comes y vas apor la pasta y las pizzas.

La diversidad de ensaladas es enorme, y la calidad es aceptable. Tomate cherry, escarola, lechugas de varios tipos, achicoria, patatas cocidas, pasta, arroz... Decepciona la pizza, la masa poco hecha. Pastas comestible, pero no convencen.

Ignacio lo descubrió en enero de 2009

listas: Restaurantes

etiquetas: 9.5€ , ensaladas , pasta

Buffet por 12€

Al mediodía el hotel ofrece un buffet libre por 12€.

No me convenció.

Ignacio lo descubrió en enero de 2009

listas: Restaurantes

etiquetas: 12€ , buffet libre

Cenas informales

Como su nombre indica, se encuentra adyacente al Teatro Salón Cervantes.

Me gsuta este lugar para cenar de manera informal. Pides una botella de vino y unas tapas y algunos platillos para compartir. Cocina con toques creativos.

Ignacio lo descubrió en enero de 2009

listas: Restaurantes

etiquetas: cocina creativa , tapas

Wine bar & Bistrot

Pequeño local, acogedor. Dos son sus principales pilares: la parrila y la beuna selección de vinos interesantes que ofrecen por copas, en buenas copas de gran tamaño. Tomé un rico Primero 2008 de Toro. Podría ser considerado como uno de los mejores bares de vinos de la ciudad,

Suelen poner una buena morcilla a la parrilla como tapa.

Nunca he ido a comer, pero tiene buena pinta. Ofrecen carnes rojas a la parrilla y setas entre otras cosas. El comedor es muy pequeños, 5 ó 6 mesas. Parece un bistrot.

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

listas: Bares , Restaurantes , Tabernas , Wine bar

etiquetas: céntrico , parrilla , setas , vinos

El que nos recomendaron

Nos lo recomendaron unos transeuntes en Elizondo. No les hicimos caso, pero en una web se recogelo siguiente: "

(..).sin contar con que hay cocineros estupendos, como Pello Garmendia, de Eskisaroi, en el centro de Elizondo, que también tiene habitaciones. Es el mejor restaurante del valle y tiene un comedor muy agradable y luminoso que da sobre el río Baztán. Pruebe la gaztanbera (cuajada) y el txuri-ta-beltz (relleno de menudos de cordero y sangrecilla) y haga caso de las sugerencias del día: potajes, solomillo de ternera del valle, pescados..."

Parece sugerente

Ignacio lo descubrió en mayo de 2008

listas: Pendientes de ir , Restaurantes

etiquetas: cocina tradicional , valle del baztán

Cocina actualizada sin perder el Norte

El entorno no invita nada a entrar en el lugar. En una zona oscura de la antigua carretera de Cáceres, cerca de un barrio poco recomendable.

El bar es de barrio, con el partido a todo volumen. Cuando entras en el salón parece emntira que estés en ese entorno.

Cocina tradicional actualizada. No pedimos cosas muy complejas. Una ensalada de perdiz escabechada, calamares y chuletón de retinto. Los calamers los sirven con su propia tinta, con pasta fresca, muy bueno. El chuletón lo ponen crudo, cortado en trozos. Lo cocinas en un plato caliente, que es cambiado una y otra vez al enfriarse. Es una de las mejores carnes que he comido en mi vida, excelente. Comimos 3 personas, y creánme, que somos de buen comer.

La carta de vinos no es buena, no me convencen las referencias recogidas.

Precio por persona: 30€.

Muy buena relación calidad precio. Se come muy bien, para repetir.

listas: Restaurantes , Restaurantes preferidos

etiquetas: 30€ , chuletón , renovada

Cocina creativa de raíces

Coqueto restaurante de la orilla derecha del Guadiana a su paso por la capital pacense. Zona en la que se se encuentran numerosos restaurantes. El comedor es acogedor, lo ocupan unas pocas mesas

El hecho de que los dos dueños trabajen aquí, Javier García como chef y Ángel Pereita como jefe de sala, se nota muy positivamente.

Realizan una cocina creativa basada en la tradición extremeña. Buenos sabores y cantidades adecuadas. De lo que probé recuerdo muy gratamente la ensalada con torta de la serena fundidad y jamón, el pato asado, las manitas o el cochinillo.

Los postres son para quitarse el sombrero. La mousse de arroz con leche fue memorable.

Muy buena carta de vinos, con representación de vinos de todas las DO's de España a precios comedidos. Repleto de fruta roja, con un matiz de la barrica, el vino de la casa. El servicio del vino es bueno, copas y decantadores de calidad.

Buen café

Excelente Relación calidad precio: 35€ por persona.

Ignacio lo descubrió en enero de 2009

listas: Recomendable200 , Restaurantes , Restaurantes preferidos

etiquetas: creativo

Cocina extremeña

Monesterio es un pueblo que se encuentra en la Vía de la Plata, en el meollo del jamón ibérico, en el sur de Badajoz, muy cerca de Jabugo. Numerosas tiendas de jamones se alinean frente a la carretera.

El hotel Leo está a pie de carretera, su parking está repleto de camiones y turismos.El restaurante de este hotel se caracteriza por su cocina extremeña tradicional basada en productos de la tierra, carnes de caza y cerdo ibérico.

El cocido y la lengua estofada me parecieron exquisitas, el venado insulso. De los postres mejor olvidarse, no son caseros excepto la cuajada, que no tiene sabor alguno. Los platos de carne son acompañados por ricas guarnicionesde patatas fritas y champiñones. El jamón es bueno, pero no para que te salten las lágrimas (16€ la ración).

Respecto al vino. Referencias bastante rancias y muy suvidas de precio. A mi me pusieron un tinto joven del 2004, estaba claramente oxidado, ante lo que le dije a la camarera que el vino no estaba bien, ella me contestó que el vino cuantos más años tiene es mejor, algo totalmente incierto. Me lo cambió por otrra marca con ninguna simpatía ni amabilidad.

Pese a los altibajos me gustó este sitio, si sabes pedir bien puedes disfrutar mucho.

24€ por persona a la carta. También tienen menú por unso 9€

listas: Bares , En carretera , Restaurantes

etiquetas: 20-25€ , caza , cerdo ibérico , cocina extremeña