Ignacio

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Trattoria Pulcinella

+34 913 19 73 63

de lo mejor de 2012

Calle de Regueros 7 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.424563 -3.696573

www.gruppopulcinella.com

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Buen italiano

Bonito local, bien ambientado, sin folclorismos. No he estado en Italia, pero parece auténtico. Las mesas demasiado juntas. El servicio eseficiente y agradable, aunque cuando se llena el restaurante se nota que debería haber algún camarero más.

Restaurante italiano, supongo que del Sur de Italia. Carta amplísima: entrantes, miles de platos de pasta (fresca, rellenea...), pizzas, risoto... La comida está muy rica, aunque algunos platos están mejor resueltos que otros. Por ejemplo, la carne de ternera con salsa de atún no merece la pena, pero pedimos unos tortellinis rellenos con trufa y tenían muy buen sabor. Las pizzas, las hacen en horno de leña, me gustaron, sobre todo la calzone. La focaccia riquísima.

En lo referente a los vinos. Las copas son totalmente incorrectas, pero si pides que te pongan otras copas lo hacen sin ningún problema. En la carta de vinos predominan los italianos, algo bastante lógico. Pero como apenas los conozco, pues tampoco puedo comprobar si estaban muy subidos de precio. También tienen vinos españoles y los que vi eran interesantes y no estaban subidos de precio (Tobelos crianza 16€, vale en tienda 11-12€). Pedimos Etna Rosso 2004 (costó 17€, en tiendaitaliana 8€) y Regaleali Nero d'Avola 2005 (20€, en tienda de internet italiana7.5€) . Nos gustó más el primero.

Buen restaurante, se come bien, se puede disfrutar con el vino, animado y se está agusto. Precio por persona con vino: 30€, sin vino: 21€ Buena relación calidad-precio

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