Ignacio

Agridulce

En la zona de bares de copas de Alcalá.
Muy frecuentado por los alcalaínos. Consta de varias partes: una entrada muy amplia, donde está la barra y unas cuentas mesas, un comedor interior y un patio techado.
Se puede comer de manera informal en la zona de la barra o de manera más seria en el comedor y en el patio. Se puede cenar por poco dinero. Lo más recomendable son las carnes, aunque en la carta también hay ensaldas, calamares, etc. Muy destacables las hamburguesas. Raciones generosas.
No es el lugar más refinado ni el más apropiado para pedirle a tu novia que se case contigo. No es de los restaurantes más destacados de Complutum, pero creo que tiene una relación calidad-precio aceptable.
Lo que menos me gusta es que teniendo bastantes tipos de vinos por copas, al preguntar qué marcas de vinos tienen te responden: "rioja o ribera" (poniendo cara de "no me toqueh los cohoneh"). Y yo me preguntó, por qué coño tienen varias marcas (yo ví en un cubo de zinc con agua por lo menos 10 tipos de botellas).

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

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etiquetas: carne , centrico , hamburguesas , la zona

Me inspiraron confianza

'me encanta, uno de mis favoritos'

El pueblo está rodeado de dehesas en las que se alimentan miles de cerdos ibéricos en la época de montanera, de noviembre a marzo.

Aquí te puedes surtir de chacinas, jamones y carnes frescas de ibérico, ofreciendo numerosos cortes, presa, pluma, solimillo, magro, y alguno que no conocía como el "latiguillo" o el "lagarto".

Me inspiraron confianza porque me respondieron gustosamente y con mucha amabilidad a mis pregunats sobre precios y calidades, les pedí que me enseñasen los jamones, lo hicieron encantados, me llevaron al secadero, a la zona de arriba, donde se abarrotaban centenares de perniles.

El precio es el de todos los sitios. Paletas: bellota 15€, recebo 12€. Jamones: bellota 27-33€, recebo 15€. (2008).

Compré una paletilla de recebo que tenían rebajada, un lomo curado y un lomo fresco. Todo salió excelente.

Ignacio lo descubrió en enero de 2009

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etiquetas: carne , chachinas , ibéricos , jamones , lomos

Auténtico

En una antigua bodega, con antiguas tinajas en las paredes y mesas largas con bancos.. Cocina alentejana. Ya no tiene la parrilla en la calle, sino dentro del local, con una buena campana para los humos. Asan con maestrías la carne, tanto el cordero como el cerdo ibérico (Porco Peto). Las costeletas de cordero las recomiendo totalmente. La sopa estaba muy buena, y el bacalao con salsa de gambas excelente, altamente recomendable. Muy rico un plato que se llama "burra", la asan en el horno, es la carrilera con su quijada. Las lulas (chipirones) no me gustaron.

Todos los postres son buenísimos, en la línea de la repostería portuguesa, sobre todo los de almendra (toucinho do cielo).

Buen vino de la casa servido en jarra. Pero hay que destacar la carta de vinos, gran atención a los vinos alentejanos, y con unos precios estupendos (por ejemplo: Casa dos Zagalos 12€). Eso sí, las copas no son precisamente correctas. No es caro. Relación calidad-precio excelente. Los fines de semana va mucha gente. Lo recomiendo efusivamente.

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

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etiquetas: alentejo , carne , cordero , parrilla , vino

En casa del pobre reventar antes que sobre

'me gusta'

"Sobremanera". Es lo que respondió un paisano cuando preguntamos por Casa Ricardo.

Ricardo regenta esta casa de comidas, que tan solo abre los fines de semana, pues entre semana se dedica a cuidar sus cabras que habitan en los montes de Ponga.

Te da la bienvenida con una enorme sonrisa y un plato de quesu. Siempre está atento , se preocupa de que estés agusto y tranquilo, sin prisas. Y él también te despedirá, satisfecho deque haya sobrado abundamte comida, es feliz viendo que sus comensales han comidos hasta reventar.

Comida asturiana. De primero legumbre o patatas y de segundo carne (cabritu, caza, tenera). Y nada de ensaladitas, aquí se viene a reventar.

Todo por 12€ por cabeza.

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etiquetas: 12€ , cabritu , carne , fabada , ponga

Cultura poligonera/BBQ

'me gusta'

Dos opciones generales. Menú Ternera o Menú Atún, con más o menos guarniciones. El Menú ternera con ensalada, patatas fritas y pimientos verdes fritos: 31€ para dos. Hay vinos por 14-15 que están bien. Por 25€ sales más que comido. Cantidad abundante.

Lo más recoemdnable es Menú con patatas, gran fuenetd e recias patatas fritas, el pimiento verde no me convenció. Sale por 26e.

Es una nave industrial, local amplio y curioso. Muy apropiado para grupos.

Volveré.

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etiquetas: 20-25€ , bbq , carne

Ensladas y carnes en cantidades infinitas

Fui hace muchos años. Pero estos comentarios me han refrescado la mamoria. Hay un buffet libre de ensaldas, pastas y otras cosas, y luego van viniendo camareros con distintos tipos de carne, la vareidad es increíble. Se paga un dinero fijo por comer y las bebdias van aparte. Se puede comer todo lo que se quiera, hasta reventar. Hay que resvarse para las canres finales que son las mejores, porque al principio te traen el chorizo, las salchichas.... y al final te ponen lo mejor. Hay que venir sin comer en un par de días y aprovechar jajajaja

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etiquetas: brasileño , carne , rodizio

Restaurante en la Mesa de Ocaña

Estuvimos allí tras visitar la bodega Ercavio, donde Mai y Gonzalo nos trataron con toda la amabilidad del mundo. Bajo recomendación de Gonzalo. Nos sorprendió que en este pueble hubiese un restaurante con una sala tan bien montada. El regente de la sala, que debe ser el dueño, es un personaje singular, y le gusta recomendar lo mejor que te puede ofrecer en su casa. Hay que pedir carne. Muy bueno el revuelto de setas. Carta de vinso corta, pero con las referencias de la bodega Ercavio, que para qué vas a pedir otro vino si estás en este puebo. Pedimos La Meseta, y extraordinario

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

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etiquetas: buena rcp , carne , tradicional

Una buena opción en Mérida

Se trata del restaurante del Hotel Las Lomas. Decoración clásica, ambiente clásico, se podría decir que es un poco rancio, aunque se está agusto. Buen servicio, profesional A destacar las carnes, donde sobresalen las carnes extremeñas de ternera y de cerdo ibérico asadas a la brasa. El Steak tartar es muy bueno, lo hacen cor carne de solomillo, pero sin picar, sino cortada. Buena carta de vinos y buen servicio del mismo. La carta incluye referncias no extremeñas interesantes, un logro en Extremadura. Una buena opción

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

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etiquetas: buena carta de vinos , carne , cocina tradicional

Mi preferido de La Zarza

Situado en La Zarza‚ a 20 kilómetros de Mérida. Decoración rústica. Comida casera extremeña‚ elaborada con cariño. Carta muy amplia. Buena presentación. La sala va mejorando con el tiempo‚ han puesto unas copas mejores (buen síntoma). Carnes de cerdo ibérico‚ bacalao dorao‚ revueltos. Postres exquisitos. La carta de vino está muy centrada en vinos extremeños. ¡Tienen Viña Puebla Slección Especial! También Viña Puebla Crianza. Precio: 25-30€

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

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etiquetas: buen trato del vino , carne , cocina extremeña , cocina tradicional , cocina tradicional extremeña , extremeño

Opción para comer en La Zarza

Comida casera. La segunda mejor opción para comer en La Zarza. A destacar el solomillo de cerdo a la pimienta. No pedir la parrillada de carne. El Entrecot de Retinto está muy bueno. Carta de vinos centrada en los vinos extremeños, también hay algunas referencias de Rioja y Ribera del Duero. La selección de vinos extremeños es muy amplia. Tienen copas buenas, hay que pedirlas. Precio por persona (con vino): 20€

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

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etiquetas: carne , cocina tradicional