Ignacio

Pan de verdad

'me encanta, uno de mis favoritos'

Panadería, frutería y productos varios.

El único sitio, que sepa yo, que elaboran pan de masa madre en Alcalá de Henares, pan de 1/2 kg a 1.5€. También tiene otro tipo de panes, peor no sond e masa madre, de trigo y centeno, de medio kilo, y kilo entero, al mismo precio. También elaboran empanadas.

Aparte, tienen frutas y verduras, algunas ecológicas, y una amplia selección d eproductos gallegos: leche fresca ecológica, chacinas, queso, vinos, sidra, conservas, etc.

Productos auténticos, de calidad, no industriales. Lugar indispensable en Alcalá, muy carente de locales como este.

Ignacio lo descubrió en febrero de 2011

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etiquetas: empanadas , frutas , pan , productos gallegos

Alajas del mundo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Piezas singulares, unas son de diseñadores con nombre, otras de artesanos de diversos países. No se encuentran en cualquier lugar estos avalorios Los orígenes, Japón, India, Afganistán, etc. Los precios no son moderados, pero las cosas buenas se pagan.

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etiquetas: artesano , diseño , joyería , plata

Me inspiraron confianza

'me encanta, uno de mis favoritos'

El pueblo está rodeado de dehesas en las que se alimentan miles de cerdos ibéricos en la época de montanera, de noviembre a marzo.

Aquí te puedes surtir de chacinas, jamones y carnes frescas de ibérico, ofreciendo numerosos cortes, presa, pluma, solimillo, magro, y alguno que no conocía como el "latiguillo" o el "lagarto".

Me inspiraron confianza porque me respondieron gustosamente y con mucha amabilidad a mis pregunats sobre precios y calidades, les pedí que me enseñasen los jamones, lo hicieron encantados, me llevaron al secadero, a la zona de arriba, donde se abarrotaban centenares de perniles.

El precio es el de todos los sitios. Paletas: bellota 15€, recebo 12€. Jamones: bellota 27-33€, recebo 15€. (2008).

Compré una paletilla de recebo que tenían rebajada, un lomo curado y un lomo fresco. Todo salió excelente.

Ignacio lo descubrió en enero de 2009

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etiquetas: carne , chachinas , ibéricos , jamones , lomos

Jamones premiados

'me gusta'

Ubicado en el corazón del jamón ibérico del Suoreste peninsular, entre Fregenal y Jabugo.

Buenos jamones y chacinas. Les han dado muchos premios, "algo tendrá el agua cuando la vendicen". Yo he probado la paleta de bellota y estaba bastante buena. Los precios son crrecto, 15e/kilo.

También ofrecen carne fresca.

Ignacio lo descubrió en enero de 2011

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etiquetas: ibéricos , jamones

Sorprendente tienda

'me gusta'

Tienen dos tiendas. La de toda la vida y la gourmet. La oferta es amplísima, tanto de vinos como de productos alimenticios: vinos de todas las denominaciones, aceites, vinagres, pastas, embutidos, legumbres del Barco de Avila....

Ignacio lo descubrió en diciembre de 2009

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etiquetas: productos gourmet , vinos

Plata y más plata

'está OK'

Joyería de plata. Alguna pieza está bien, pero no me convenció en general por su convencionalidad.

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etiquetas: plata

Pastelería, bar y restaurante.

Su escaparate repleto de dulces hace que los transeuntes se paren para deleitarse, aunque solo sea con la vista, con semejante conjunto repostero.

Menú del día por 10€. Comida sin excesiva grasa con buen punto de sal. Los postres son exquisitos. Excelente la tarta de yema y alemdras.

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etiquetas: menú 10€ , pasteles

Muebles en Alcalá

Buen trato al cliente. Son profesionales. Y ésto es importante porque hoy día, con las grandes superficies, hay muy pocos.

Se nota que se toman en serio su trabajo

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etiquetas: amabilidad , mobiliario , muebles , profesionalidad , serieda , trato personal

Eficiencia

Pioneros en el barrio. LLevan más de 10 años prestando sus servicios a los vecinos. Han logrado mantenerse por el buen servicio que dan y su profesionalidad. Qué necesitas un libro o una revista Ricardo se encarga de conseguírtelo rápidamente, de un día para otro si es posible.

Tienen prensa, material de papelería y escolar, coleccionables, libros, regalos, etc.

Ignacio lo descubrió en mayo de 2008

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etiquetas: material escolar , prensa , regalos

No sabía que Antonio Gala era tendero

Comparto lo dicho por Alberto.

Lugar indispensable por la personalidad del tendero como por la selección de productos. Especial atención a los vinos, navarros como no.

El tendero es uan persona rara, culta e interesante. Persona culta y sabedor de vinos. Déjate aconsejar por él. Pero si tienes prisa estás jodido, pues es algo pesado.

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etiquetas: legumbres , vino